Petitchef

Liste ihrer Kochrezepte

300 Rezepte
Rezept Vanille-ei-flan

Vanille-ei-flan

Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Für den Flan: 1 Liter teilentrahmte Milch 6 Eier 160 g Zucker 1 Vanilleschote Für das Karamell: 70 g Zucker ein bisschen Wasser...
Rezept Nudelgratin mit käse und schinken

Nudelgratin mit käse und schinken

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 300 g Nudeln 1 EL Olivenöl 1 Ei 200 ml Sahne 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 4 Scheiben Schinken 150 g geriebener Käse...
Rezept Weicher lebkuchen

Weicher lebkuchen

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 150 ml Milch 100 g Honig 100 g Butter 200 g Weizenmehl 5 g Backpulver 120 g brauner Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 6 g Zimt 1 Nelke 2 g Ingwer 50...
Rezept Einzelne apfeltaschen

Einzelne apfeltaschen

Snacks sehr einfach 30 min 45 min
Zutaten: Für das Kompott: 4 Äpfel 1 Vanilleschote (1 TL Vanilleextrakt) 1 EL brauner Zucker 50 ml Wasser Für die Hausschuhe: 4 Äpfel 1 TL Butter 2 Bl...
Rezept Zitronen- und mohnkuchen

Zitronen- und mohnkuchen

Snacks sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker 200 g Mehl 11 g Backpulver 140 Gramm Butter 2 (große) unbehandelte Zitronen 1 TL Mohn...
Rezept Indisches tandoori-huhn

Indisches tandoori-huhn

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Naturjoghurt 10 g Tandoori-Gewürze 5 g Ingwer 50 ml Sahne 200 g Hähnchen Saft von 1/2 Limette...
Rezept Ceasars salad

Ceasars salad

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Für den Salat: 1 Römersalat 8 Hähnchenstreifen (klein) 2 Eier 20 g Parmesan (in Spänen) Für die Soße: 1 Teelöffel Senf Salz 1 Teelöffel Worc...
Rezept New-york cheesecake

New-york cheesecake

(1 Bewertungen), (1)
Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: Für die Basis: 200 g kleine Butterkekse 80 Gramm Butter Für das Gerät: 900 g Philadelphia (Frischkäse) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker ...
Rezept Schokoladenbrownies

Schokoladenbrownies

Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Für die Brownies: 125 g Zartbitterschokolade (70 %) 220 g Butter 4 Eier (mittelgroß) 125 g Zucker 70 g Mehl Zur Dekoration: Puderzucker...
Rezept Crêpes gefüllt mit béchamel, käse und schinken

Crêpes gefüllt mit béchamel, käse und schinken

Hauptgericht sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: Crêpesteig: 125 g Mehl 2 Eier 250 ml Milch 1 EL Öl 1 Prise Salz Bechamel: 250 ml Milch 17 g Butter 17 g Mehl Salz Pfeffer Muskatnuss 50...
Rezept Heller bierteig für crêpes

Heller bierteig für crêpes

Snacks sehr einfach 5 min 4 min
Zutaten: 2 Eier 20 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 150 ml helles Bier 150 g Weizenmehl Pflanzenöl (zum Einfetten der Pfanne)...
Rezept Brioche zum selber machen!

Brioche zum selber machen!

(1 Bewertungen)
Nachtisch sehr einfach 45 min 25 min
Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe (5 g) 280ml Milch 500 g Mehl 1 Ei 40 g Zucker 5 g Salz 40 g weiche Butter (alternativ Margarine oder Pflanzenöl) Vergo...
Rezept Brioche babka mit schokolade und haselnüssen

Brioche babka mit schokolade und haselnüssen

Snacks sehr einfach 25 min 30 min
Zutaten: Brioche : 57 g lauwarmes Wasser 57 g lauwarme Milch 1/2 Päckchen Trockenhefe 315 g Mehl 35 g weißer Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 85...
Rezept Aprikosenkuchen

Aprikosenkuchen

Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 1 Mürbeteig (oder Blätterteig nach Geschmack) 10 Aprikosen 3 Eier 100 g Zucker 150 ml flüssige Sahne 25 g gemahlende Mandeln 25 g Butter 1 EL M...
Rezept Croissant rezept, schritt für schritt

Croissant rezept, schritt für schritt

Snacks schwer 4 stunden 20 min
Zutaten: 500 g Mehl (t45 oder Hafermehl) 50 g Zucker 10 g Salz 15 g frische Bäckerhefe 150 ml Milch 15o ml Wasser 250 g trockene Butter (siehe Tipps un...
Rezept Französische baguettes

Französische baguettes

Beilage sehr einfach 1 h 30 m 30 min
Zutaten: Für 2 kleine Baguettes: 375 g Mehl 300 g lauwarmes Wasser 8 g Salz 12 g frische Bäckerhefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)...
Rezept Wie macht man ein schweinekotlett in der pfanne?

Wie macht man ein schweinekotlett in der pfanne?

Hauptgericht sehr einfach 2 min 15 min
Zutaten: 2 Schweinekoteletts 20 g Butter Salz Pfeffer...
Rezept Wie kocht man nudeln?

Wie kocht man nudeln?

Beilage sehr einfach 2 min 10 min
Zutaten: 200 g Nudeln (Spaghetti) 20 g Salz 2 Liter Wasser...
Rezept Vanille-milchshake

Vanille-milchshake

Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 200ml Milch 3 Kugeln Vanilleeis...
Rezept Bananen-vanille-milchshake

Bananen-vanille-milchshake

Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 200ml Milch 1 Banane 2 Kugeln Vanilleeis...
Rezept Kubanischer mojito, einfach selber machen!

Kubanischer mojito, einfach selber machen!

Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 7 Minzblätter 1 Limette 20 ml Rohrzuckersirup 60 ml weißer Rum Eiswürfel Sprudel...
Rezept Zitronen-brownies

Zitronen-brownies

Snacks sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Zucker 2 Zitronenschalen 4 Eier Saft von 1 Zitrone 180 g Mehl 1 Prise Salz 220 g Butter Für die Glasur: Saft von 1 Zitrone 100 g Pude...
Rezept Wie macht man pfannkuchen?

Wie macht man pfannkuchen?

Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 3 Eier 2 EL Zucker 1 TL Salz 1 Päckchen Trockenhefe 3 EL Öl 200 ml Milch...
Rezept Mexikanisches chili con carne

Mexikanisches chili con carne

Hauptgericht sehr einfach 30 min 2 stunden
Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 grüne Paprika 400 g Tomatenmark 250 g rote Bohnen aus der Dose 150 g Mais Salz 1/4 TL Pfeffer ...