Petitchef

Liste ihrer Kochrezepte

300 Rezepte
Rezept Köfte - die türkischen frikadellen im brot

Köfte - die türkischen frikadellen im brot

(2 Bewertungen)
Hauptgericht sehr einfach --
Zutaten: Fladenbrot oder Pitabrot Joghurt grüne Spitzpaprika gehackte Petersilie rote Zwiebel Zitrone Schafskäse (optional)...
Rezept Wie kocht man zucchini in der pfanne?

Wie kocht man zucchini in der pfanne?

Beilage sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1 Zucchini Olivenöl Salz Pfeffer...
Rezept Kleiner kohl mit lachs

Kleiner kohl mit lachs

Appetizer einfach 30 min 25 min
Zutaten: Kohlpaste: 80 g Mehl 50 g Butter 13 ml Wasser 2 Eier 1 Ei zum Braten 1 Esslöffel Kaffeesalz Inhalt: 250 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 15...
Rezept Buddha bowl mit lachs

Buddha bowl mit lachs

Hauptgericht sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Spinatsprossen 1/2 rote Paprika 1/2 Karotte 1/2 Rote Rüben 60 g weiße Quinoa 90 g geräucherter Lachs 1/2 Avocado Sesamsamen Sonnenblumenkerne ...
Rezept Halloween - brownie friedhof

Halloween - brownie friedhof

Nachtisch sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: Brownie: 3 Eier 80 g Rotzucker 50 g Mehl 150 g Schokolade 150 g Butter Dekoration: 60 g Oreo-Kekse 6 bis 8 kleine Butter 20 g Schokolade...
Rezept Englische muffins (leicht und weich)

Englische muffins (leicht und weich)

Beilage einfach 1 stunde 1 stunde
Zutaten: 450 g Mehl 1 Esslöffel Kaffeesalz 12 g frische Bäckerhefe 15 ml Öl 30 ml Milch...
Rezept Hausgemachte spekulatius-kekse

Hausgemachte spekulatius-kekse

Snacks sehr einfach 1 stunde 15 min
Zutaten: 80 g weiche Butter 140 g Rohrzucker 200 g Mehl 1 EL mit Hefe 3 Eigelb 2 Esslöffel gemahlener Zimtkaffee...
Rezept Hausgemachte pommes

Hausgemachte pommes

Beilage sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 700 g Kartoffeln Frittieröl Salz...
Rezept Glutenfreie schokolade - schaumkuchen

Glutenfreie schokolade - schaumkuchen

Snacks sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g dunkle Schokolade 50 g Zucker 5 Eier 150 g Butter 15 ml Milch...
Rezept Schokoladenkekse (vegan und glutenfrei)

Schokoladenkekse (vegan und glutenfrei)

Snacks sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 235 g Mehl 60 g Apfelmus 60 g Zucker 100 g Schokolade (in Stücke geschnitten oder 100gr Schokoladenkerne) 100 g pflanzliche Margarine 1 EL Backpu...
Rezept Samoussas thunfisch und tomaten

Samoussas thunfisch und tomaten

Appetizer sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 140 g gekochter Thunfisch (1 Dose) 1 Tomate 1/2 Zwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 6 Blätterteig 1 Ei 1 Esslöffel Olivenöl...
Rezept Samoussas mit äpfeln und zimt

Samoussas mit äpfeln und zimt

Snacks sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 Apfel 1 Esslöffel gesalzene Butter 1 EL Zimt 3 Blätterteig 1 Ei 1 Teelöffel Butter...
Rezept Salpicão - brasilianischer salat

Salpicão - brasilianischer salat

Vorspeise sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Der Salat: 300 g Hähnchen (1 Filet) 1 Karotte 1/2 Apfel 30 g grüne Oliven 80 g Erbsen 80 g Mais 15 g Petersilie Die Soße: 150 g Weißkäse ...
Rezept Mit nutella geflochtene brioches

Mit nutella geflochtene brioches

Snacks einfach 20 min 15 min
Zutaten: 500 g Mehl 10 g Salz 100 g Zucker 60 g Butter 250 ml Milch 1 Ei 20 g frische Backhefe 320 g Nutella...
Rezept Geflochtene brioches mit aprikosen

Geflochtene brioches mit aprikosen

Snacks einfach 30 min 15 min
Zutaten: 500 g Mehl 10 g Salz 100 g Zucker 60 g Butter 250 ml Milch 1 Ei 20 g frische Bäckerhefe Aprikosenmarmelade (ca. 2 Tassen pro Brioche)...
Rezept Tiramisu mit spekulatius und karamell gesalzener butter

Tiramisu mit spekulatius und karamell gesalzener butter

Nachtisch sehr einfach 30 min
Zutaten: Spekulatius (ca. 17) 6 Esslöffel Karamell mit gesalzener Butter 15 ml Kaffee 250 g Mascarpone 50 g Zucker 2 Eier...
Rezept Quesadillas mit rindfleisch und paprika

Quesadillas mit rindfleisch und paprika

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 8 Tortillas (aus Mais oder Weizen) Olivenöl 1 Zwiebel 2 Paprika (1 gelbe und 1 rote Paprika) 400 g Hackfleisch 1 EL Paprikasuppe 1 EL Pfeffersup...
Rezept Kekse mit m&m's

Kekse mit m&m's

Snacks sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 75 g Zucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel Vanilleextrakt 100 g weiche Butter 1 Ei 200 g Mehl 200 g Milchschokolade m&m's oder smarties...
Rezept Verrines mit geräuchertem lachs und avocado

Verrines mit geräuchertem lachs und avocado

Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Avocado 80 g Räucherlachs (ca. 3 Scheiben) 1 Esslöffel grüner Zitronensaft 2 Esslöffel gelber Zitronensaft Schalen von 1/2 grüner Zitrone Schal...
Rezept Bretzel mit mozzarella und rosmarin

Bretzel mit mozzarella und rosmarin

Vorspeise sehr einfach 40 min 15 min
Zutaten: 35 ml warmes Wasser 1 Beutel Trockenhefe 20 g Zucker 10 g Salz 2 EL mit getrocknetem oder frischem Rosmarin 600 g Mehl 85 g weiche Butter 100...
Rezept Exotischer number cake mit mango und passionsfrucht

Exotischer number cake mit mango und passionsfrucht

Nachtisch sehr einfach 20 min 12 min
Zutaten: 2 Mürbeteig 40 ml flüssige Sahne 250 g Mascarpone 60 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder eine Schote) 165 g Mango-Coulis 4 Passionsfr...
Rezept Baskischer käsekuchen

Baskischer käsekuchen

Nachtisch sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 400 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 4 Eier 140 g Zucker 20 ml flüssige Sahne 15 g Mehl 1 Teelöffel Vanilleextrakt...
Rezept Eiscreme-sandwiches mit spekulatius

Eiscreme-sandwiches mit spekulatius

Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 24 Spekulatiuskekse 250 g Mascarpone 20 ml flüssige Sahne 30% Fett 2 Esslöffel Spekulatiusaufstrich Dekoration: 100g weiße Schokolade 100g Mil...
Rezept Sorbet mit grüner zitrone und mango, aus nur 3 zutaten und bereit in 5 minuten!

Sorbet mit grüner zitrone und mango, aus nur 3 zutaten und bereit in 5 minuten!

Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 450 g tiefgefrorene Mango 30 g Zucker (+/-) 20 ml grüner Zitronensaft...



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