Yaki onigiri mit käse : knusprige japanische reisbällchen

Jetzt bewerten
Hauptgericht
sehr einfach
3 h 45 m
499 Kcal

Diese Yaki Onigiri mit Käse sind eine knusprige Variante der klassischen japanischen Reisbällchen. Der Sushi-Reis wird mit Sojasauce gewürzt, mit Mozzarella gefüllt und anschließend in der Pfanne goldbraun gebraten. Außen entsteht eine leicht knusprige Kruste, während der Reis innen weich bleibt und der Mozzarella-Kern beim Erwärmen schön schmilzt. Die gefüllten Yaki Onigiri schmecken als herzhafter Snack, Beilage oder zusammen mit Edamame und Miso-Suppe als unkomplizierte Mahlzeit.

Zutaten

5

Materialien

  • Kochtopf mit Deckel
  • Pfanne
  • Pfannenwender
  • Schere
  • Frischhaltefolie
  • Onigiri-Form, optional