Einfach kochen, genussvoll essen
Die neuesten Rezepte
Artikel Petitchef
Warum ist Kefir in aller Munde? Entdecken Sie das Getränk der Stunde!
In den letzten Jahren ist Kefir zum Star der Kühltheken und Gesundheitsblogs geworden. Wir erfahren alles, was man über dieses fermentierte Getränk wissen muss, das überraschende Vorteile verspricht!
mehr ansehen
Sechs Dinge, die Sie nie auf Ihrer Kücheninsel haben sollten
Die Kücheninsel ist einer der zentralen Punkte in der Wohnung: Hier werden die leckersten Gerichte zubereitet, hier trifft man sich mit der Familie zum gemeinsamen Kaffeetrinken oder hier sammelt sich einfach alles an. Doch was als Ort der Ordnung beginnt, kann sich schnell in Chaos verwandeln. Von vergessenen Messern bis hin zu überladenen Geräten kann die Kücheninsel...
mehr ansehen
Die Top 10 der ballaststoffreichen Gemüsesorten: Die wichtigsten Verbündeten für eine gesunde Verdauung!
Ballaststoffe spielen eine wesentliche Rolle für das reibungslose Funktionieren unseres Verdauungssystems. Sie fördern die Darmtätigkeit, regulieren den Blutzuckerspiegel, tragen zum Sättigungsgefühl bei und können sogar zur Vorbeugung bestimmter chronischer Krankheiten wie Typ-2-Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen. Zu den besten Quellen für Ballaststoffe gehört Gemüse....
mehr ansehen
Wissen Sie, wie man eine gute Chilischote auswählt? Lernen Sie einfache Tricks, um die frischesten und schmackhaftesten zu finden!
Paprika gehört zu den beliebtesten und vielseitigsten Gemüsesorten in der Küche und bietet Geschmack, Farbe und gesundheitliche Vorteile. Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wie Sie die besten Paprikaschoten auf dem Markt auswählen können, wird Ihnen dieser Artikel helfen, die richtige Wahl zu treffen, um frische, schmackhafte und qualitativ hochwertige Paprika für Ihre Rezepte zu garantieren.
mehr ansehen
Frühling auf dem Teller: Entdecken Sie, was es Neues auf dem Gemüsemarkt gibt und wie Sie es optimal nutzen können!
Mit der Frühlings-Tagundnachtgleiche am 20. März 2025 werden die Tage länger, die Sonne erwärmt die Luft, die Natur erwacht und beschert uns eine Explosion von Farben und Aromen. Aber welche Frühlingsköstlichkeiten werden wir im Gemüseladen finden? Das wollen wir in diesem Artikel gemeinsam herausfinden!
mehr ansehen
Was sollte man abends trinken, um schlank zu werden? Unsere von der Wissenschaft bestätigten Empfehlungen!
Essgewohnheiten haben einen direkten Einfluss auf Gewicht und Gesundheit, und dazu gehören auch die Getränke, die am Ende des Tages konsumiert werden. Einige Getränke können für die Gewichtsabnahme vorteilhaft sein, indem sie das Sättigungsgefühl fördern, den Stoffwechsel anregen oder die Verdauung verbessern. Umgekehrt sind andere reich an leeren Kalorien und können die Bemühungen zur Gewichtskontrolle beeinträchtigen. Um
mehr ansehen
Werfen Sie die Zitronenschale nicht weg, sondern verwenden Sie sie, um von ihren erstaunlichen Ernährungseigenschaften zu profitieren.
Die Zitronenschale, das Element, das wir oft gedankenlos wegwerfen, birgt in sich eine Welt von Möglichkeiten, die über ihre traditionelle kulinarische Verwendung hinausgehen. Von wissenschaftlich untermauerten ernährungsphysiologischen Vorteilen bis hin zu praktischen Anwendungen im Haushalt - dieser Artikel lädt Sie dazu ein, das Potenzial dieser natürlichen Ressource neu zu entdecken.
mehr ansehen
Kauen Sie nur eine Nelke pro Tag und beobachten Sie, wie sich Ihre Gesundheit verändert!
Das Kauen einer Gewürznelke pro Tag kann dank seiner medizinischen Eigenschaften viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Im Folgenden sind einige der wichtigsten positiven Auswirkungen dieser Gewohnheit aufgeführt:
mehr ansehen
Machen Sie diesen Fehler nicht: 7 Lebensmittel, die Sie niemals in einen Airfryer geben sollten
Der Airfryer hat sich in der modernen Küche als unverzichtbares Gerät etabliert, das schnelles und gesünderes Kochen ermöglicht. Aber Vorsicht: Nicht alle Lebensmittel sind mit diesem Gerät kompatibel. Bei einigen besteht die Gefahr, dass sie ihre Textur oder ihren Geschmack verlieren oder sogar das Gerät beschädigen. Um Fehler zu vermeiden, erläutert die Ernährungswissenschaftlerin Laurianne Chignard, welche Lebensmittel nicht verwendet werden dürfen und welche...
mehr ansehen
Äpfel
Beef
Birnen
Blumenkohl
Caramel
Goose
Grünkohl
Haddock
Karotten
Kürbis
Lauch
Liebling
Melone
Nüsse St. Jacques
Pilz
Rosenkohl
Rotkohl
Schokolade
Schwarzwurzeln
Schweinefilet
Steckrüben
Süßkartoffeln
Topinambur
Wildschwein
Gefüllte paprika rezepte
Thermomix rezepte
