Karottenrezepte

22 Rezepte
Rezept Rosa zucchini-karotten-quiche

Rosa zucchini-karotten-quiche

Hauptgericht sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 4 Eier 200ml flüssige Sahne Salz Pfeffer 3 Karotten 2 Zucchini
Rezept Karotten-hummus

Karotten-hummus

Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 100 gr gekochte Kichererbsen 200 gr Karotten 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Tahin Saft von 1/2 Zitrone Petersilie Salz Pfeffer
Rezept Galettes mit korallinsen und karotten

Galettes mit korallinsen und karotten

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 Zwiebel 2 Esslöffel Olivenöl 4 Karotten (ca. 400gr) 200gr Korallenlinsen 120gr Haferflocken (glutenfrei) 2 Knoblauchzehen 1 EL Zitronensaft 1 EL...
Rezept Keine leere menge: karotten-zucchini-rohkost

Keine leere menge: karotten-zucchini-rohkost

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Rohkost: 150 g Karotten 150 g Zucchini Dressing: 1/2 EL Mohn 1 EL frische Petersilie, gehackt 1 EL Öl 1 EL dunkler Balsamico 1 TL Dijon-Senf 1 TL...
Rezept Von der balkonernte zum kohlrabi-karotten-gemüse

Von der balkonernte zum kohlrabi-karotten-gemüse

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Kohlrabi 500 g Karotten 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 3 EL frisch gehackter Estragon 120 g Crème fraîche 1 EL Dijon-Senf Salz...
Rezept Schnelle nudeln in scharfer karotten-curry-soße

Schnelle nudeln in scharfer karotten-curry-soße

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 125g Nudeln nach Belieben 2 mittelgroße Karotten ca. 500ml Gemüsebrühe 200ml Sahne 2 EL Honig 1 EL Currypulver, mild 1 Msp. Sambal Oelek Salz...
Rezept Karotten thunfisch aufstrich

Karotten thunfisch aufstrich

Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3 Eier, gekocht, geschält und gewürfelt 2 Karotten, fein geraspelt 1 essloffel Zitronensaft eine halbes kleines Glas Mayonnaise eine Dose...
Rezept Karotten-kichererbsen-tajine

Karotten-kichererbsen-tajine

Hauptgericht sehr einfach 1 min 30 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült 3 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt...
Rezept Quiche mit bunten karotten und ziegenkäse

Quiche mit bunten karotten und ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: für Winzerteig nach dem Rezept von Barbara: 40 ml Olivenöl 40 ml Weißwein 100 g Dinkelmehl 1 Prise Salz für Gemüse: Karotten 300g Von 1 essloffel...
Rezept Avocado-karotten-risotto

Avocado-karotten-risotto

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Zitrone 1 Avocado 2 Karotten 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 40 g frisch...
Rezept Karotten chutney

Karotten chutney

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 600 G Karotten 1 cm Ingwer geschält 1 teeloffel Koriandersamen 1 teeloffel Fenchelsamen 1ne Chilischote etwa 200 ml Orangensaft

Karotten-ingwer-suppe mit flusskrebsen

Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 300 g Karotten 1 große Zwiebel 50 g frischer Ingwer 4 EL Butter 2 TL Zucker 1 TL Salz 100 ml trockener Weißwein 400 ml Gemüsebrühe 100 ml...

Karotten – süße rüben

Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 4 unbehandelte Orangen 5 Knoblauchzehen 1 Tasse Sahne 1 kg Karotten 1 Becher Sauerrahm 1 Stück Ingwer-Anlage 2 Liter Lager 4 Kartoffeln...

Süßkartoffel-karotten-ingwersuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 10 m
Zutaten: Zwiebeln 2 2 Esslöffel Butter 3 cm Ingwer 6 Karotten 1 Süßkartoffel (orange Fleisch) 500 ml Hühnerbrühe 100 ml Orangensaft Ein wenig Salz Pfeffer...