Petitchef

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300 rezepte
Rezept Mehr bio geht nicht ....kompott für den winter

Mehr bio geht nicht ....kompott für den winter

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Birnen Zucker Nelken Zimt Wasser Zitronensaft...
Rezept Gratinierte feigen mit ricotta und pinienkernen

Gratinierte feigen mit ricotta und pinienkernen

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 reife Feigen 200 ml roter Traubensaft 2 EL Honig 200 g Ricotta 4 Zweige Thymian Olivenöl Salz Pfeffer 2 EL Pinienkerne...
Rezept Mediterraner hackstrudel

Mediterraner hackstrudel

Vorspeise sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 400 g Rinderhackfleisch 100 g Feta1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Ei 1 Eigelb 2 EL Kondensmilch 40 Paniermehl 2 Lauchzwiebeln 1 ...
Rezept Herbstliche apfelkörbchen

Herbstliche apfelkörbchen

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Rolle frischer Blätterteig 300 ml Milch 60 g Karamellbonbons 1 Ei -1 EL Zucker 2-3 EL Lavendelhonig 2 EL Speisestärke 2 süße Äpfel 1 Bio-Zitrone 1 ...
Rezept Karamellisierte schwarzwurzeln mit fingersalz

Karamellisierte schwarzwurzeln mit fingersalz

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: viel Wasser 100 ml Essig 600 g geschälte Schwarzwurzeln 1 großen EL Butter ca. 450ml Salzwasser oder Gemüsebrühe etwas gehackte Petersilie ggf. 5 EL...
Rezept Spaghetti carbonara reloaded

Spaghetti carbonara reloaded

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 Eier 3 Eigelb ca. 250 gr geräucherter Bauchspeck...
Rezept Cremige kürbis-kartoffelsuppe

Cremige kürbis-kartoffelsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kleiner Kürbis, z.B. Hokkaido 1 große oder 2 mittlere Kartoffeln 10cm Lauch Wasser 1 EL Instant-Gemüsebrühe Salz Pfeffer etwas saure Sahne...
Rezept Stracciatella-ananas-himbeer-torte

Stracciatella-ananas-himbeer-torte

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Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 6 Eier 2 Packungen Vanillezucker 250 g Staubzucker 250 g Mehl 130 ml Öl 250 ml Eierlikör 1 Packung Backpulver 100g gehackte Schokolade Zutaten für di...
Rezept Pasta con le polpette

Pasta con le polpette

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g gemischtes faschiertes 1 ei 3 el semmelbrösel oder grieß 1-2 tl getrockneter thymian 1 tl paprikapulver 1 tl salz zutaten tomatensauce 800 ml...
Rezept Zwetschken-schokokuchen

Zwetschken-schokokuchen

Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 230 g mehl 230 g zucker 230 g butter 230 g schokolade 6 eier...
Rezept Bembel ~ gelee

Bembel ~ gelee

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 kg Gelierzucker 2:1 1200 ml frisch gepresster Apfelsaft 600 ml Apfelschaumwein...
Rezept Pommes frites & mayo

Pommes frites & mayo

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 200ml Ö 1 Ei etwas Salz 1 EL Zitronensaft 1 TL Senf...
Rezept Orange & pink shakes oder smoothie -

Orange & pink shakes oder smoothie -

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1/2 Rote Rübe, roh 1 handvoll Brombeeren, tiefgekühlt 1 Banane, in Stücke tiefgekühl 1 Grapefruit 200 ml Mandelmilch 2/ 200 ml Mango Pulpo aus der ...
Rezept Was leckeres von jankes soulfood

Was leckeres von jankes soulfood

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Hefeteig 200 g Weizenmehl 175 g Roggenmehl 1 Würfel frische Hefe 1 TL Zucker 250ml Wasser 2 TL Salz 2 TL Schwarzkümmel 3 EL Olivenöl Für die ...
Rezept Schneller nutellakuchen

Schneller nutellakuchen

Andere sehr einfach 5 min 50 min
Zutaten: 3 Eier 200 g Schlagsahne 200 g Zucker Vanille 2 EL Rum Salz 300 g Nutella oder Nougat 75 g gemahlene Haselnüsse 200 g Mehl 1 TL Backpulver...
Rezept Lummer kotelett und tagliatelle

Lummer kotelett und tagliatelle

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Lummer Kotelett 4 EL. natives Olivenöl extra 1 Zeig Rosmarin 1 EL. Butter 400 g Tagliatelle 250 g Champignons 1/2 und Basilikum 150 g Mascarpone Sa...
Rezept Kirschgelee mit batida de coco

Kirschgelee mit batida de coco

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 750 ml BIO Vitalsaft Kirsch pur 1 Pck. Gelierzucker für Beerenkonfitüre Batida de Coco...
Rezept Bitte zum frühstück

Bitte zum frühstück

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 450 g roh, ungeschälte Kartoffeln 140 g Roggenmehl Type 960 210 g Dinkelmehl Type 700 60 g lauwarmes Wasser 5 g Trockenhefe 10 g Salz 15 g Olivenöl...
Rezept Upma - spicy südindisches grieß-gericht -

Upma - spicy südindisches grieß-gericht -

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1/2 Tl schwarzer Senf 1/2 Tl Kreuzkümmel, ganz 30 g Erdnüsse 20 g Cashewkerne 15 g Mandeln 1-2 El gelbe Linsen frisch gehackten grünen Chili 2-3 Cu...
Rezept Beilage: knusprige kartoffel-petersilienwurzel-taler

Beilage: knusprige kartoffel-petersilienwurzel-taler

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 600 g Kartoffeln 300 g Petersilienwurzel 2 Eier 2 Frühlingszwiebeln 1 EL Speisestärke 100 g TUC Cracker frische Muskatnuss Salz und Pfeffer Rapsöl z...
Rezept Schokoladige cupcake-kekse mit bunten streuseln

Schokoladige cupcake-kekse mit bunten streuseln

Drink sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 75 g Bitterschokolade 40 g Puderzucker 1 Eigelb 75 g Margarine 110 g Mehl 2 EL Kakao, etwas Mehl Kakao gemischt...
Rezept Lavendel panna cotta mit pfirsichsalat

Lavendel panna cotta mit pfirsichsalat

Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 400 g Sahne 1TL. getrocknete Lavendelblüte 50 g Zucker 3 Blatt Gelatine 3 Pfirsiche abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio Zitrone 1EL. brauner Zucker...
Rezept Hackstrudel orientalisch mit minzdip

Hackstrudel orientalisch mit minzdip

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 600 g Blattspinat 1 Zwiebel 2 EL Öl Salz Muskat Pfeffer 1 Rolle 250 g Filoteig aus dem Kühlregal 1 Knoblauchzehe 500 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Ro...
Rezept Apfelkastenkuchen mit zauberdecke

Apfelkastenkuchen mit zauberdecke

Andere sehr einfach 15 min 60 min
Zutaten: 4 Eier 120 g Halbfettmargarine 220 g Zucker 1 Prise Salz 125 g Magerquark 100 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker 3-4 ...
Rezept Oma´s ~ gedeckter apfelkuchen

Oma´s ~ "gedeckter apfelkuchen"

Drink sehr einfach 25 min 2 stunden
Zutaten: 300 g Mehl 125 g gemahlene Mandeln 175 g Zucker 3 EL selbstegmachter 1 Prise Salz 1 Ei 150 g kalte Butter Füllung : 1,25 kg Äpfel 125 g Zucker ...


Tagesmenü

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