Pizza mit hüttenkäse-teig : ohne hefe und ohne gehzeit

Hauptgericht
sehr einfach
27 min
836 Kcal

Diese Pizza mit Hüttenkäse-Teig ist perfekt, wenn es schnell gehen soll: Der Pizzateig kommt ohne Hefe und ohne Gehzeit aus und wird einfach aus Mehl, Backpulver und Hüttenkäse zubereitet. Der körnige Frischkäse macht den Boden angenehm weich und liefert gleichzeitig zusätzliches Eiweiß. Nach kurzem Vorbacken wird die schnelle Hüttenkäse-Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella und roten Zwiebeln belegt und noch einmal knusprig gebacken. Eine unkomplizierte Alternative zu klassischem Hefeteig, die in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht und sich ganz nach Geschmack belegen lässt.

Zutaten

2

Materialien

  • Eine große Schüssel
  • Ein Nudelholz
  • Ein Backblech
  • Backpapier