Petitchef

Beilage

49 Rezepte
Rezept Einfaches hausgemachtes kartoffelpüree

Einfaches hausgemachtes kartoffelpüree

Beilage sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 700 g Kartoffeln 50 ml Milch 60 g Butter Salz Pfeffer Muskatnüsse...
Rezept Rote pesto-sauce

Rote pesto-sauce

Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 100 g kandierte Tomaten 5 gr Basilikum 1 Knoblauchzehe 25 gr Pecorino 25 gr Ritzel 5 ml Olivenöl...
Rezept Wie macht man reis für sushi?

Wie macht man reis für sushi?

Beilage sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Reis (Sushi) : 400 g Kurzkornreis Wasser (um die Stärke vom Reis ab zu waschen) 700 ml Wasser (zum Kochen) Zubereitung des Essigs: 70 ml Reises...
Rezept Kürbis-ricotta-sauce, perfekt zu pasta oder zum füllen von ravioli!

Kürbis-ricotta-sauce, perfekt zu pasta oder zum füllen von ravioli!

Beilage sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Kürbis 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel getrockneter Rosmarinkaffee 1 Esslöffel Kaffeesalz 1 EL mit Kaffee-Pfeffer 8 EL mit Ricotta-Suppe ...
Rezept Erdnuss-praline, perfekt für die vorstellung von gebäck!

Erdnuss-praline, perfekt für die vorstellung von gebäck!

Beilage sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 gr Erdnüsse 200 gr Zucker 30 gr Wasser...
Rezept Mousseline-sauce

Mousseline-sauce

Beilage sehr einfach 15 min
Zutaten: 2 Eiweiß 2 Eigelb 2 EL Senf 200 ml Öl 1 TL Essig Salz Pfeffer...
Rezept Milchmarmelade - dulce de leche

Milchmarmelade - dulce de leche

Beilage sehr einfach 1 min 2 stunden
Zutaten: 1 Dose gesüßte Kondensmilch...
Rezept Reis pilaw leicht gemacht

Reis pilaw leicht gemacht

Beilage sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1/2 kleine Zwiebel 2 EL Olivenöl 120 g Langkornreis 250 ml Brühe...
Rezept Knusprige ofen-pommes

Knusprige ofen-pommes

Beilage sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 EL Olivenöl Salz...
Rezept Gemüse-patties (einfach und schnell)ides)

Gemüse-patties (einfach und schnell)ides)

Beilage sehr einfach 30 min 35 min
Zutaten: 150 g Kartoffeln 1 Zucchini 2 Karotten 1 Ei 2 EL. Mehl Olivenöl Salz Pfeffer Muskatnuss...
Rezept Chinesische pfannkuchen mit frühlingszwiebeln – frühlingszwiebelpfannkuchen

Chinesische pfannkuchen mit frühlingszwiebeln – frühlingszwiebelpfannkuchen

Beilage sehr einfach 30 min 4 min
Zutaten: 250 g Mehl 2 EL Sesamöl 1 TL Salz 130g kochendes Wasser 1 Frühlingszwiebel Sesamöl Mehl...
Rezept Wie kocht man zucchini im ofen?

Wie kocht man zucchini im ofen?

Beilage sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Zucchini Eine Prise Salz Eine Prise Knoblauchpulver 1 Spritzer Olivenöl...
Rezept Wie dampft man zucchini?

Wie dampft man zucchini?

Beilage sehr einfach 5 min 6 min
Zutaten: 1 Zuchinni...
Rezept Sauce hollandaise: perfekt zu ihrem fisch!

Sauce hollandaise: perfekt zu ihrem fisch!

Beilage sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Eigelb 1 EL Wasser 70 g ungesalzene Butter Saft von 1/2 Zitrone Salz Pfeffer...
Rezept Ofenkartoffeln gefüllt mit speck und käse

Ofenkartoffeln gefüllt mit speck und käse

Beilage sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 4 Kartoffeln Olivenöl 100 g Speck 1 Zwiebel 100 g geriebener Käse 150 ml frische Sahne 25 g Schnittlauch...
Rezept Focaccia, italienisches brot mit rosmarin

Focaccia, italienisches brot mit rosmarin

Beilage einfach 2 stunden 20 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 TL. Salz 10 g frische Bäckerhefe 15 g Olivenöl 310 ml Wasser 70 ml Olivenöl 30 ml Wasser Rosmarin (frisch oder getrocknet) Blum...
Rezept Weißkohl mit speckstückchen

Weißkohl mit speckstückchen

Beilage sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1/4 Kohl 200 g Speck 500 ml Wasser 1 Brühwürfel...
Rezept Lauchfondue

Lauchfondue

Beilage sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 3 Lauchstangen 1 Schalotte 50 ml Weißwein 10 cl flüssige frische Sahne Butter Salz Pfeffer Muskatnuss...
Rezept Butler butter (einfach und schnell)

Butler butter (einfach und schnell)

Beilage sehr einfach 10 min
Zutaten: 125 g weiche Butter 8 Zweige Petersilie 1 TL Zitronensaft Salz Pfeffer...
Rezept Herzoginkartoffeln (schritt für schritt erklärt)

Herzoginkartoffeln (schritt für schritt erklärt)

Beilage sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 700 g Kartoffeln 60 g Butter 3 Eigelb Salz Pfeffer...
Rezept Fladenbrot aus der pfanne

Fladenbrot aus der pfanne

Beilage sehr einfach 15 min 6 min
Zutaten: 200 g Mehl 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 1 EL Olivenöl 110 ml lauwarmes Wasser 1 TL Trockenhefe...
Rezept Erdnuss-petersilien-pesto

Erdnuss-petersilien-pesto

Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 30 g frische Petersilie (ein Bund) 30 g Parmesan (oder Grana Padano oder Pecorino) 30 g Erdnüsse (geschält, geröstet und ohne Salz) 1 Knoblauchzehe...
Rezept Pistazienpesto, die einfache und leckere sauce

Pistazienpesto, die einfache und leckere sauce

Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 200 g geröstete Pistazien Salz Pfeffer 10 Blätter frisches Basilikum 35 g Parmesan (oder Grana Padano) 60 g natives Olivenöl extra 1/2 Knoblauc...
Rezept Einfache tomatada

Einfache tomatada

Beilage sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 2 Tomaten 1 rote Paprika 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Öl Oregano...



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