Zitronenreis : einfache beilage zu fisch und hähnchen
Dieser Zitronenreis ist eine einfache und aromatische Alternative zu klassischem Reis. Basmati wird mit Zwiebel und Knoblauch gegart und anschließend mit Zitronensaft, Zitronenabrieb und frischer Petersilie verfeinert. Die frische Zitrusnote passt besonders gut zu Fisch, Hähnchen, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse. In nur 25 Minuten ist der Zitronenreis fertig und eignet sich damit perfekt als unkomplizierte Beilage für den Alltag.
Zutaten
2
Materialien
- Kochtopf mit Deckel
- feine Küchenreibe
- Zitruspresse
- Messer
- Schneidebrett
- Gabel