Gebratener spinat, die leckere und einfache beilage

Name: Gebratener spinat, die leckere und einfache beilage
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 400 g Spinat; 2 Knoblauchzehen; Olivenöl nach Geschmack; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Belieben

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Beilage

sehr einfach

17 min

154 Kcal

Wie macht man gebratenen Spinat? Das Rezept ist sehr einfach und im Handumdrehen haben Sie eine gesunde und schmackhafte Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Darüber hinaus kann der gebratene Spinatauch für ein Omelett oder ein leckeres Brötchen verwendet werden. Befolgen Sie alle Schritte Schritt für Schritt, um perfekten sautierten Spinat zu erhalten !

Zutaten

400 g Spinat
2 Knoblauchzehen
Olivenöl nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Belieben

Materialien

Bratpfanne
Messer
Nudelsieb

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit12 min

Den frischen Spinat putzen und nur die Blätter herausnehmen. Dann waschen Sie sie unter fließendem Wasser
Die Knoblauchzehen schälen und in eine Pfanne mit etwas Öl geben. Ein paar Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Nun den gewaschenen Spinat hinzugeben (ohne ihn zu trocknen) und etwa 10 Minuten bei starker Hitze kochen, dabei häufig umrühren. Das Volumen des rohen Spinats wird sich während des Kochens stark verringern.
Nach dem Garen mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem Teller servieren. Der gebratene Spinat ist fertig!

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FAQ ❓

Wie würzt man Spinat in der Pfanne?

Sie können natives Olivenöl extra, Pfeffer und Zitronensaft verwenden

Wie lange ist gebratener Spinat haltbar?

3/4 Tage im Kühlschrank, mit Frischhaltefolie abgedeckt oder in einem luftdichten Behälter

Kann ich gebratenen Spinat einfrieren?

Wenn Sie frischen Spinat verwendet haben, können Sie ihn einfrieren. Lassen Sie ihn vollständig abkühlen, geben Sie ihn dann in einen Behälter mit Deckel und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank.