Petitchef

Drink

65 rezepte
Rezept Selbstgemachter joghurt

Selbstgemachter joghurt

(2 Stimmen), (2)
Drink sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 EL Vollmilchpulver 2 EL Zucker 4 EL Bio Joghurt H-Milchzimmerwarm...
Rezept Ragout fin mit putenfleisch und gemischten pilzen in königin

Ragout fin mit putenfleisch und gemischten pilzen in königin

(1 abstimmen), (2)
Drink sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 350 g Putenbrustfilet Suppengemüse 1 Zwiebel Saft von einer halben Zitrone 250 ml Weißwein 1 Lorbeerblatt 1 Nelke Salz 300 g gemischte Pilze 3 EL Bu...
Rezept Schokoladige cupcake-kekse mit bunten streuseln

Schokoladige cupcake-kekse mit bunten streuseln

Drink sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 75 g Bitterschokolade 40 g Puderzucker 1 Eigelb 75 g Margarine 110 g Mehl 2 EL Kakao, etwas Mehl Kakao gemischt...
Rezept Oma´s ~ gedeckter apfelkuchen

Oma´s ~ "gedeckter apfelkuchen"

Drink sehr einfach 25 min 2 stunden
Zutaten: 300 g Mehl 125 g gemahlene Mandeln 175 g Zucker 3 EL selbstegmachter 1 Prise Salz 1 Ei 150 g kalte Butter Füllung : 1,25 kg Äpfel 125 g Zucker ...
Rezept Brioche, jetzt ist die vorspeise komplett…

Brioche, jetzt ist die vorspeise komplett…

Drink sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Mehl und Mehl 20 g Hefe 10 g Salz 60 g Zucker 6 Eier 50 g lauwarmes Wasser 250 g Butter 1 Ei 1 Dotter...
Rezept Bitter-süß-saure-vitamine zum frühstück: grapefruit brulee

Bitter-süß-saure-vitamine zum frühstück: grapefruit brulee

Drink sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Grapefruit 3 EL braunen Zucker 1 gute Prise Zimt...
Rezept Corn chowder - suppe aus frischem gemüsemais

Corn chowder - suppe aus frischem gemüsemais

Drink sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Stange Sellerie 1 Stange Lauch 3 Kartoffeln 1 Knofizehen 1 Lorbeerblatt frischer Thymian...
Rezept Kolay çiğköfte

Kolay çiğköfte

Drink sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1. Schritt 2 Becher fein Bulgur 3 Becher heißes Wasser 2 Eßlf. Tomatenmark 3 Eßlf. Isot 1 Kaffeelf. getr. Minze 1 Kaffeelf. get. Oregano 1/2 Becher ...
Rezept Wan tan mit dreierlei dip

Wan tan mit dreierlei dip

Drink sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 16 Wan Tan Blätter 2 Frühlingszwiebeln 100 gr Schweinehack 2 Mu Err Pilze 1 EL Sojasauce 1 EL gehackter Koriander 1-2 TL Fischsauce 1 EL Mungbohnens...
Rezept Erdbeer-joghurt-cookies

Erdbeer-joghurt-cookies

Drink sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Ei 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 100 g Butter gesalzen 5 g Backpulver 200 g Mehl 6 Erdbeer-Joghurt-Schokoriegel...
Rezept Eine erdbeertorte zum geburtstag!

Eine erdbeertorte zum geburtstag!

Drink sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Eier 2EL warmes Wasser 180g Zucker 1TL Vanillezucker 1 Prise Salz 100g Mehl 100g Speisestärke 2gestr. EL Backpulver 30g Backkakao 800g Sahne 500g...
Rezept Bio-erdnussbrot

Bio-erdnussbrot

Drink sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 g. yeast water preferment 202 g. organic wheat flour 215 g. organic bread flour 93 g. organic peanuts, chopped or milled 8 g. sea salt 219 g. w...
Rezept Saaten bio-sauerteig-brot

Saaten bio-sauerteig-brot

Drink sehr einfach 70 min 10 min
Zutaten: Sauerteig Quellstück geröstete Saaten 28 g. Bio-Roggenmehl 265 g. Bio-Weizenmehl 550 122 g. Wasser 8 g. Salz...
Rezept Mug cake mit nutella

Mug cake mit nutella

Drink sehr einfach 5 min 3 min
Zutaten: 2 EL Mehl 1 EL Backpulver 1 Ei 1 EL Öl 1 EL Kakaopulver 2 EL Nutella 3-4 EL Milch...
Rezept Thunfisch carpaccio

Thunfisch carpaccio

Drink sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Bunter Pfeffer aus der Mühle 1 Pimentbeere, zerdrückt 1 Teelöffel Zitronenschale 2 Esslöffel Reisessig 1 Esslöffel Di...
Rezept Lachsfilet bistro style

Lachsfilet bistro style

Drink sehr einfach 60 min 30 min
Zutaten: 1 Pfund Lachsfilet mit Haut, entschuppt 3 Esslöffel Creme de Cassis 2 Esslöffel Sojasoße 4 Teelöffel Olivenöl extra vergine 1 Knoblauchzehe, geschält...
Rezept Haselnuss-apfel-muffin mit schokoladentopping

Haselnuss-apfel-muffin mit schokoladentopping

Drink sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250g Äpfel Zitrone 100g Butter 125g Zucker 2 Eier 150g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt 100g gemahlene Haselnüsse Topping: 50g Zartbitterschoko...
Rezept Rosmarin & getrockneten tomaten

Rosmarin & getrockneten tomaten

Drink sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Packung Yufka-Teig 400 g Frischkäse 400 g Fetakäse 2 Eier Salz, Pfeffer ein Glas getrocknete, eingelegte Tomaten 4-5 Rosmarinzweige 2 Handvoll Son...
Rezept Lavendelsirup und lavendelzucker

Lavendelsirup und lavendelzucker

Drink sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Zucker 150 ml Wasser 2 El Zitronensaft 2 El Lavendelblüten, getrocknet optional einige Kornblumenblüten...
Rezept Grüne tomaten chutney

Grüne tomaten chutney

Drink sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 110 g Inhalt 1 kg Grüne Tomaten, geviertelt 200 g geschälte 100 ml Melfor 1 Tl im Mörser zerstoßene Koriandersamen 1 in hauchdünne Scheiben 4 Lorbe...
Rezept Cheesecake mit kompott aus roten früchten

Cheesecake mit kompott aus roten früchten

Drink sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Kirschen 250 g Erdbeeren 250 g Brombeeren 30 g Zucker 30 ml frisch gepresster Zitronensaft 1 gestrichener EL Speisestärke 1 EL Wasser...
Rezept Zwetschgen-törtchen für alex

Zwetschgen-törtchen für alex

Drink sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Rezept : 450 g Mürbteig Rezept : 100 g Zucker 200 g Butter Mark einer halben Vanilleschote etwas geriebene Zitronenschale eine Prise Salz 1 Eigelb 1 ...
Rezept Kohya-burfi einmal anders

Kohya-burfi einmal anders

Drink sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Paneer: 1 l Milch 100 g Sahne Saft einer halben Bio-Zitrone Burfi: 170 g gezuckerte Kondensmilch Abrieb der Bio-Zitrone...
Rezept Hanseatentorte, oder wie ich schon wieder jede menge backe

Hanseatentorte, oder wie ich schon wieder jede menge backe

Drink sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125 gr. Butter 125 gr. Zucker 5 Eigelb 150 gr. Mehl, 2 Teel. Backpulver zu einemTeig rühren....
Rezept Selfmade burger buns

Selfmade burger buns

Drink sehr einfach 60 min 20 min
Zutaten: 3 mittelgroße Kartoffeln etw.Milch 1-2 EL Butter Salz Brötchen 550g Mehl 350g Kartoffelpüree 200g Cottage Cheese 50g Zucker 3 Pkg. Trockengerm 1 Pr...


Tagesmenü

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