Hauptgericht

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Rezept Spaghetti cabonara, das wahre rezept!

Spaghetti cabonara, das wahre rezept!

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 200 g Spaghetti 100 g Parmesan (oder Pecorino) 4 Scheiben Pancetta (4 bis 5 Scheiben) 2 Eier Gemahlener Pfeffer
Rezept Gemüseflan – das gericht für jedermann

Gemüseflan – das gericht für jedermann

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 600gr Gemüse (hier gefroren und gewürfelt) 3 Eier 200ml flüssige Sahne 30g Maisstärke 1 TL Curry 1 TL Paprika 1 Prise Salz
Rezept Köfte - die türkischen frikadellen im brot

Köfte - die türkischen frikadellen im brot

Hauptgericht sehr einfach --
Zutaten: Fladenbrot oder Pitabrot Joghurt grüne Spitzpaprika gehackte Petersilie rote Zwiebel Zitrone Schafskäse (optional)
Rezept Endivien mit schinken gratiniert

Endivien mit schinken gratiniert

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 4 Chicorée 4 Scheiben weißer Schinken 35 g Mehl 35g Butter 500 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 70 g geriebener Käse
Rezept Buddha bowl mit lachs

Buddha bowl mit lachs

Hauptgericht sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Spinatsprossen 1/2 rote Paprika 1/2 Karotte 1/2 Rote Rüben 60 g weiße Quinoa 90 g geräucherter Lachs 1/2 Avocado Sesamsamen Sonnenblumenkerne...
Rezept Butter chicken, das typische indische gericht!

Butter chicken, das typische indische gericht!

Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Marinade : 600 g Hühnerbrust 25 gr Tomatenmark (1 Esslöffel) 1 Knoblauchzehe (zerdrückt) 1 kleines Stück frischer Ingwer Salz 2 Esslöffel Garam...
Rezept Köfte - türkische frikadellen

Köfte - türkische frikadellen

Hauptgericht sehr einfach 20 min
Zutaten: 350 kg Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 0,5 Bund Petersilie 0,5 TL Paprikapulver edelsüß 0,5 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 2 EL Olivenöl
Rezept One pot pasta - tagliatelles mit lachs und brokkoli

One pot pasta - tagliatelles mit lachs und brokkoli

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 170 g Tagliatelles 100 g Brokkoli 90 g Räucherlachs 1 Knoblauchzehe 10 ml flüssige Sahne 375 ml Wasser Pfeffer
Rezept Tagliatelle mit geräuchertem lachs und dill

Tagliatelle mit geräuchertem lachs und dill

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 100 g frische Nudeln (oder andere Pasteten) 60 g geräucherter Lachs (2 Scheiben) 5 ml frische Sahne 1 Esslöffel Olivenöl 1 Schalotte Dill
Rezept Tomaten-burger

Tomaten-burger

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 große Tomate 1 gehacktes Steak 2 Esslöffel Pesto-Sauce 2 Salatblätter 2 Zwiebelscheiben 1 Mozzarella-Scheibe
Rezept Monster-burger

Monster-burger

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1 Burgerbrot (schwarzer Brötchen mit Tintenfisch-Tinte ) 1 Scheibe Cheddar (oder Burgerkäse) 1 gehacktes Steak 1 Scheibe Tomaten Blattsalat 3 EL...
Rezept Auberginenbrötchen mit parmigiana

Auberginenbrötchen mit parmigiana

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1 Aubergine 2 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 3 Tomaten 1 Mozzarella 200 gr Tomatensauce 15 g Parmesan Frisches Basilikum
Rezept Würste mit weißwein

Würste mit weißwein

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 6 chipolatas 1 Zwiebel 50 ml trockener Weißwein Olivenöl
Rezept Einfache und schnelle burger

Einfache und schnelle burger

Hauptgericht sehr einfach 15 min
Zutaten: 2 Burgerbrote 2 gehackte Steaks Metzger 2 Scheiben Käse 1 Tomate 1 Zwiebel 4 Gurken 4 Salatblätter Senf Ketchup
Rezept Hausgemachte kartoffelknödel mit pesto

Hausgemachte kartoffelknödel mit pesto

Hauptgericht einfach 15 min 2 min
Zutaten: Für Kartoffelknödel: 1 kg Kartoffeln 300 g Mehl 00 1 Ei Salz Für das Pesto: 30 gr frisches Basilikum 30 g geriebener Parmesan 30 g Pinienkerne 1...
Rezept Welsh rarebits

Welsh rarebits

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 gr Cheddar 3 Esslöffel mit braunem Bier 1 EL mit Senfsuppe Salz Pfeffer 1 Scheibe Grießbrot 1 Scheibe Schinken 10 cl blondes Bier
Rezept Spanakopita, der griechische spinat- und fetakuchen super einfach zuzubereiten

Spanakopita, der griechische spinat- und fetakuchen super einfach zuzubereiten

Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 6 Filo-Blätter Olivenöl 600 g frischer oder tiefgefrorener Spinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 2 Eier 250 g Ricotta 200 g Feta
Rezept Blumenkohl-brokkoli-curry-pastetchen

Blumenkohl-brokkoli-curry-pastetchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Blumenkohl 200 g Brokkoli 1 TL Salz 2 TL Curry 75g Maisstärke 2 Eier Olivenöl (Kochen)
Rezept Spinat mit sahne und eiern

Spinat mit sahne und eiern

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 45g Butter 1 Knoblauchzehe 350 g Babyspinat 3 Eier 80 g frische Sahne Salz Pfeffer
Rezept Spinat-cheddar-schinken-wraps

Spinat-cheddar-schinken-wraps

Hauptgericht sehr einfach 5 min
Zutaten: 2 Mehl-Tortillas 2 Scheiben Schinken 2 Scheiben Cheddar 40 g Babyspinat (ca.) 100 g Kirschtomaten (ungefähr) 3 EL Esslöffel Frischkäseaufstrich...
Rezept Raclette-burger

Raclette-burger

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Burgerbrötchen 1 Scheibe Raclettekäse 1 Scheibe Pancetta 1 Salatblatt Für die Soße: 1 EL Sahne 1 TL Pfeffer 1 Prise Salz Für die Zwiebeln: 1...
Rezept Kuchen mit schwarzen oliven und feta

Kuchen mit schwarzen oliven und feta

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 3 Eier 200 g Mehl 10 g Backpulver 100 ml Milch 100 ml Olivenöl 1 TL Pfeffer (nach Geschmack) 100 g Feta-Käse 70 g entkernte schwarze Oliven
Rezept Bento vegan (rezept für reis mit essig)

Bento vegan (rezept für reis mit essig)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Für den Essigreis : 60 g Rundkornreis 100 ml Wasser 5 ml Reisessig 4 gr Zucker 1 Prise Salz Als Beilagen: 1/2 Avocado 75 gr Gurke 1 Tomate (ca. 100...
Rezept Geschmorter seehecht, muscheln und erbsen

Geschmorter seehecht, muscheln und erbsen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 EL. Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 C. Mehl 20 cl Weißwein 50 cl Fischfond (bereits fertig oder selbstgemacht) 4 Seehechtfilets (ca. 100 g pro Filet)...