Petitchef

Hauptgericht

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Rezept Nudelgratin mit käse und schinken

Nudelgratin mit käse und schinken

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 300 g Nudeln 1 EL Olivenöl 1 Ei 200 ml Sahne 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 4 Scheiben Schinken 150 g geriebener Käse...
Rezept Indisches tandoori-huhn

Indisches tandoori-huhn

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Naturjoghurt 10 g Tandoori-Gewürze 5 g Ingwer 50 ml Sahne 200 g Hähnchen Saft von 1/2 Limette...
Rezept Crêpes gefüllt mit béchamel, käse und schinken

Crêpes gefüllt mit béchamel, käse und schinken

Hauptgericht sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: Crêpesteig: 125 g Mehl 2 Eier 250 ml Milch 1 EL Öl 1 Prise Salz Bechamel: 250 ml Milch 17 g Butter 17 g Mehl Salz Pfeffer Muskatnuss 50...
Rezept Wie macht man ein schweinekotlett in der pfanne?

Wie macht man ein schweinekotlett in der pfanne?

Hauptgericht sehr einfach 2 min 15 min
Zutaten: 2 Schweinekoteletts 20 g Butter Salz Pfeffer...
Rezept Mexikanisches chili con carne

Mexikanisches chili con carne

Hauptgericht sehr einfach 30 min 2 stunden
Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 grüne Paprika 400 g Tomatenmark 250 g rote Bohnen aus der Dose 150 g Mais Salz 1/4 TL Pfeffer ...
Rezept Spaghetti cabonara, das wahre rezept!

Spaghetti cabonara, das wahre rezept!

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 200 g Spaghetti 100 g Parmesan (oder Pecorino) 4 Scheiben Pancetta (4 bis 5 Scheiben) 2 Eier Gemahlener Pfeffer...
Rezept Speck-quiche

Speck-quiche

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für den hausgemachten Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Salz Für den Füllung : 400 g frische Sahne 100 g Speck 3 Eier ger...
Rezept Wie kocht man ein hähnchen im ofen?

Wie kocht man ein hähnchen im ofen?

Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 30 m
Zutaten: Ein Hähnchen (1,2kg) Olivenöl Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch 300g Kartoffeln 200 ml Wasser...
Rezept Lammstelzen - spiced slow-cooked lamb shanks nach jamie oliver

Lammstelzen - spiced slow-cooked lamb shanks nach jamie oliver

(7 Bewertungen) , (1) , (5)
Hauptgericht sehr einfach 20 min 2 stunden
Zutaten: 4 Lammstelzen - das sind die Vorderbeine Meersalz und schwarzer Pfeffer 1 TL Koriandersaat 1 rote getrocknete Chillischote 1 EL gehackter, frischer ...
Rezept Zitronen-chili polenta mit puntarelle und tomatenpesto

Zitronen-chili polenta mit puntarelle und tomatenpesto

(6 Bewertungen) , (2) , (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Sofort Polenta Salz Zitronenschale Chili Öl mit ein wenig Salz und Pfeffer in einer Pfanne Tomato Pesto: Drei Tomatenmark Öl Ein wenig Pecorino...
Rezept Wildlachsfilet mit gemüse und kräutersauce aus dem thermomix

Wildlachsfilet mit gemüse und kräutersauce aus dem thermomix

(6 Bewertungen) , (3)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Wasser GEMÜSE: 1 essloffel Gemüsebrühe Stadtviertel 800 G Kartoffeln 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Kohlrabi gestreift 1 Brokkoli...
Rezept Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

(5 Bewertungen) , (6)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3 große, sehr dünne Schnitzel 6 sehr dünne Scheiben luftgetrockneter Schinken 9 kleine Salbeiblätter 2 EL Olivenöl 1 EL Butter Pfeffer aus der Mühl...
Rezept Wunderbare hühnersuppe

Wunderbare hühnersuppe

(4 Bewertungen) , (5)
Hauptgericht einfach 1 h 15 m 1 h 10 m
Zutaten: 1 Hähnchen 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel Salz 6 Pfefferkörner 1 Bund Suppengemüse 1l Hühnerbrühe 100g kurzen Nudeln...
Rezept Schwäbische dampfnudeln

Schwäbische dampfnudeln

(4 Bewertungen) , (23)
Hauptgericht einfach 2 stunden 30 min
Zutaten: 500 g Mehl 20 g Hefe 1/4 l lauwarme Milch 1 TL Salz 80 g weiche Butter 60 g Zucker 2 Eier 50 g Butter 1 EL Zucker 1/4 L Milch...
Rezept Pasta mit zitronen-sahne-sauce

Pasta mit zitronen-sahne-sauce

(4 Bewertungen) , (34)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Pasta, z.B. Spaghettini Sahne Zitrone Gemüsebrühe Salz Pfeffer 2 Eier Basilikum...
Rezept Marokkanische erbsensuppe bessara

Marokkanische erbsensuppe bessara

(4 Bewertungen) , (1) , (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 450 G frische Erbsen oder 300 G getrocknete Erbsen 4 Knoblauchzehen eine Zwiebel 2 teeloffel Kreuzkümmel 1/2 Chilischote 1 Liter Wasser 2 teeloffel ...
Rezept New york-style cincinnati chili

New york-style cincinnati chili

(3 Bewertungen) , (2)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 gr. getrocknete Kidneybohnen 1 Lorbeerblatt 1 große Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 2 EL Olivenöl 450 gr. Lammhack 450 gr. Rinderhack -2 EL Kakaopulver...
Rezept Frische zucchini-zitronen-suppe und die 2. ausgabe von slowly veggie!

Frische zucchini-zitronen-suppe und die 2. ausgabe von slowly veggie!

(3 Bewertungen) , (3)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 3 kleine Zucchini 1 Zwiebel 1 1/2 Zitrone Olivenöl...
Rezept Briam

Briam

(3 Bewertungen) , (3)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 große Tomate 2 lange, dünne Auberginen 2 Kartoffeln 4 Zucchini 1 rote Zwiebel eine Dose gewürfelter Tomaten Feta Käse Oliven Öl Salz Pfeffer...
Rezept Pâté de campagne

Pâté de campagne

(2 Bewertungen)
Hauptgericht sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 225 g Schweineleber 225 g Schweinespeck 450 g Schweineschulter 1 EL Salz 1/2 EL schwarzer Pfeffer eine Prise Piment eine kräftige Prise Quatre Epicé ...
Rezept 3 komponenten oder zutaten.

3 komponenten oder zutaten.

(2 Bewertungen) , (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Kartoffeln Grüner Spargel Schollenfilet...
Rezept Veganer mohnkuchen

Veganer mohnkuchen

(2 Bewertungen) , (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 75g margarine 225g zucker vanille 2el sojajoghurt 1 1/2 pck. backpulver 300g mehl 2 essloffel speisestärke 375ml sojamilch 300g mohn gemahlen...
Rezept Dinkel-lachs-schiffchen

Dinkel-lachs-schiffchen

(2 Bewertungen) , (2)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Pizzateig: 400 g Dinkelmehl 1050 1 Päckchen Trockenhefe 1 1/2 teeloffel Salz 2 essloffel Olivenöl 100 ml lauwarmes Wasser Belag: 2 Lachsfilets (TK) 1...
Rezept Gebratene hähnchenschenkel

Gebratene hähnchenschenkel

(2 Bewertungen)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 150 ml Pflanzenöl 2 teeloffel Knoblauch granuliert ½ teeloffel Cayennepfeffer 1 teeloffel Rosmarin gem. 1 teeloffel Paprika edelsüß 1 teeloffel Papri...