Hauptgericht

Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Olivenöl

Zutaten: 200 g Nudeln 1 Ei 20 cl Sahne 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Salz 2 Scheiben Schinken 90 g geriebener Käse

Zutaten: 200 g Spaghetti 100 g Parmesan (oder Pecorino) 4 Scheiben Pancetta (4 bis 5 Scheiben) 2 Eier Gemahlener Pfeffer

Zutaten: 2 Hacksteaks Salz Pfeffer Olivenöl

Zutaten: 15 cl Wasser 15 cl Milch 15 g geriebener Mozzarella 15 g geriebener Cheddar 15 g geriebener Parmesan 1 Packung Buldak-Nudeln mit Käsegeschmack...

Zutaten: 380 g Gnocchi 500 g Kirschtomaten 150 g Feta 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer (+/-) 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Esslöffel Olivenöl (+/-) 1...

Zutaten: 2 Scheiben Speck 15 cl Wasser 15 cl Milch 20 gr geriebener Mozzarella 20 gr geriebener Cheddarkäse 1 Packung Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack...

Zutaten: 190 g Nudeln (bei uns Spaghettoni) 80 g Pancetta, gewürfelt 50 g geriebener Parmesan ca. 20 g Zwiebel schwarzer Pfeffer nach Geschmack Salz nach...

Zutaten: 180 g Paccheri 120 g frisches Lachsfilet, ohne Haut und Gräten 80 g Frischkäse natur, z. B. Philadelphia ½ TL Safran ½ kleine Zwiebel 35 ml...

Zutaten: 1 Hähnchenfilet (ca. 180 g) Gewürze: Salz Pfeffer Knoblauchpulver Weitere Gewürze nach Belieben Zum Panieren: 1 Ei Weizenmehl (oder Speisestärke)...

Zutaten: 8 große Wirsingblätter oder Weißkohlblätter 250 g Champignons 100 g frische Shiitake-Pilze 150 g gekochter Reis 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1...

Zutaten: 4 Merguez

Zutaten: 2 Schweinekoteletts 20 g Butter Salz Pfeffer

Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot (hier kleine Scheiben) 2 Scheiben Kochschinken 140 g geriebener Käse Für die Béchamelsauce: 500 ml Milch 35 g Butter 35 g Mehl...

Zutaten: 400 g Spaghetti 2 Chilischoten 3 Knoblauchzehen 80 g Olivenöl Salz zum Abschmecken

Zutaten: 1 Pizzateig oder Flammkuchenteig 70 g Schmand 70 g Quark 200 g Speckstifte 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Muskatnuss

Zutaten: 600 g weißer Fisch (z. B. Kabeljau oder Seelachs) 500 g Kartoffeln 200 g Champignons 35 g Mehl 35 g Butter 500 ml Milch 70 g geriebener Käse Salz...

Zutaten: 180 g Nudeln (Spaghettoni) 2,5 g schwarze Pfefferkörner (ca.) 90 g Pecorino Romano

Zutaten: 100 g Feta-Käse 6 Eier 1 EL Olivenöl (zum Beträufeln) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 Weizentortillas Basilikumblätter (optional) Zum Einfetten:...

Zutaten: 230 g kurze Nudeln 150 g gekochter Schinken, gewürfelt 120 g tiefgekühlte Erbsen 125 g Mozzarella 1/2 kleine Zwiebel 25 g geriebener Parmesan...

Zutaten: Für etwa 16 Malfatti: 400 g Spinat 250 g Ricotta (1 Becher) 50 g geriebener Parmesan 1 Ei 40 g Mehl 15 g Butter (geschmolzen) Salz (nach Geschmack)...

Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Aubergine 1/2 rote Paprika 100 g Rinderhackfleisch 200 ml Sahne (zum Kochen) Salz Pfeffer Öl 300 g Spaghetti

Zutaten: 180 g kurze Nudeln 380 g Paprika, in Streifen geschnitten (wir haben eine Mischung aus roten, gelben und orangefarbenen Paprikaschoten verwendet)...

Zutaten: 190 g Nudeln (Spaghettoni) 180 g Kirschtomaten 200 g Burrata 1 Knoblauchzehe 15 g geriebener Parmesan 3 Basilikumblätter Olivenöl nach Bedarf...