Wie werden merguez im airfryer gegart?

Hauptgericht
sehr einfach
340 Kcal

Der Airfryer eignet sich perfekt, um Merguez ohne Fettspritzer und ohne Aufpassen an der Pfanne zuzubereiten! Sie garen gleichmäßig, werden außen schön braun und bleiben innen saftig. Das Ergebnis: gut durchgegarte Merguez, außen leicht knusprig – ideal zu Couscous, gegrilltem Gemüse oder einfach im Brot mit etwas Senf. Einfach, schnell und unkompliziert ;)

Zutaten

2

Materialien

  • Airfryer
  • Backpapier

Zubereitung

  • Wie werden Merguez im Airfryer gegart? - Zubereitung Schritt 1Die Merguez mit Backpapier in den Behälter des Airfryers legen und 10 Minuten bei 190 °C backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Wie werden Merguez im Airfryer gegart? - Zubereitung Schritt 2Und schon sind sie fertig! Servieren Sie die Merguez wie wir mit Ratatouille und Joghurtsauce oder mit Couscous :)

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FAQ ❓

Kann man auch andere Würstchen im Airfryer zubereiten?

Ja, Sie können auch andere Würstchensorten im Airfryer zubereiten. Passen Sie die Garzeit einfach an Größe und Sorte an.
Nein, es ist nicht unbedingt nötig. Backpapier erleichtert jedoch die Reinigung und verhindert, dass die Merguez am Korb kleben bleiben.
Nein, es wird nicht empfohlen, die Merguez vor dem Garen einzustechen. Dabei könnten Saft und Fett austreten, wodurch sie trockener werden. Die heiße Luft im Airfryer sorgt bereits für ein gleichmäßiges Garen, ohne dass die Würstchen übermäßig aufplatzen.
Nein, das ist nicht nötig. Merguez enthalten bereits genug Fett, um ohne zusätzliches Öl zu garen. Im Airfryer kann überschüssiges Fett abtropfen, wodurch die Zubereitung leichter wird.
Ja, gefrorene Merguez können direkt im Airfryer zubereitet werden. Verlängern Sie die Garzeit einfach um 3 bis 5 Minuten und prüfen Sie, ob sie auch innen vollständig durchgegart sind.
Merguez passen hervorragend zu Couscous, gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffeln oder einem frischen Salat. Auch in einem Sandwich mit Harissa und Rohkost schmecken sie köstlich und ergeben eine schnelle, herzhafte Mahlzeit.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 340Kcal
  • Kohlenhydrate: 2.2g
  • Fett insgesamt: 26.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 14.4g
  • Proteine: 23.8g
  • Fasern: 0g
  • Zucker: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Nährwertangaben für 1 portion (120g)

Koch Utensilien

Luftfritteuse

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionsleiterin, die es kaum erwarten kann, im Winter Fondue zu essen! Leidenschaftlich für Gastronomie und immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Schätzen, habe ich zunächst Jura studiert, bevor ich zu meiner ersten Liebe zurückkehrte: dem Geschmack guter Produkte und der Freude am gemeinsamen Essen :)

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