Wie werden merguez im airfryer gegart?
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Der Airfryer ist perfekt, um Merguez ohne Spritzer und ohne die Pfanne zu beaufsichtigen zu braten! Die Würstchen werden gleichmäßig gegart, werden außen schön braun und bleiben innen saftig. Das Ergebnis: gut durchgebratene Merguez, außen leicht knusprig, ideal zum Servieren mit Grießbrei, gegrilltem Gemüse oder einfach in einem Brot mit etwas Senf. Einfach, schnell und effektiv ;)
Zutaten
2
Materialien
- Airfryer
- Backpapier
Zubereitung
Die Merguez mit Backpapier in den Behälter des Airfryers legen und 10 Minuten bei 190 °C backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
Und schon sind sie fertig! Sie können sie mit Ratatouille und Joghurtsoße wie wir servieren, oder mit Grießbrei :)
FAQ ❓
Kann man auch andere Wurstsorten im airfryer zubereiten?
Ja, Sie können auch andere Wurstsorten im airfryer zubereiten, indem Sie die Garzeit an die Größe und Art der Wurst anpassen.
Ist es notwendig, im airfryer Backpapier zu verwenden?
Obwohl es nicht zwingend erforderlich ist, erleichtert Backpapier die Reinigung und verhindert, dass die Merguez am Korb kleben bleiben.
Müssen die Merguez vor dem Garen im airfryer durchstochen werden?
Nein, es ist nicht ratsam, die Merguez vor dem Braten zu durchstechen. Durch das Einstechen würden Saft und Fett austreten, was die Merguez trockener macht. Die heiße Luft des Airfryers sorgt bereits dafür, dass die Meruez gleichmäßig gegart werden, ohne dass sie übermäßig aufplatzen.
Muss ich Öl hinzufügen, um Merguez im Airfryer zu braten?
Nein, das ist nicht notwendig. Merguez enthalten bereits genug Fett, um ohne Zugabe von Öl zu garen. Der Airfryer ermöglicht gerade ein leichteres Garen, indem er das Fett abfließen lässt.
Kann man tiefgefrorene Merguez im Airfryer zubereiten?
Ja, es ist möglich, gefrorene Merguez direkt im Airfryer zuzubereiten. Sie müssen lediglich 3 bis 5 Minuten zusätzliche Garzeit hinzufügen und prüfen, ob sie durchgebraten sind.
Wozu kann man im Airfryer gegarte Merguez servieren?
Merguez passen hervorragend zu Couscous-Grieß, gegrilltem Gemüse, Bratkartoffeln oder einem frischen Salat. Sie schmecken auch köstlich in einem Sandwich mit Harissa-Sauce und Rohkost für eine schnelle und leckere Mahlzeit.
Koch Utensilien
Luftfritteuse
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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