
Hauptgerichte
44 Rezepte


Gebackene cremige nudeln mit erbsen und schinken gratiniert
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 230 g kurze Nudeln 150 g gekochter Schinken, gewürfelt 120 g gefrorene Erbsen 125 g Mozzarella-Käse 1/2 kleine Zwiebel 25 g geriebener Parmesankäse...

Croque monsieur mit air fryer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot (hier kleine Scheiben) 2 Scheiben weißer Schinken 140 g geriebener Käse Für die Béchamelsauce: 50cl Milch 35 gr Butter 35 gr...

Gebackene vegetarische gefüllte paprika: das einfache und schmackhafte rezept mit gemüse und mozzarella-käse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 2 Paprikaschoten (groß) 200 g Zucchini 200 g Auberginen 1 kleine Zwiebel 1 Mozzarella (gut abgetropft) 30 g geriebener Parmesankäse 40 g...

Wie wird ein schweinekotelett im airfryer gegart?
Beilage sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 1 Schweinekotelett Öl Salz Pfeffer

Wie brate ich eine hähnchenbrust in der pfanne?
Beilage sehr einfach 1 min 10 min
Zutaten: 1 Hähnchenbrustfilet 1 Spritzer Öl

Wie kocht man salzkartoffeln?
Beilage sehr einfach 2 min 25 min
Zutaten: 4 festkochende Kartoffeln Salz

Pulled pork oder pulled pork im air fryer
Hauptgericht sehr einfach 5 min 3 stunden
Zutaten: 600 g Schweinebraten Rückgrat ohne Knochen Marinade : 4 Esslöffel Ketchup 2 Esslöffel Senf 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce 1 Esslöffel Honig 1...

Tasty crousty: das rezept für knuspriges huhn
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 120 g Thai-Reis (1 Teil) 23 cl Wasser (1,5 Volumen) 2 panierte Hühnerfilets Soße: 3 Esslöffel Crème fraîche 2 Esslöffel Mayonnaise 2 Esslöffel...

Quesadillas mit huhn und avocado
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 4 Weizentortillas 100 g Hähnchenfleisch 1/2 grüne Paprikaschote 1/2 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Esslöffel Tomatensoße 150 g...

Nudeln mit auberginencreme und kirschtomaten: einfaches und leckeres rezept
Hauptgericht sehr einfach 40 min 10 min
Zutaten: 200 g Nudeln (bei uns Spaghetti) 1 Aubergine 180 g Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe 25 g geriebener Parmesankäse 12 g geschälte Mandeln Natives...

Cremiger dinkelsalat mit zucchini, auberginen und kirschtomaten
Hauptgericht sehr einfach 25 min 40 min
Zutaten: 150 g Perlendinkel 1 große Zucchini 1 kleine Aubergine 12 Kirschtomaten 90 g griechischer Joghurt 1 Zitrone (unbehandelt) 10 frische Minzblätter...

Nivea-salat (hornbohnen) mit thunfisch, eiern und oliven: der portugiesische klassiker!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1/2 Zwiebel 1 reife Tomate 400 g gekochte Nuebe (Cornille-Bohnen) 1 Dose Thunfisch in Olivenöl 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Apfelessig Salz...

Pesto-zucchini-tarte: das einfache rezept, das nach sommer duftet!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Zucchini Salz 1 Mürbeteig 4 Esslöffel grüne Pestosauce (+/-) 1 Ei (optional) 1 Esslöffel Pinienkerne 1 Spritzer Olivenöl Pfeffer frische...

Nudeln mit stracciatella und cremiger tomate: der erste gang ist in 10 minuten fertig
Hauptgericht sehr einfach 1 min 12 min
Zutaten: 200 g Nudeln (wir mezze maniche) 100 g Stracciatella 250 g Tomatenpüree 4 frische Basilikumblätter 1 Knoblauchzehe geriebener Parmesankäse nach...

Orzo-nudelsalat mit lachs und zucchini
Hauptgericht sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 150 gr Orzo-Nudeln 1 Lachssteak (hier 130 gr, tiefgefroren) 1/2 Zitrone (Saft + Zesten) 10 gr Rucola-Salat 1 Zucchini (hier 230 gr) 20 gr...

Ultrafeines italienisches sandwich mit mortadella und burrata
Hauptgericht sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Baguette 3 Teelöffel grüne Pestosauce 4 Scheiben Mortadella 1 Handvoll Rucola-Salat 4 getrocknete Tomaten 200 g Burrata 1 Spritzer Olivenöl 1...

Salat aus gurke, gerösteten kichererbsen, avocado und feta
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Gurke 1 Avocado 250 g abgetropfte Kichererbsen 1/2 rote Zwiebel 100 gr Feta-Käse Einige Stängel Schnittlauch Für die Vinaigrette: 3 Esslöffel...

Zucchini-carbonara: das leicht zu machende vegetarische rezept
Hauptgericht sehr einfach 7 min 12 min
Zutaten: 180 g Nudeln (wir Rigatoni) 1 mittelgroße Zucchini 1 ganzes Ei 1 Eigelb 60 g geriebener Pecorino-Käse (oder Parmesan) Olivenöl zum Abschmecken Salz...

Strawberry shortcake, der amerikanische erdbeer-sahne-kuchen, der nie versagt
Nachtisch sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Zum Einweichen der Erdbeeren: 300 g Erdbeeren (reif, gut gewaschen und geputzt) 30 g Zucker (je nach Geschmack anpassen) Für die Mürbeteigkuchen:...

Sardinen-cake: ein einfaches, saftiges und geschmackvolles rezept
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Beilagen: 230 g Sardinen aus der Dose (abgetropft). 1 kleine gehackte Zwiebel 2 Tomaten 80 gr Erbsen 2 Esslöffel grüne Oliven 2 Esslöffel Olivenöl...

Pulled pork oder pulled pork mit dem cookeo
Hauptgericht sehr einfach 5 min 1 h 30 m
Zutaten: 600 g Schweinebraten mit Rückgrat ohne Knochen 15 cl Wasser Marinade : 4 Esslöffel Ketchup 2 Esslöffel Senf 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce 1...

Gefüllte tortillas nach art der gebackenen quesadillas mit einer würzigen rindfleischfüllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 3 Tortillas (groß) 1 Teelöffel Sesamöl 350 g Rinderhackfleisch 3 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel brauner Zucker (oder Honig) 1 Knoblauchzehe 1...

Salzkuchenteig aus dem mixer: einfach, schnell und ultrafluffig
Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 Eier 24 cl Milch 12 cl Olivenöl 180 gr Weizenmehl 60 gr Maisstärke 1 Esslöffel Backpulver 1 Teelöffel Salz