Pulled pork aus dem airfryer
Die gute Nachricht: Für ein selbstgemachtes Pulled Pork brauchen Sie weder einen Smoker noch endlose Garzeiten! Mit dem Airfryer wird das Fleisch zart und saftig und lässt sich ganz leicht zerpflücken – und das bei sehr wenig Vorbereitungszeit. Der Schweinenackenbraten wird mit einer aromatischen Marinade aus Ketchup, Senf, Honig und geräuchertem Paprikapulver bestrichen und anschließend mehrere Stunden bei niedriger Temperatur gegart. Das Ergebnis: butterzartes, aromatisches Fleisch mit einer leicht karamellisierten Note, die wir so lieben. Perfekt als Füllung für Burger, Sandwiches oder Wraps oder einfach mit Reis oder Gemüse serviert. Ein einfaches, großzügiges Rezept und ideal für eine gesellige Mahlzeit, die etwas Abwechslung in den Alltag bringt ;)
Zutaten
Marinade:
Materialien
- Airfryer
- Pinsel
- Backpapier