Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot (hier kleine Scheiben) 2 Scheiben Kochschinken 140 g geriebener Käse Für die Béchamelsauce: 500 ml Milch 35 g Butter 35 g Mehl...
Zutaten: Für die Krapfen: 300 g Zucchini 100 g Feta 1 Ei 100 g Mehl Neutrales Öl Salz Pfeffer Für die Sauce: 125 g griechischer Joghurt 50 g Feta Minze 1...
Zutaten: Die geröstete Aubergine: 1 Aubergine 1 TL Olivenöl Für die Panade: ca. 30 g Mehl 1 Ei Salz Pfeffer ca. 30 g Semmelbrösel 1 TL Öl Tomatensoße (als...
Zutaten: 3 Reispapierblätter, je nach Größe Wasser Öl Für die Garnelenfüllung: 250 g rohe, geschälte Garnelen 2 TL Speisestärke 1 TL Sesamöl 1 TL Sojasoße 1...
Zutaten: 130 g Spaghetti oder dicke Spaghetti 2 Eier 20 g geriebener Parmesan, ca. 2 EL 20 g Butter Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Olivenöl nach Bedarf
Zutaten: 1 Butternut-Kürbis (ca. 800 g) Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Zucker 1 EL Wein- oder Apfelessig 400 g Sahne Muskatnuss, nach Geschmack...