Garnelenhäppchen im frühlingsrollen-stil aus der heißluftfritteuse
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Lust auf kleine, knusprige Häppchen zum Dippen in eine cremige, leicht scharfe Soße? Diese Garnelenhäppchen im Frühlingsrollen-Stil sind mit einer aromatischen Füllung aus Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Sojasoße und Sesamöl gefüllt. Die Füllung wird in Reispapier gewickelt, in kleine Portionen geschnitten und anschließend mit etwas Öl in der Heißluftfritteuse gegart. So entstehen außen knusprige und innen zarte Häppchen, die sich perfekt als Snack zum Aperitif eignen. Dazu passt eine einfache Soße aus Joghurt, Honig und Sriracha, die genau die richtige Mischung aus Süße und Schärfe bietet. Am besten direkt nach dem Garen in der Heißluftfritteuse servieren, damit sie schön knusprig bleiben! ;)
Zutaten
3
Füllung:
Soße:
Materialien
- Heißluftfritteuse (optional)
- Schere
- Messer
- Schneidebrett