Tagliatelle-feta-kirschtomaten – gebackene feta-nudeln
Das Rezept, das in letzter Zeit in den sozialen Netzwerken für Aufsehen sorgt: „Gebackene Feta-Nudeln“: Die Idee ist einfach: Machen Sie eine ultraeinfache und vor allem unwiderstehliche Sauce für Ihre Pasta. Und wir können Ihnen versichern, dass das Versprechen erfüllt wurde ;-) Um herauszufinden, ob es für Sie genauso erfüllend ist, lassen wir Sie das Experiment mit unseren Schritt-für-Schritt-Erklärungen unten ↓ ausprobieren
Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit40 min
Die Knoblauchzehen schälen und entkeimen. Waschen Sie die Tomaten und geben Sie sie dann in eine Auflaufform.
Mit Olivenöl bedecken. Fleur de Sel, Pfeffer und getrockneten Rosmarin hinzufügen. Um alles zu vermischen.
Fügen Sie den Feta hinzu und schwenken Sie ihn erneut, um ihn mit dem Öl und den Kräutern zu tränken.
Für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 200 °C stellen.
Kochen Sie die Nudeln 1 Minute kürzer als angegeben in einer großen Menge Salzwasser. Die Nudeln abgießen.
Den Feta zerkleinern und mit den gerösteten Tomaten vermischen.
Die Nudeln in die Auflaufform geben und gut vermischen. Streuen Sie frischen Basilikum darüber.
Et voilà,es ist fertig !
FAQ ❓
Wie lange dauert die Zubereitung der gebackenen Feta-Nudeln?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 50 Minuten, davon 10 Minuten für die Vorbereitung und 40 Minuten für das Backen.
Welche Zutaten benötige ich für das Rezept?
Für die gebackenen Feta-Nudeln benötigen Sie 250 g Tagliatelle, 500 g Kirschtomaten, 150 g Feta, Fleur de Sel, Pfeffer, getrockneten Rosmarin, Olivenöl, Knoblauch und frisches Basilikum.
Kann ich das Rezept für mehr Portionen anpassen?
Ja, Sie können die Mengen der Zutaten einfach verdoppeln oder verdreifachen, um mehr Portionen zuzubereiten.
Wie kann ich die Nudeln perfekt al dente kochen?
Kochen Sie die Nudeln 1 Minute kürzer als auf der Verpackung angegeben, um sicherzustellen, dass sie al dente sind.
Was kann ich als Beilage zu den gebackenen Feta-Nudeln servieren?
Ein frischer grüner Salat oder knuspriges Brot passen hervorragend als Beilage zu diesem Gericht.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 540Kcal
- Kohlenhydrate: 44.6g
- Fett insgesamt: 30.3g
- Gesättigte Fettsäuren: 8.3g
- Proteine: 18.4g
- Fasern: 4.9g
- Zucker: 4.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 17
Nährwertangaben für 1 portion (259g)
Koch Utensilien
Kochfeld
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
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