Auflauf

Zutaten: 200 g Nudeln 1 Ei 20 cl Sahne 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Salz 2 Scheiben Schinken 90 g geriebener Käse

Zutaten: 1 kg Zwiebeln (6 kleine oder so viele, wie Sie möchten) 3 EL Weizenmehl (oder Maisstärke) 1 TL Salz 2 TL Paprikapulver Olivenöl

Zutaten: 380 g Gnocchi 500 g Kirschtomaten 150 g Feta 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer (+/-) 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Esslöffel Olivenöl (+/-) 1...

Zutaten: 60 ml Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt ½ TL Oregano ½ TL getrockneter Thymian ½ TL getrockneter Rosmarin 1 Prise Pfeffer 250 g Feta (1 Block) 100...

Zutaten: 600 g weißer Fisch (z. B. Kabeljau oder Seelachs) 500 g Kartoffeln 200 g Champignons 35 g Mehl 35 g Butter 500 ml Milch 70 g geriebener Käse Salz...

Zutaten: 230 g kurze Nudeln 150 g gekochter Schinken, gewürfelt 120 g tiefgekühlte Erbsen 125 g Mozzarella 1/2 kleine Zwiebel 25 g geriebener Parmesan...

Zutaten: 5 Eier 450 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300 g Raclette de Savoie 4 Scheiben Kochschinken Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Kabeljaurückenfilet 300 g gehackter, gekochter Spinat 1 Kugel Mozzarella 1 Eigelb Salz Pfeffer

Zutaten: 2 große Paprikaschoten 200 g Zucchini 200 g Auberginen 1 kleine Zwiebel 1 Mozzarella (gut abgetropft) 30 g geriebener Parmesan 40 g Semmelbrösel 5...

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 EL Olivenöl 2 EL Honig 1 EL grobkörniger Senf 1 TL Apfelessig 1 TL edelsüßes (oder scharfes) Paprikapulver 1 EL Rosmarin...

Zutaten: 2 Zucchini 1 gehackte Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Dose Sardinen (120 g) 1 Tomate, gewürfelt Petersilie, gehackt Salz Pfeffer

Zutaten: 200 g Mehl 10 g Backpulver (1 Päckchen) Pfeffer 3 Eier 10 cl Olivenöl 10 cl Milch 10 Walnüsse 1 Rolle Ziegenkäse (180 g) 100 g über Buchenholz...

Zutaten: Die geröstete Aubergine: 1 Aubergine 1 TL Olivenöl Für die Panade: ca. 30 g Mehl 1 Ei Salz Pfeffer ca. 30 g Semmelbrösel 1 TL Öl Tomatensoße (als...

Zutaten: 400 g Frischkäse (z. B. Philadelphia oder Saint Moret) 4 Eier 140 g Zucker 20 cl Sahne 15 g Mehl 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zutaten: 1 rechteckige Blätterteigplatte 6 Scheiben Rohschinken 80 g geriebener Mozzarella 1 Ei 1 Bund grüner Spargel 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 4 Teelöffel Pesto Rosso 2 Handvoll geriebener Mozzarella 1 Prise Thymian (nach Geschmack) Einige Sesamsamen 1 Eigelb

Zutaten: 1 Entenbrust (ca. 400–450 g) Öl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Schweinefilet (ca. 400 g) 2 Scheiben Schinken 100 g geriebener Käse Salz Pfeffer 1 Eigelb

Zutaten: 600 g Schweinebraten 10 g Olivenöl 15 g Butter, geschmolzen 1 Knoblauchzehe 3 g getrockneter Rosmarin 30 ml Wasser Salz Pfeffer

Zutaten: 4 Stangen Lauch 3 Scheiben Kochschinken 5 Scheiben Schmelzkäse (wir verwenden Edamer) 150 g geriebener Käse (Emmentaler, Mozzarella ...)

Zutaten: 200 g kurze Nudeln 300 g frische Champignons (oder Champignons aus der Dose) 1 Knoblauchzehe 30 g Weißwein (optional) 50 g geriebener Parmesankäse...

Zutaten: Der Boden: 620 g Kartoffeln (4 Stück) Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl (+/-) Der Belag: 150 g griechischer Joghurt 1 kleine Schalotte Salz Pfeffer 1...

Zutaten: 300 g Kartoffeln 50 g (Raclette-)Käse 1 Eigelb Salz Pfeffer Muskatnuss 2 Esslöffel Mehl 1 verquirltes Ei 5 Esslöffel Paniermehl Öl zum Frittieren

Zutaten: 1/2 Butternut-Kürbis 100 g geräucherte Speckwürfel 1 Zwiebel 120 g Reblochon