Auflauf

Zutaten: Für den Belag: 20 Mirabellen 50 g weiche Butter 100 g Zucker 65 g Mandelblättchen Für den Teig: 25 Mirabellen 100 g weiche Butter 1 EL...

Zutaten: 1 Hokkaido-Kürbis 10 EL Olivenöl (mehr oder weniger, je nach Bedarf) 1 TL Salz (mehr oder weniger, je nach Bedarf) 1 TL Pfeffer 1 TL...

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 4 EL dicke Crème fraîche (oder Frischkäse) 100 g geriebener Comté-Käse (+/-) Salz Pfeffer 1 Ei (optional)

Zutaten: 4 Tomaten 150 g Frischkäse 1 Esslöffel Thymian 1 Dose Thunfisch (185 g) ca. 20 schwarze Oliven

Zutaten: 1 Camembert 1 EL Honig Walnüsse Haselnüsse Pistazien Sonnenblumenkerne

Zutaten: 6 Filoteigblätter Olivenöl 600 g frischer oder tiefgekühlter Spinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 2 Eier 250 g Ricotta 200 g Feta

Zutaten: 130 ml Milch 100 ml Olivenöl 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 Eier 100 g grüne Oliven 160 g Schinken 70 g geriebener Käse (Emmentaler oder Comté)...

Zutaten: Für die Tapenade: 250 g schwarze Oliven 30 g Kapern 60 g Sardellenfilets 100 ml Olivenöl Pfeffer Saft einer halben Zitrone Für den Tannenbaum: 2...

Zutaten: 500 g Mehl 1 TL Salz 10 g frische Hefe 15 g Olivenöl 31 cl Wasser 1 Zwiebel 200 g Speckwürfel 70 g geriebener Käse 1 Ei (zum Bestreichen)

Zutaten: 4 Kartoffeln Olivenöl 100 g Speckwürfel 1 Zwiebel 100 g geriebener Käse 150 ml Crème fraîche 25 g Schnittlauch

Zutaten: 1 Mürbeteigboden 6 Eier 100 ml Sahne 200 g gewürfelter Schinken 150 g geriebener Mozzarella frischer Schnittlauch Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Schweinefilet (400 g) 800 g Drillinge (kleine Kartoffeln) 1 Knoblauchzehe 2 Spritzer Olivenöl Salz Pfeffer 2 Zweige frischer Rosmarin 10 g Butter...

Zutaten: 9 g Trockenhefe 30 g lauwarmes Wasser 500 g T80-Mehl (oder eine andere Mehlsorte) 1/2 TL Zucker 10 g Salz 30 g lauwarme Milch 310 g lauwarmes Wasser

Zutaten: 250 g Tagliatelle 500 g Kirschtomaten 150 g Feta 1 TL Fleur de Sel 1 TL Pfeffer 1 TL getrockneter Rosmarin 90 ml Olivenöl 3 Knoblauchzehen frisches...

Zutaten: 1 Mürbeteig 2 Eier 150 ml Milch Salz Pfeffer 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL getrockneter Rosmarin 1 TL Dijon-Senf 1 Schuss Olivenöl 3 Tomaten (350...

Zutaten: 500 g Zucchini (2 mittelgroße Zucchini) 50 g geriebener Parmesan 1 Ei 35 g Brotkrume 8 Minzblätter Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 40 g Butter (4 EL) 2 EL Zitronensaft 6 Knoblauchzehen (4 ganz und 2 gehackt) 2 EL gehackte frische Petersilie 1 EL Thymian 4...

Zutaten: 1 Aubergine 1 Schuss Olivenöl Salz (optional) Pfeffer (optional)

Zutaten: 10 getrocknete Cannelloni (oder frische Nudelplatten zum Aufrollen) 250 g Ricotta 30 g geriebener Parmesan (+ 20 g zum Überbacken) 5 Esslöffel...

Zutaten: 4 Feigen Ziegenkäse Honig Rosmarin Sesam

Zutaten: 4 Chicorée-Köpfe 4 Scheiben Kochschinken 35 g Mehl 35 g Butter 500 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss 70 g geriebener Käse

Zutaten: 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver (11 g) Salz Pfeffer Rosmarin 3 Eier 10 cl Olivenöl 130 g Skyr 150 g Schinkenwürfel (oder gewürfelter Schinken) 50...

Zutaten: 2 Zucchini 1 Esslöffel Olivenöl 3 Eier 200 g Ziegenkäse 50 g Mehl (für eine glutenfreie Variante: Maisstärke) 20 cl Milch Salz Pfeffer Kräuter der...

Zutaten: 1 Ei 250 g Ricotta 2 EL Agavendicksaft (oder 1 EL Honig) 1 EL Speisestärke (oder 1 EL Mehl)