Eier-schinken-quiche
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Wenn Sie eine hausgemachte und einfache Mahlzeit zubereiten möchten, ist die Quiche ein Muss! Fügen Sie hier Schinken, Eier und zur Beruhigung Mozzarella-Käse hinzu :-) Die Möglichkeit, das, was wir im Kühlschrank und in den Schränken übrig haben, in einem einfachen und effektiven Rezept zu verwenden :-) Zögern Sie nicht, die Aromen zu variieren, indem Sie hier einen Hauch frischer Kräuter, dort ein paar Gewürze hinzufügen ... Ihre Quiche wird umso unwiderstehlicher :-)
Zutaten
6
Materialien
- Kuchenform 28 cm
Zubereitung
Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit50 min
Den Mürbeteig in die Kuchenform legen, den Boden mit einer Gabel einstechen und 20 Minuten bei 180 °C vorbacken.
3 Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verrühren.
Den gewürfelten Schinken und den gehackten Schnittlauch dazugeben und gut vermischen.
Diese Mischung über den vorgebackenen Tarteboden gießen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
Anschließend die restlichen 3 Eier direkt auf der Quiche aufschlagen.
30 Minuten bei 180°C backen.
Et voilà, Ihre Eier-Schinken-Quiche ist fertig!
Beobachtungen
Aufwärmen der Quiche: Vorsicht, falls Sie es nicht wussten: Hartgekochte Eier neigen dazu, zu explodieren, wenn sie in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Vermeiden Sie es, diese Quiche in der Mikrowelle aufzuwärmen, sonst erleben Sie Überraschungen!
Koch Utensilien
Ofen
Fragen
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