Quiche mit schinken und ei

Name: Quiche mit schinken und ei
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 1 Mürbeteigboden; 6 Eier; 100 ml Sahne; 200 g gewürfelter Schinken; 150 g geriebener Mozzarella; frischer Schnittlauch; Salz; Pfeffer

Hauptgericht

sehr einfach

1 h 10 m

397 Kcal

Wenn Sie eine einfache hausgemachte Mahlzeit zubereiten möchten, ist eine Quiche genau das Richtige! Für diese Variante kommen Schinken, Eier und Mozzarella für den herzhaften Genuss hinein :-) So können Sie Reste aus dem Kühlschrank und dem Vorratsschrank in einem einfachen, unkomplizierten Rezept verwerten :-) Variieren Sie den Geschmack nach Belieben mit frischen Kräutern und Gewürzen ... So wird Ihre Quiche noch unwiderstehlicher :-)

Zutaten

1 Mürbeteigboden
6 Eier
100 ml Sahne
200 g gewürfelter Schinken
150 g geriebener Mozzarella
frischer Schnittlauch
Salz
Pfeffer

Materialien

Tarteform (28 cm)

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit50 min

Den Mürbeteigboden in die Tarteform legen, den Boden mit einer Gabel einstechen und 20 Minuten bei 180 °C vorbacken.
3 Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verrühren.
Den gewürfelten Schinken und den gehackten Schnittlauch dazugeben und gut vermischen.
Die Mischung auf den vorgebackenen Tarteboden gießen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
Anschließend die restlichen 3 Eier direkt über der Quiche aufschlagen.
30 Minuten bei 180 °C backen.
Und schon ist Ihre Quiche mit Schinken und Ei fertig!

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

Beobachtungen

Quiche aufwärmen: Achtung: Hart gekochte Eier neigen dazu, beim Erwärmen in der Mikrowelle zu explodieren. Erwärmen Sie diese Quiche daher nicht in der Mikrowelle, sonst erleben Sie eine Überraschung!