Petitchef

Eier-Schinken-Quiche

Wenn Sie eine hausgemachte und einfache Mahlzeit zubereiten möchten, ist die Quiche ein Muss! Fügen Sie hier Schinken, Eier und zur Beruhigung Mozzarella-Käse hinzu :-) Die Möglichkeit, das, was wir im Kühlschrank und in den Schränken übrig haben, in einem einfachen und effektiven Rezept zu verwenden :-)
Zögern Sie nicht, die Aromen zu variieren, indem Sie hier einen Hauch frischer Kräuter, dort ein paar Gewürze hinzufügen ... Ihre Quiche wird umso unwiderstehlicher :-)

Hauptgericht
6 Portionen
20 min
50 min
sehr einfach

Video

Zutaten

6

Materialien

  • Kuchenform 28 cm

Zubereitung

  • Schritt 1 - Eier-Schinken-Quiche
    Den Mürbeteig in die Kuchenform legen, den Boden mit einer Gabel einstechen und 20 Minuten bei 180 °C vorbacken.
  • Schritt 2 - Eier-Schinken-Quiche
    3 Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verrühren.
  • Schritt 3 - Eier-Schinken-Quiche
    Den gewürfelten Schinken und den gehackten Schnittlauch dazugeben und gut vermischen.
  • Schritt 4 - Eier-Schinken-Quiche
    Diese Mischung über den vorgebackenen Tarteboden gießen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
  • Schritt 5 - Eier-Schinken-Quiche
    Anschließend die restlichen 3 Eier direkt auf der Quiche aufschlagen.
  • Schritt 6 - Eier-Schinken-Quiche
    30 Minuten bei 180°C backen.
  • Schritt 7 - Eier-Schinken-Quiche
    Et voilà, Ihre Eier-Schinken-Quiche ist fertig!

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Koch Utensilien

Ofen

Beobachtungen:

Aufwärmen der Quiche: Vorsicht, falls Sie es nicht wussten: Hartgekochte Eier neigen dazu, zu explodieren, wenn sie in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Vermeiden Sie es, diese Quiche in der Mikrowelle aufzuwärmen, sonst erleben Sie Überraschungen!

Fotos

Eier-Schinken-Quiche, foto 1
Eier-Schinken-Quiche, foto 2
Eier-Schinken-Quiche, foto 3
Eier-Schinken-Quiche, foto 4

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