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Zutaten: 3 Eier 500 g Quark 100 g Zucker 90 g Mehl Optional: Abrieb einer halben Zitrone (oder ½ TL flüssiges Vanillearoma)

Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Olivenöl

Zutaten: 200 g Nudeln 1 Ei 20 cl Sahne 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Salz 2 Scheiben Schinken 90 g geriebener Käse

Zutaten: 3 Eier 3 Esslöffel griechischer Joghurt 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Weinessig Salz Pfeffer

Zutaten: 1 kg Zwiebeln (6 kleine oder so viele, wie Sie möchten) 3 EL Weizenmehl (oder Maisstärke) 1 TL Salz 2 TL Paprikapulver Olivenöl

Zutaten: 125 g Himbeeren 90 g weiße Kuvertüre 110 g Vollmilchkuvertüre

Zutaten: 200 g Spaghetti 100 g Parmesan (oder Pecorino) 4 Scheiben Pancetta (4 bis 5 Scheiben) 2 Eier Gemahlener Pfeffer

Zutaten: 300 g Süßkartoffel, geschält 2 Eier 80 g brauner Zucker 40 g ungesüßtes Kakaopulver 80 g Zartbitterschokolade, geschmolzen 60 g Weizenmehl oder...

Zutaten: 300 g Sahne 80 g Zucker 3 Zitronen Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)

Zutaten: 1 Zucchini Wasser

Zutaten: 500 g Bananen (ca. 4 Bananen) 160 g Butter 4 Eier 150 g Zucker 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)

Zutaten: 450 g Skyr 4 Eier 50 g Zucker 60 g Maisstärke 100 g Schokostückchen

Zutaten: 2 Eigelb (+/-) 50 ml Sojasauce (+/-)

Zutaten: 2 Hacksteaks Salz Pfeffer Olivenöl

Zutaten: 15 cl Wasser 15 cl Milch 15 g geriebener Mozzarella 15 g geriebener Cheddar 15 g geriebener Parmesan 1 Packung Buldak-Nudeln mit Käsegeschmack...

Zutaten: 5 mittelgroße Äpfel 130 g Mehl 90 g Zucker 50 g Butter 100 ml Milch 2 Eier 1 Päckchen Backpulver

Zutaten: 380 g Gnocchi 500 g Kirschtomaten 150 g Feta 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer (+/-) 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Esslöffel Olivenöl (+/-) 1...

Zutaten: 1 Aubergine Olivenöl Salz (optional) Pfeffer (optional)

Zutaten: 1 Tomate 100 g Feta 130 g Thunfisch 150 g Mehl 5 g Backpulver 3 Eier 100 ml Olivenöl Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack

Zutaten: 150 g Basmatireis ½ kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 300 ml Wasser 1 EL Zitronensaft Abrieb einer Zitrone 1 EL gehackte Petersilie Salz...

Zutaten: 1 Schweinekotelett Öl Salz Pfeffer

Zutaten: 2 Eier 50 g Zucker 50 g Maisstärke Puderzucker

Zutaten: 2 Esslöffel Mayonnaise ½ Teelöffel Senf 30 g Gewürzgurken 1 Dose Sardinen (140 g) ¼ rote Zwiebel 1 Tomate 2 Esslöffel Olivenöl ein paar Tropfen...

Zutaten: 2 Scheiben Speck 15 cl Wasser 15 cl Milch 20 gr geriebener Mozzarella 20 gr geriebener Cheddarkäse 1 Packung Buldak-Nudeln mit Carbonara-Geschmack...

Zutaten: 190 g Nudeln (bei uns Spaghettoni) 80 g Pancetta, gewürfelt 50 g geriebener Parmesan ca. 20 g Zwiebel schwarzer Pfeffer nach Geschmack Salz nach...

Zutaten: 180 g Paccheri 120 g frisches Lachsfilet, ohne Haut und Gräten 80 g Frischkäse natur, z. B. Philadelphia ½ TL Safran ½ kleine Zwiebel 35 ml...

Zutaten: 1 Hähnchenfilet (ca. 180 g) Gewürze: Salz Pfeffer Knoblauchpulver Weitere Gewürze nach Belieben Zum Panieren: 1 Ei Weizenmehl (oder Speisestärke)...

Zutaten: 250 g Mascarpone (1 Becher) 150 g Löffelbiskuits (etwa 16 Stück) 1 Ei (Eiweiß und Eigelb) 1 EL Kaffee (flüssig oder gemahlen) 1 TL Vanilleextrakt 1...

Zutaten: 75 runde Kekse (Bolacha Maria) 250 g weiche Butter 250 g Zucker 3 Eigelb 200 ml Kaffee 1 TL Zucker

Zutaten: 200 g Mehl 3 Eier 2 EL Zucker 1 TL Salz 1 Päckchen Backpulver 3 EL Öl 200 ml Milch

Zutaten: 8 große Wirsingblätter oder Weißkohlblätter 250 g Champignons 100 g frische Shiitake-Pilze 150 g gekochter Reis 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1...

Zutaten: Für die Füllung: 800 g Hokkaido-Kürbis 200 g Feta 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL neutrales Pflanzenöl 250 ml Gemüsebrühe 1 TL Ras el-Hanout...

Zutaten: Für die Streusel: 100 g Butter, zimmerwarm 100 g Zucker 160 g Mehl Für die Äpfel: 4 Äpfel 1 TL gemahlener Zimt 1 kleines Stück Butter

Zutaten: 4 Merguez

Zutaten: 1 Ei (bei Raumtemperatur) 1 Esslöffel Zitronensaft 100 ml mildes natives Olivenöl extra Salz (zum Abschmecken)

Zutaten: 2 Schweinekoteletts 20 g Butter Salz Pfeffer

Zutaten: 60 ml Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt ½ TL Oregano ½ TL getrockneter Thymian ½ TL getrockneter Rosmarin 1 Prise Pfeffer 250 g Feta (1 Block) 100...

Zutaten: 3 Eier 100 g weißer Zucker 120 g ausgelöste Walnüsse 1 TL Vanilleextrakt (optional) 40 g Butter Zum Dekorieren (optional): 1 TL Puderzucker 10...

Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot (hier kleine Scheiben) 2 Scheiben Kochschinken 140 g geriebener Käse Für die Béchamelsauce: 500 ml Milch 35 g Butter 35 g Mehl...

Zutaten: 400 g Spaghetti 2 Chilischoten 3 Knoblauchzehen 80 g Olivenöl Salz zum Abschmecken

Zutaten: 1 Pizzateig oder Flammkuchenteig 70 g Schmand 70 g Quark 200 g Speckstifte 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Muskatnuss

Zutaten: 600 g weißer Fisch (z. B. Kabeljau oder Seelachs) 500 g Kartoffeln 200 g Champignons 35 g Mehl 35 g Butter 500 ml Milch 70 g geriebener Käse Salz...

Zutaten: Popcornmais

Zutaten: 100 g Joghurt (hier griechischer Joghurt) 1 TL Zitronensaft 1 TL Agavendicksaft (oder eine Prise Zucker) 1 TL Zwiebelflocken 2 große...

Zutaten: 1 kg Zwiebeln (6 kleine oder so viele, wie Sie möchten) 3 EL Weizenmehl (oder Maisstärke) 1 TL Salz 2 TL Paprikapulver Olivenöl

Zutaten: 180 g Nudeln (Spaghettoni) 2,5 g schwarze Pfefferkörner (ca.) 90 g Pecorino Romano

Zutaten: 100 g Feta-Käse 6 Eier 1 EL Olivenöl (zum Beträufeln) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 Weizentortillas Basilikumblätter (optional) Zum Einfetten:...

Zutaten: 4 Filoteigblätter 45 g geschmolzene Butter 1/2 TL Pfeffer 150 g Feta (1 Block) 2 TL Sesamsamen 4 TL Honig

Zutaten: 15 g Butter 200 ml gesüßte Kondensmilch 125 g Kokosraspeln

Zutaten: Für die 3 Kuchenböden: 300 g Weizenmehl 16 g Backkakao 120 ml Sonnenblumenöl 250 g Zucker 2 Eier 5 g Natron 4 g heller Essig, z. B. Weißwein- oder...

Zutaten: Für die Streusel : 125 g Mehl 70 g Zucker 100 g kalte Butter, gewürfelt 30 g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz 1 Prise Zimt Für den Teig : 125 g...

Zutaten: 230 g kurze Nudeln 150 g gekochter Schinken, gewürfelt 120 g tiefgekühlte Erbsen 125 g Mozzarella 1/2 kleine Zwiebel 25 g geriebener Parmesan...

Zutaten: 1 Hähnchenbrustfilet 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin

Zutaten: Für etwa 16 Malfatti: 400 g Spinat 250 g Ricotta (1 Becher) 50 g geriebener Parmesan 1 Ei 40 g Mehl 15 g Butter (geschmolzen) Salz (nach Geschmack)...

Zutaten: Für 12 Canelés: 250 g Zucker 125 g Mehl 500 ml Milch 2 Eier 1 Eigelb 1 EL Rum 1 Vanilleschote 25 g Butter (geschmolzen)

Zutaten: 8 Eier 180 g Zucker 2 unbehandelte Orangen 2 EL Speisestärke 1 Päckchen Backpulver 60 g Butter 20 g Zucker zum Verzieren

Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Aubergine 1/2 rote Paprika 100 g Rinderhackfleisch 200 ml Sahne (zum Kochen) Salz Pfeffer Öl 300 g Spaghetti

Zutaten: 250 ml frische Sahne 250 ml Vollmilch 75 g Zucker 6 g Blattgelatine 1 Teelöffel Vanillearoma Zum Verzieren: Pistaziencreme (oder Pistazienpaste),...

Zutaten: 250 g Sahne (30 % Fett) 125 g Mascarpone 40 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten: 180 g kurze Nudeln 380 g Paprika, in Streifen geschnitten (wir haben eine Mischung aus roten, gelben und orangefarbenen Paprikaschoten verwendet)...

Zutaten: Die Guacamole: 2 Avocados 1 Limette (nach Geschmack) 1/2 Zwiebel (gehackt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack)...

Zutaten: 190 g Nudeln (Spaghettoni) 180 g Kirschtomaten 200 g Burrata 1 Knoblauchzehe 15 g geriebener Parmesan 3 Basilikumblätter Olivenöl nach Bedarf...

Zutaten: Für die Erbsengnocchi: 300 g tiefgekühlte Erbsen 200 g Weizenmehl Type 00 Olivenöl (oder ein Stückchen Butter) Salz nach Geschmack Pfeffer nach...

Zutaten: Für den Brownie: 3 Eier 80 g brauner Zucker 50 g Mehl 150 g Schokolade 150 g Butter Für die Halloween-Dekoration: 60 g Schoko-Sandwichkekse, z. B....

Zutaten: 1 Dose gesüßte Kondensmilch

Zutaten: Die Brownies: 6 Eier 160 g brauner Zucker 100 g Mehl 300 g Schokolade 300 g Butter 2 Prisen Salz Für die Dekoration: 200 g weiße Schokolade 10 cl...

Zutaten: 5 Eier 450 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300 g Raclette de Savoie 4 Scheiben Kochschinken Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Kabeljaurückenfilet 300 g gehackter, gekochter Spinat 1 Kugel Mozzarella 1 Eigelb Salz Pfeffer

Zutaten: 170 g Trofie-Nudeln 100 g frischer oder geräucherter Lachs 1 Zucchini (nicht zu groß) Zwiebel nach Geschmack Natives Olivenöl extra Schwarzer...

Zutaten: 150 g Müsli (unseres enthielt Rosinen) 100 g Margarine 1 zerdrückte Banane 50 g Reismehl 100 ml Pflanzenmilch 3 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 TL...

Zutaten: 100 g weiche Butter 100 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln 2 Eier

Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe (5 g) 200 ml Milch 500 g Mehl 2 Eier 40 g Zucker 5 g Salz 40 g weiche Butter (oder Margarine oder Pflanzenöl) Zum...

Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 150 g Rinderhackfleisch 150 g milde Salsiccia, aus der Pelle...

Zutaten: 180 g Mehl, ca. ½ TL Backpulver ¼ TL Salz 225 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse) 120 ml Pizzasoße 50–60 g geriebener Mozzarella ½ rote Zwiebel

Zutaten: 2 große Paprikaschoten 200 g Zucchini 200 g Auberginen 1 kleine Zwiebel 1 Mozzarella (gut abgetropft) 30 g geriebener Parmesan 40 g Semmelbrösel 5...

Zutaten: 190 g Nudeln 200 g Brokkoli (nur Röschen) 1 Knoblauchzehe 50 g Mandeln (geschält) 1 Esslöffel geriebener Parmesankäse Natives Olivenöl extra zum...

Zutaten: 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 3 Karotten (möglichst aus Bio-Anbau) 2 Lauchstangen (möglichst aus Bio-Anbau) 1 Bund frische Petersilie...

Zutaten: Garnelen: 1 Teelöffel Sesamöl 4 Garnelen (+/-) Sauce: 1,5 Esslöffel Sojasauce 1 (großer) Esslöffel Erdnusspüree 1/2 Knoblauchzehe 1 kleines Stück...

Zutaten: 1 gelbe Zwiebel (groß) 70 g geriebener Parmesan Gewürze nach Wahl (hier Paprika und Kräuter der Provence)

Zutaten: 1 Hähnchenbrustfilet 1 Spritzer Öl

Zutaten: Zubereitung: 380 g Gnocchi 40 g Butter (geschmolzen) 1 Esslöffel gemahlener Zimt Zum Wälzen: 50 g weißer Zucker 1,5 Teelöffel gemahlener Zimt...

Zutaten: 2 Eier 255 g Mascarpone 250 ml Kaffee, vollständig abgekühlt 7 EL Zucker, davon 1 TL für den Kaffee 20 Löffelbiskuits 3 EL Kakaopulver, plus etwas...

Zutaten: 85 g Butter 85 g brauner Zucker 1 Ei 150 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Schokoladentropfen 2 Spekulatiuskekse 6 Marshmallows

Zutaten: 1 Becher Joghurt 3 Becher Zucker 4 Becher Mehl 3 Eier 1 Becher Öl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Dekoration: 1...

Zutaten: 400 g Mirabellen 20 g Zucker 1 Portion Mürbeteig

Zutaten: 2 Blätterteigplatten Pesto 1 Eigelb (optional)

Zutaten: 500 g mageres Rindfleisch (z. B. Oberschale) 1 kg grobes Salz Pfeffer Kräuter der Provence

Zutaten: 1 Gurke 1 Bund Minze 2 Limetten 75 cl Sprudelwasser 10 cl Rohrzuckersirup

Zutaten: 1 Zwiebel 150 g Rindfleisch 1 Stange Sellerie 80 g Linsen 600 g geschälte Tomaten 400 g Kichererbsen 40 g Fadennudeln 1 Brühwürfel 1 kleiner Bund...

Zutaten: Der Baba-Teig: 300 g Mehl 1 TL Salz 40 g Zucker 15 g frische Hefe 3 Eier 90 g Butter Der Sirup: 750 ml Wasser 200 g Zucker 1 unbehandelte Zitrone...

Zutaten: 300 g Frischkäse (z. B. Philadelphia) 60 g (ca. 3 Scheiben) Parmaschinken (oder ein anderer Aufschnitt) 80 g (7–8 Stück) getrocknete Aprikosen,...

Zutaten: 250 g weiche Butter 200 g Puderzucker 2 Esslöffel Milch 1 TL Vanilleextrakt

Zutaten: 500 g Mehl 4 EL Backpulver 950 ml Milch 160 g Butter 3 Eigelb 1 TL Vanilleextrakt 4 Eiweiß

Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 2 EL Olivenöl 2 EL Honig 1 EL grobkörniger Senf 1 TL Apfelessig 1 TL edelsüßes (oder scharfes) Paprikapulver 1 EL Rosmarin...

Zutaten: 2 Zucchini 1 gehackte Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Dose Sardinen (120 g) 1 Tomate, gewürfelt Petersilie, gehackt Salz Pfeffer

Zutaten: 800 g Schweinelende 3 Möhren (2, wenn sie sehr groß sind) 1 große Zwiebel 330 ml Bier (1 Dose) 125 ml Wasser (ein halbes Glas) 3 Knoblauchzehen 1...

Zutaten: 500 g entsalzener Kabeljau 500 g Kichererbsen (gekocht und abgetropft) 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten (roh oder angebraten) 2 Tomaten,...

Zutaten: 200 g Mehl 10 g Backpulver (1 Päckchen) Pfeffer 3 Eier 10 cl Olivenöl 10 cl Milch 10 Walnüsse 1 Rolle Ziegenkäse (180 g) 100 g über Buchenholz...

Zutaten: 3 Eier 100 g weißer Zucker 150 g gemahlene Mandeln 1 TL Bittermandelaroma 75 g Butter 25 g Mandelblättchen

Zutaten: 200 g Nudeln (Spaghetti) 400 g geschälte Tomaten 50 g schwarze Oliven 20 g Kapern 1 frische Chilischote 2 Sardellenfilets 1 Knoblauchzehe Natives...