Halloween-brownie als friedhof : einfaches grusel-dessert

Name: Halloween-brownie als friedhof : einfaches grusel-dessert
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: Für den Brownie:; 3 Eier; 80 g brauner Zucker; 50 g Mehl; 150 g Schokolade; 150 g Butter; Für die Halloween-Dekoration:; 60 g Schoko-Sandwichkekse, z. B. Oreo; 6–8 Butterkekse; 20 g Schokolade

Nachtisch

sehr einfach

50 min

403 Kcal

Dieser Halloween-Brownie als Friedhof ist das perfekte Schoko-Dessert für eine Halloween-Party. Auf einem saftigen Brownie entstehen mit zerbröselten Schokokeksen und verzierten Butterkeksen im Handumdrehen kleine Grabsteine und eine gruselige Friedhofslandschaft. Die Dekoration ist besonders einfach und macht auch gemeinsam mit Kindern Spaß. Mit viel Schokolade und nur wenigen Zutaten wird daraus ein origineller Halloween-Kuchen, der auf jedem Grusel-Buffet zum Hingucker wird.

Materialien

Quadratische Backform, ca. 25 cm
Rührschüssel
Schneebesen
Kleine Schüssel oder Topf zum Schmelzen der Schokolade
Messer
Spritzbeutel oder kleiner Gefrierbeutel

Zubereitung

Vorbereitungszeit30 min

Kochzeit20 min

Die Eier mit dem braunen Zucker verrühren. Anschließend das Mehl dazugeben und unterrühren.
Schokolade und Butter zusammen schmelzen. Die Mischung zu den übrigen Zutaten geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Den Teig in eine gefettete quadratische Backform geben und bei 180 °C etwa 20 Minuten backen. Anschließend kurz abkühlen lassen.
Für die Grabsteine die restlichen 20 g Schokolade schmelzen und in einen Spritzbeutel füllen. Die Butterkekse mit „RIP“, Kreuzen oder anderen Halloween-Motiven verzieren. Nach Wunsch kleine Ecken abbrechen, damit die Grabsteine älter aussehen.
Mit einem Messer vorsichtig kleine Schlitze in den Brownie schneiden und die verzierten Butterkekse als Grabsteine hineinstecken.
Die Schoko-Sandwichkekse fein zerbröseln und als „Erde“ über dem Brownie verteilen.
Den Brownie-Friedhof nach Wunsch weiter dekorieren und bis zum Servieren stehen lassen. Fertig ist das Halloween-Dessert!

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FAQ ❓

Kann ich den Halloween-Brownie am Vortag vorbereiten?

Ja. Den Brownie können Sie problemlos am Vortag backen. Die Keks-Grabsteine am besten erst später einsetzen, damit sie möglichst knusprig bleiben.

Welche Kekse eignen sich als Grabsteine?

Längliche Butterkekse eignen sich besonders gut. Wichtig ist, dass sie stabil genug sind, um in den Brownie gesteckt zu werden.

Wie schreibe ich „RIP“ auf die Kekse?

Geschmolzene Schokolade in einen kleinen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel geben und nur eine sehr kleine Ecke abschneiden. So lassen sich feine Linien zeichnen.

Was kann ich statt Oreo-Keksen verwenden?

Andere dunkle Schoko-Sandwichkekse eignen sich ebenfalls. Sie sollten sich gut zu feinen Krümeln zerkleinern lassen, damit sie wie Erde aussehen.

Kann ich den Brownie-Friedhof mit Kindern dekorieren?

Ja. Gerade das Verzieren der Grabsteine und Verteilen der Keksbrösel eignet sich gut als gemeinsame Halloween-Aktivität.

Wie kann ich den Brownie noch gruseliger dekorieren?

Zusätzlich können kleine Zuckeraugen, Schokoladenspinnen oder andere essbare Halloween-Dekorationen verwendet werden.

Wie bewahrt man den Halloween-Brownie auf?

Den Brownie gut abgedeckt aufbewahren. Bereits eingesetzte Kekse können mit der Zeit weicher werden, deshalb die Grabsteine möglichst erst kurz vor dem Servieren einsetzen.