Brownie ohne butter

Name: Brownie ohne butter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 75 g Zucker; 3 Eier; 200 g Schokolade; 150 g Apfelmus; 1 Teelöffel Vanille; 50 g Mehl; Salz

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Nachtisch

6 Portionen

sehr einfach

35 min

Sie lieben Brownies, finden sie aber zu fettig. Und wer mag schon keine Brownies? Wir haben eine Alternative, die den Geschmack nicht verändert: Ersetzen Sie die Butter durch Apfelmus! bereit?

Zutaten

75 g Zucker
3 Eier
200 g Schokolade
150 g Apfelmus
1 Teelöffel Vanille
50 g Mehl
Salz

Materialien

20 cm x 20 cm große quadratische Form

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

In einer Schüssel Eier + Zucker schlagen
Die Schokolade schmelzen und zu der vorherigen Mischung geben. Den Apfelmus und die Vanille hinzufügen und mischen.
Mehl + Salz hinzufügen und mischen
In eine gefettete Backform füllen und 25 Minuten bei 180°C backen.
Abkühlen lassen und fertig! :)

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Beobachtungen

Apfelmus Sie können selbstgemachtes Apfelmus nach diesem Rezept aus der Petitchef-Küche herstellen -->

https://www.petitchef.es/recetas/postre/compota-de-manzana-tradicional-fid-1566166

Du kannst es auch mit einer anderen Schokoladensorte machen (Milch oder weiß).