Brownie nach bounty-art

Name: Brownie nach bounty-art
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 200 gr dunkle Schokolade; 85 gr Butter; 50 gr Zucker; 50 gr Mehl; 4 Eier; 250 gr Kokosnussraspeln; 40 cl gesüßte Kondensmilch; 20 cl Sahne; 200 gr dunkle Schokolade

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Snacks

sehr einfach

3 h 45 m

785 Kcal

Mögen Sie Schokolade und Kokosnuss? Noch mehr, wenn diese beiden Geschmacksrichtungen in einem einzigen Dessert kombiniert werden?! Da trifft es sich gut, dass wir gerade einen Brownie im Bounty-Stil fertiggestellt haben! Ein spektakuläres Dessert, das allen Ihren Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, sobald es in der Mitte des Tisches steht! Mit diesem superleckeren und zartschmelzenden Kuchen können Sie die ganze Familie verwöhnen. Folgen Sie Schritt für Schritt den Schritten, um dieses Dessert mit Hilfe unserer schriftlichen Erklärungen, Fotos und Videos zuzubereiten :-)

Zutaten

Für den Brownie :

200 gr dunkle Schokolade
85 gr Butter
50 gr Zucker
50 gr Mehl
4 Eier

Für das Kokosherz :

250 gr Kokosnussraspeln
40 cl gesüßte Kondensmilch

Für die Schokoladenganache:

20 cl Sahne
200 gr dunkle Schokolade

Materialien

Springform mit einem Durchmesser von 20 cm
Backpapier

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Wartezeit3 stunden

Kochzeit30 min

Brownie zubereiten: Schokolade und Butter schmelzen. Die Eier und den Zucker verrühren. Die Mischung weiß werden lassen und dann das Mehl hinzufügen. Butter und Schokolade unterrühren.
Den Brownieteig in eine Springform mit eingefettetem Backpapier geben und dann 30 Minuten im Ofen bei 180 °C backen. Abkühlen lassen.
Kokosherz zubereiten: Vermischen Sie Kondensmilch und Kokosnuss, um eine Paste zu bilden. Den Teig mit einem Löffel auf die Oberseite des Brownies streichen. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Schokoladenganache zubereiten: Die Sahne in einem Topf zum Kochen bringen, dann die heiße Sahne über die Schokolade gießen und glatt rühren.
Die Ganache über den Kokosnuss-Teig gießen. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Und schon ist es fertig!

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

FAQ ❓

Wie lange dauert es, den Brownie nach Bounty-Art zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 3 Stunden und 45 Minuten, einschließlich 15 Minuten Vorbereitungszeit, 30 Minuten Backzeit und 3 Stunden Kühlzeit.

Welche Zutaten benötige ich für den Brownie nach Bounty-Art?

Für den Brownie benötigen Sie dunkle Schokolade, Butter, Zucker, Mehl und Eier. Für das Kokosherz benötigen Sie Kokosnussraspeln und gesüßte Kondensmilch. Die Schokoladenganache besteht aus Sahne und dunkler Schokolade.

Kann ich die Schokoladenganache variieren?

Ja, Sie können die Schokoladenganache mit verschiedenen Schokoladensorten zubereiten, wie z.B. Vollmilch- oder weiße Schokolade, um unterschiedliche Geschmäcker zu erzielen.

Wie kann ich sicherstellen, dass der Brownie nicht zu trocken wird?

Achten Sie darauf, die Backzeit genau einzuhalten und den Brownie nach dem Backen vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie die Kokosfüllung und die Ganache hinzufügen.

Kann ich den Brownie nach Bounty-Art im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Brownie im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Er schmeckt sogar noch besser, wenn er einige Stunden oder über Nacht durchgezogen ist.