Chocolate cherry brownies

Name: Chocolate cherry brownies
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 300 G Bitterschokolade in Stücken; 100 G Bitterschokolade fein gehackt; 6 Tl Butter; 2 Tassen Brauner Zucker; 4 Eier; 125 G Creme Fraiche; eingelegte – oder Trockenkirschen; 200 ml Portwein; 50 G Mehl; 40 G Kakaopulver; eine Prise Salz; Backpulver

Andere

sehr einfach

11 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit1 min

Wenn Sie mit getrockneten Kirschen sind, diese in eine Schüssel, gießen Sie über den Portwein und über Nacht stehen gelassen.
Wenn du nach Sauerkirschen zu verwenden, diese Ablauf haben Sie sehr gut.
Papierform Backstraße, erleichtert die anschließende Entfernung der Form, wie Brownies.
In einer Schüssel das Mehl, Kakaopulver, eine Prise Salz und Hefe, gut mischen und beiseite stellen.
In einem kleinen Topf schmelzen 300g Schokolade auf niederiger Flamme. Butter und Zucker zugeben und mischen. Die Pfanne vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Nun fügen Sie die Eier ein Student an einem Mischer in der Schokoladenmasse. Jetzt rühren Sie die Creme in die Menge. Mehlmischung durch Rühren mit der Hand.
Geriebener Schokolade und gut durchlässige Kirschen und Koch Teilmengen vorsichtig.
Teig in die vorbereitete Form füllen und gießen Sie in 170 Grad backen für etwa eine Stunde.