Brownie aus der mikrowelle

Snacks
sehr einfach
9 min
337 Kcal

Kein Backofen? Das heißt noch lange nicht, dass du auf ein Dessert verzichten musst! Dieser Schokoladen-Brownie aus der Mikrowelle ist die perfekte Lösung. Ein blitzschnelles Rezept für ein besonders saftiges Ergebnis :-) Für den extra Crunch kannst du vor dem Servieren Haselnüsse darüberstreuen!

Zutaten

6

Zum Dekorieren (optional):

Materialien

  • Mikrowellengeeignete Form

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit4 min
  • Brownie aus der Mikrowelle - Zubereitung Schritt 1Die Eier mit dem Zucker verquirlen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und vermischen.
  • Brownie aus der Mikrowelle - Zubereitung Schritt 2Zum Schluss Mehl, Kakaopulver, Vanille und Salz hinzufügen. Gut vermischen und die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Form gießen.
  • Brownie aus der Mikrowelle - Zubereitung Schritt 3In der Mikrowelle 2 Minuten bei voller Leistung garen. Die Mikrowelle ausschalten und etwa 30 Sekunden warten, dann den Brownie weitere 1 Minute und 30 Sekunden garen.
  • Brownie aus der Mikrowelle - Zubereitung Schritt 4Aus der Mikrowelle nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker und gehackten Haselnüssen bestreuen. Fertig!

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FAQ ❓

Wie gelingt ein saftiger Brownie aus der Mikrowelle?

Damit der Brownie schön saftig wird, solltest du ihn nicht zu lange garen und die Zutaten gut verrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
Ja, für eine leichtere Variante kannst du Kokosöl oder Apfelmus verwenden.
Pekannüsse, Mandeln oder auch Macadamianüsse verleihen deinem Brownie eine angenehm knusprige Textur.
Ja, du kannst die Eier durch Apfelmus oder eine Mischung aus Leinsamen und Wasser ersetzen.
In einem luftdichten Behälter hält sich der Brownie bei Zimmertemperatur 2 bis 3 Tage und im Kühlschrank bis zu einer Woche.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 337Kcal
  • Kohlenhydrate: 38.3g
  • Fett insgesamt: 17.4g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10.3g
  • Proteine: 5.5g
  • Fasern: 2.4g
  • Zucker: 25.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Nährwertangaben für 1 portion (83g)
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

Kommentare

Rezept bewerten:
3.67/5, 3 Bewertungen 1 kommentar

Willi

Es ist hervorragent lecker

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