Brownie-tannenbäume

Zutaten

• 14 Eiswaffelhörnchen
• 150 g Schokolade
• 150 g Butter
• 80 g brauner Zucker
• 3 Eier
• 50 g Mehl
• 100 g weiße Schokolade
• grüne Lebensmittelfarbe
• Kokosraspeln
• Zuckerperlen und Zuckerdekorationen

Materialien

• Aluminiumschalen

Zubereitung

• Drehen Sie eine Aluminiumschale um und schneiden Sie mit einem Messer Schlitze hinein, damit die leeren Eiswaffelhörnchen aufrecht stehen.
• Bereiten Sie den Brownie-Teig zu: Schmelzen Sie Butter und Schokolade zusammen. Rühren Sie den braunen Zucker und die verquirlten Eier unter. Geben Sie zum Schluss das Mehl hinzu und verrühren Sie alles gut.
  
• Füllen Sie die Eiswaffelhörnchen mithilfe eines Spritzbeutels (oder eines Gefrierbeutels, von dem Sie eine Ecke abgeschnitten haben). Achten Sie darauf, sie nicht bis zum Rand zu füllen, da der Teig beim Aufgehen überlaufen könnte.
• Backen Sie die Eiswaffelhörnchen 20 Minuten bei 180 °C. Keine Sorge: Sie können nicht anbrennen.
  
• Schmelzen Sie die weiße Schokolade und rühren Sie einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe ein.
  Füllen Sie die Schokolade in ein hohes Glas, damit Sie die Eiswaffelhörnchen darin eintauchen können.
• Schneiden Sie nach dem Backen eventuell über den Rand des Eiswaffelhörnchens hinausragenden Brownie ab. Tauchen Sie das Hörnchen dann unter Drehen in die eingefärbte weiße Schokolade.
  
• Setzen Sie das Hörnchen ab, bestreuen Sie es für einen Schneeeffekt mit Kokosraspeln und verteilen Sie Zuckerperlen als Christbaumkugeln darauf.
• Dekorieren Sie die Tannenbäume nach Belieben mit Zuckerdekorationen aus dem Supermarkt.
  
• Und schon sind Ihre Brownie-Tannenbäume fertig!

Beobachtungen

Weiße Schokolade: Verwenden Sie Kuvertüre, die sich viel leichter verarbeiten lässt.

Koch Utensilien

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.