Skyr-kuchen und schokoladenstückchen: die gesunde lösung zum nachtisch!
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 450 g Skyr 4 Eier 50 g Zucker 60g Maisstärke 100 g Schokoladenstückchen
Ereignisse und Jahreszeiten
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Einfacher apfelkuchen
Nachtisch sehr einfach 25 min 50 min
Zutaten: 5 Äpfel (mittelgroß) 130 g Mehl 90 g Zucker 50 g Butter 100 ml Milch 2 Eier 1 Päckchen Backpulver
Blätterteigkranz mit pesto zum aperitif
Appetizer sehr einfach 25 min 25 min
Zutaten: 2 Blätterteigwaren Pesto 1 Eigelb (optional)
Pistazien-panna-cotta, das einfache rezept, das alle lieben!
Nachtisch sehr einfach 5 min 6 min
Zutaten: 250 ml frische Sahne 250 ml Vollmilch 75 g Streuzucker 6 g Gelatineblätter 1 Teelöffel Vanille-Aroma Zum Verzieren Pistaziencreme (oder...
Hasenkuchen
Nachtisch einfach 45 min 40 min
Zutaten: Die Brownies: 6 Eier 160 g brauner Zucker 100 g Mehl 300 g Schokolade 300 g Butter 2 Prisen Salz Die Verzierung : 200 g weiße Schokolade 10 cl...
Baumstamm ohne form in form eines chalets im tiramisu-stil für kaffeeliebhaber
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 45 Boudoirs (oder 36 Löffelbiskuits) 30 cl flüssige Vollsahne (30% Fett, kalt) 250 gr Mascarpone (kalt) 30 gr Puderzucker 1 Teelöffel...
Pasta al forno ai funghi: das perfekte cremige und faserige rezept für den herbst
Hauptgericht sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 200 g kurze Nudeln 300 g frische Champignons (oder Champignons aus der Dose) 1 Knoblauchzehe 30 g Weißwein (optional) 50 g geriebener Parmesankäse...
Selbstgemachte kürbisgnocchi: weich, zart und perfekt für den herbst!
Andere sehr einfach 40 min 2 min
Zutaten: 300 g geputzter Kürbis 150 g Kartoffeln 180 g 00-Mehl (+ ein wenig zum Bestäuben) 1 Ei 25 g geriebener Parmesankäse Salz zum Abschmecken
Schnelle und einfache blätterteighäppchen für einen gelungenen aperitif!
Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 rechteckige Blätterteigplatten 150 gr Frischkäse Salz Pfeffer 1 Ei (verquirlt) 40 gr grüne Oliven 40 gr getrocknete Tomaten 40 gr Pesto
Sekt-sangria: der erfrischende star der feiertage
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 750 ml (1 Flasche) gut gekühlter Sekt 1 grüne Zitrone (in Scheiben geschnitten) 1 Orange (in Scheiben geschnitten) 1 Granatapfel (granatrot)...
Pistazien-franui, köstlich umhüllte himbeeren, zart schmelzend und knackig
Hauptgericht sehr einfach 15 min
Zutaten: 125 gr Himbeeren 130 gr weiße Konditorschokolade Überzug aus Pistazien: 110 g weiße Konditorschokolade 2 Esslöffel Pistazienpaste 10 g Pistazien...
Riesenkekskuchen mit marshmallows
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 85 gr Butter 85 gr brauner Zucker 1 Ei 150 gr Mehl 1 TL Hefe 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Schokoladenchips 2 Spekulatiuskekse 6 Marshmallows
Kuchen fußball
Nachtisch einfach 30 min 40 min
Zutaten: 1 Glas Joghurt 3 Gläser Zucker 4 Gläser Mehl 3 Eier 1 Glas Öl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Dekoration : 1...
Baskischer kuchen, das rezept im detail erklärt
Nachtisch schwer 1 stunde 40 min
Zutaten: Für den Mürbeteig : 300 g Mehl 1 TL Salz 120 gr weiche Butter 200 gr Zucker 2 Eier 1 Päckchen Hefe 1 TL flüssige Vanille Für die Konditorcreme :...
Galette des rois à la frangipane (dreikönigskuchen mit frangipani)
Nachtisch sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 2 Blätterteigplatten 150 gr Zucker 60 gr weiche Butter 3 Eier 125 gr gemahlene Mandeln
Flammekueche, elsässischer flammkuchen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 12 min
Zutaten: 1 Teig für Pizza oder Flammkuchen 70 gr dicke Sahne 70 gr Quark 200 gr Speckwürfel mit Streichhölzern 2 Zwiebeln Salz Pfeffer Muskat
Gateau moka
Nachtisch einfach 1 h 30 m 20 min
Zutaten: Der Biskuit : 3 Eier 90 gr Zucker 90 gr Mehl Die Kaffeecreme: 5 Eigelb 150 g Zucker 65 ml Wasser 210 g weiche Butter 1 Esslöffel Kaffee-Extrakt Der...
Trauben mit prosecco
Snacks sehr einfach 3 stunden
Zutaten: 500 g Weintrauben 35 cl Prosecco 5 cl Wodka Puderzucker
Joghurt-snack aus kokosnuss, apfel, kiwi und haselnüssen
Snacks sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Joghurt mit Kokosmilch 1/2 Apfel 1 Kiwi Haselnüsse
Haselnuss-fudge - schokoladen-haselnuss-quadrate
Snacks sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 gr Haselnüsse 200 gr dunkle Dessertschokolade 200 gr gesüßte Kondensmilch 1 Esslöffel Vanilleextrakt
Blätterteigtannen mit zwei lachsen
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 100 gr Frischkäse 1 Lachssteak (ca. 150 g) 4 Scheiben geräucherter Lachs 1 Blätterteig 1 Ei Sesamsamen
Panna cotta mit beerencoulis
Nachtisch sehr einfach 5 min 6 min
Zutaten: 250 ml frische Sahne 250 ml Vollmilch 1 Teelöffel Vanille-Aroma 75 g Streuzucker 6 g Gelatineblätter Für die Beerencoulis 150 g Beerenkonfitüre 2...
Sternkekse mit zimt, der weihnachtsklassiker
Nachtisch sehr einfach 25 min 12 min
Zutaten: 190 g Puderzucker 100 g gemahlene Mandeln 200 g Haselnusspulver 2 Eiweiß 1 Teelöffel Zimt