Valentinstag

Zutaten: 2 Blätterteigwaren Pesto 1 Eigelb (optional)

Zutaten: 45 Boudoirs (oder 36 Löffelbiskuits) 30 cl flüssige Vollsahne (30% Fett, kalt) 250 gr Mascarpone (kalt) 30 gr Puderzucker 1 Teelöffel...

Zutaten: 750 ml (1 Flasche) gut gekühlter Sekt 1 grüne Zitrone (in Scheiben geschnitten) 1 Orange (in Scheiben geschnitten) 1 Granatapfel (granatrot)...

Zutaten: 125 gr Himbeeren 130 gr weiße Konditorschokolade Überzug aus Pistazien: 110 g weiße Konditorschokolade 2 Esslöffel Pistazienpaste 10 g Pistazien...

Zutaten: 1 Blätterteig 2 Äpfel 4 Teelöffel Aprikosenkonfitüre Puderzucker

Zutaten: 150 gr dunkle Schokolade 40 gr Butter 100 gr Cornflakes

Zutaten: 3 cl Campari 9 cl Cranberry-Saft 12 cl Prosecco Eiswürfel (+ Rote Apfelscheibe)

Zutaten: Für den Boden: 300 g Oreo-Kekse 100 g Butter Für die Füllung: 200 g Schokolade 200 ml Sahne (30% Fett) Für die Dekoration Oreo-Kekse Schlagsahne

Zutaten: 3 große Zwiebeln 2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zucker (wir verwenden weißen) Salz Pfeffer 2 Esslöffel Balsamico-Essig

Zutaten: Der Brownieteig : 2 Eier 80 gr Zucker 90 gr Mehl 150 gr Schokolade 80 gr Butter Die Boudoirs: 16 Boudoirs (+/-) 25 cl Kaffee Die Tiramisu-Creme: 2...

Zutaten: 1 Dose Thunfisch 4 Fälle Tomatensoße 100g Schinken (in Stücke geschnitten) 50g geriebener Käse (z.B. Emmentaler) 1 Ei Sesamkörner 1 Mürbeteig

Zutaten: 1 Blätterteig (am besten rechteckig) Aufstrich

Zutaten: 2 Äpfel (am besten Bio) 100 gr Zucker etwas Wasser rote Lebensmittelfarbe

Zutaten: 1 Blätterteig 4 reife Birnen Aufstrich 1 Ei

Zutaten: 1 Flasche Champagner 1 Schöpfkelle Cointreau 1 Schöpfkelle Rohrzuckersirup Saft von 1 Zitrone

Zutaten: Für jeden Cake (2 Kuchen) : 200 gr Mehl 150 gr Zucker 4 Eier 125 gr Butter 1 Päckchen Hefe 1 Tropfen Lebensmittelfarbe (für einen der Kuchen)

Zutaten: 1 Eiweiß 100 gr Zucker Erdbeersorbet

Zutaten: 3 Pita-Brote 1 kleine Gurke 6 Scheiben geräucherter Lachs 300 g Philadelphia (Frischkäse) 1 Bund Schnittlauch Kirschtomaten

Zutaten: Für etwa zehn Mille-feuilles : 700 g Blätterteig zum Ausrollen Puderzucker Für die Konditorcreme : 75 cl Milch 1 Vanilleschote 3 Eier 150 gr Zucker...

Zutaten: Für den Biskuitteig: 4 Eier (Zimmertemperatur) 100 g normaler Zucker (oder Puderzucker) 50 g Allzweckmehl 50 g Kartoffelstärke (oder Speisestärke)...

Zutaten: Für das Popcorn: 45 g Maiskörner (für Popcorn) 2 Esslöffel Sonnenblumenöl Für das Topping: 120 g Schokolade (Tafel) 50 g Marshmallow (Marshmallows)

Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 30 ml Sonnenblumenöl 150 ml Wasser (warm) Für die Füllung Konfitüre aus roten Früchten Zum Bräunen: 1...

Zutaten: 750 ml Traubensaft 3 Orangen (biologisch) 2 Zitronen (biologisch) 2 Pfirsiche 40 g Zucker 1 Zimtstange 500 ml Limonade (gekühlt)

Zutaten: 12 Scheiben Rosette 12 Scheiben Pancetta 15 Kirschtomaten (oder Feigen / Weintrauben ...) 10 Croutons aus Brot 5 Scheiben Brot 4 Rosmarinzweige