Valentinstag

Zutaten: 150 g gesalzene Butter heiß 50 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 250 g Mehl 1 Eigelb 100 g Marzipan Für die Glasur 2 Eiweiß 500g Puderzucker...

Zutaten: 230 G Zucker 80 ml Wasser Butter 110g 150 ml Sahne Prise Salz

Zutaten: Butter 70g 150 ml Wasser 100 g farin 2 Eier 1Condit. Custard Zucker 1/2 der lai Butter 60g Milchschokolade 1 Handvoll Pistazien Spritzbeutel

Zutaten: 32 kleine boureks 700 g Mehl 100 ml Pflanzenöl Lai 200ml 200 ml warmem Wasser Kaffee 1cuillère Salz 2 EL Zucker 10 g frische Hefe zum Füllen 200 g...

Zutaten: 270g Kuchen 3 Himbeersaft 70 g Himbeercreme Himbeermark 40 g Himbeersirup 200 g weiße Schokolade

Zutaten: MürbeTeig: 125 g Mehl 60 g Butter, kalt 35 g Zucker 30 ml Milch, kalt Fülle: 1 l Milch 50 ml Sahne Saft einer halben Zitrone Abrieb 1 Bio-Zitrone 1...

Zutaten: Teig: 100 g Mehl 60 g Maisstärke 150 g Zucker 4 g Johannisbrotkernmehl 7 g Backpulver 20 g Kokosraspeln 1 Teelöffel Kakao 36 g schwarzer...

Zutaten: 23 getrocknete Aprikosen 50 g Rohmarzipan 20 kleine kandierte Ingwerstücke 200 g Zartbitterkuvertüre

Zutaten: Feiner Zucker Mix aus: Apfelstücke Hibiskus Hagebuttenschalen Cranberrys Ceylon Zimtstücke Nelke Mandelblätter Mandelstücke echte Bourbon...

Zutaten: 25 g Butter 4 Eier 200 g Zucker 1 Teelöffel Vanille Kaffee 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 4 Esslöffel Rum oder Weinbrand

Zutaten: 125 ml Vollmilch 1 Prise Salz 1 Vanilleschote 250 g weiße Marshmallows in kleine Würfel 200 g Magerquark 200 g Schlagsahne

Zutaten: 1 Glas Honig einige Zweige Rosmarin einige Zweige Thymian Orangenschale von 1-2 BIO Orangen

Zutaten: 1 kg mikrowellen-popcorn 250 g weiße schokolade zucker-konfetti bzw

Zutaten: Milch 300 ml 200 ml kalte Sahne 1 Esslöffel gemahlener Kaffee gestapelt Agar Agar 2 Esslöffel Zucker 4-5 Esslöffel Rosenmarmelade

Zutaten: 2 Handvoll frisch gepflückte Pomeranzenblüten 600 ml Sahne 3-4 Esslöffel Zucker 1 gestr. Teelöffel Vanillezucker 4 Blatt weiße Gelatine

Zutaten: Fläche: 4 Eier 100 g Zucker 2 Esslöffel Vanillezucker 2-3 Esslöffel Wasser 100 g Mehl 70 g Maisstärke 2 Teelöffel Backpulver 3 Esslöffel Kakao 5...

Zutaten: 2 Eiweiss 175 g Kokosraspeln 50 g Mandeln, geschält (oder schon gehackt und geschält) 50 g Sonnenblumenkerne 25 g getrocknete Aprikosen 25 g...

Zutaten: Sahnekartoffeln mit Tellerlinsen 500 g festkochende Kartoffeln 100 g mehlige Kartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 250 g Tellerlinsen 3 rote Zwiebeln in...

Zutaten: 160 g Mehl (wir verwendeten Vorarlberger Kuchenmehl) 112 g kalte Butter 1 Pkt Vanillezucker 1 essloffel Zucker etwas Abrieb von einer Bio-Orange...

Zutaten: 530 g Mehl 100 g Zucker 1/2 Würfel frische Hefe 250 ml heiße Sahne 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 1 Prise Salz 2 Eier + 1 Eiweiß 1 Eigelb Milch 1...

Zutaten: Butter 125g 80 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 50 g Schokolade überzogene Erdbeeren fein reiben 175 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 2 Esslöffel Milch...

Zutaten: 2 Eier 90 g Butter 90 g Bitterschokolade 70 g Mehl 10 g Kakao 2 teeloffel Backpulver Für die Glasur: 200g Vollmilchschokolade 100g...

Zutaten: Für den Biskuit: 8 Eigelb (160 g) 190 g Zucker (in 60 g und 130 g unterteilt) 2 Prisen. Schale einer Zitrone 8,7-Protein (200 g) 1 Prise Salz 80 g...

Zutaten: 2 Eier 80g Butter 130ml Milch 80g Zucker 1/2 teeloffel Salz 400g Mehl 1 teeloffel Trockenhefe 40ml warmes Wasser 80g Butter (zum Einstreichen)