Gefüllte aprikosen - giveaway ziehung

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Gefüllte Aprikosen - Giveaway Ziehung
Nachtisch
3 Portionen
sehr einfach
40 min

Zutaten

3

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Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit20 min
  • Geschwefelte Aprikosen vorher waschen und im Backrohr auf einem Küchentuch bei 50 °C und Umluft 10 Minuten trocknen.
  • Zartbitterkuvertüre im warmen Wasserbad zum Schmelzen bringen.
  • Aprikosen von der Seite her mit einem scharfen Messer einschneiden und auseinander klappen.
  • Ingwerstücke mit etwas Marzipan umhüllen.
  • In die Aprikose stecken. Die Aprikose wieder verschliessen.
  • 3 Aprikosen in 20 längliche Stücke schneiden.
  • Nach und nach glasieren und mit einem Aprikosenstück garnieren.


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