Marzipan-aprikosen-lemon konfekt

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Marzipan-Aprikosen-Lemon Konfekt
Andere
3 Portionen
sehr einfach
50 min

Zutaten

3

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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit35 min
  • Aprikosen und Zitronat klein hacken.
  • Rohmarzipan etwas flach drücken.
  • Gehackte Aprikosen und Zitronat darauf verteilen. Alles zusammenkneten.
  • Eine Rolle formen und in Stücke schneiden.
  • Aus jedem Stück eine Kugel formen.
  • Zartbitterkuvertüre zum Schmelzen bringen.
  • Etwas von der Kuvertüre auf eine Hand geben und eine Kugel durchrollen.
  • Dann sofort in die Ovomaltine legen und das Schälchen so bewegen, dass die Kugel ganz bedeckt ist. Auf ein Stück Butterpapier oder einem Tablett legen.
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