Petitchef

Am besten benotet

300 rezepte
Rezept Schwarzwälder kirsch

Schwarzwälder kirsch

(9 Stimmen), (1) , (21)
Andere einfach 30 min 30 min
Zutaten: 6 Eier 180g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 80g Mehl 80g Speisestärke 60g Kakaopulver 680g Sauerkirschen (Glas) 1 Pck. Sahnesteif 1 EL Puderzucker 400g Sa...
Rezept Frische zucchini-zitronen-suppe und die 2. ausgabe von slowly veggie!

Frische zucchini-zitronen-suppe und die 2. ausgabe von slowly veggie!

(3 Stimmen), (3)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 3 kleine Zucchini 1 Zwiebel 1 1/2 Zitrone Olivenöl...
Rezept Pasta mit zitronen-sahne-sauce

Pasta mit zitronen-sahne-sauce

(3 Stimmen), (34)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Pasta, z.B. Spaghettini Sahne Zitrone Gemüsebrühe Salz Pfeffer 2 Eier Basilikum...
Rezept Neujahrsbrezel

Neujahrsbrezel

(3 Stimmen), (1)
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 1 Würfel Hefe 250 ml warme Milch 500 g Mehl 125 zerlassener Butter 60 g Zucker 1 Ei 1 Prise / s Salz 1 Eigelb Eine kleine Kaffeesahne...
Rezept Curry hummus

Curry hummus

(3 Stimmen)
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 6 essloffel Tahini 4 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel Saft einer halben Zitrone Olivenöl Kreuzkümmel Garam Masala Curry Kardamom Zim...
Rezept Marokkanische erbsensuppe bessara

Marokkanische erbsensuppe bessara

(3 Stimmen), (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 450 G frische Erbsen oder 300 G getrocknete Erbsen 4 Knoblauchzehen eine Zwiebel 2 teeloffel Kreuzkümmel 1/2 Chilischote 1 Liter Wasser 2 teeloffel ...
Rezept Kuchen mit frischen kirschen

Kuchen mit frischen kirschen

(3 Stimmen), (4)
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1ne Tasse Öl eine Hand voll gehackte Mandeln 4 Eier 1 Teelöffel Backpulver 1 ½ Kilo frische Kirschen entkernt...
Rezept Toffeelikör-pralinen

Toffeelikör-pralinen

(2 Stimmen), (1)
Andere sehr einfach 10 min 70 min
Zutaten: 50 g Milchschokolade 100 g dunkle Schokolade 125g Puderzucker 125 g weiche Butter 6 cl Karamelllikör 6 Esslöffel Kakaopulver...
Rezept Himbeer-herzen

Himbeer-herzen

(2 Stimmen), (1) , (2)
Nachtisch einfach 20 min 40 min
Zutaten: Teig: 200 g Mehl 80 g Zucker 1/2 Pkt Backpulver 1 Pkt Vanillezucker 100 g Doppelrahmfrischkäse 220 ml Milch 50 g Öl Creme: 120 g Frischkäse, zimmerwa...
Rezept Brokkolisalat mit rosinen und gerösteten sonnenblumenkernen

Brokkolisalat mit rosinen und gerösteten sonnenblumenkernen

(2 Stimmen), (1)
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 großer Brokkoli 6 Esslöffel Salatmayo ohne Ei 1 Teelöffel Agavendicksaft 3 Teelöffel Apfelessig 1 Teelöffel Dijonsenf 1/2 rote Zwiebel, in sehr fein...
Rezept Vanille-puddingplunder mit mandelstreusel

Vanille-puddingplunder mit mandelstreusel

(2 Stimmen)
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Packung Blätterteig TK 300 ml Milch 4 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Schmand 20 g Mandelblättchen 80 g Dinkelmehl 40 g Zucker 60 g Butter etwas Milc...
Rezept Panna cotta creme mit erdbeeren in waffelbecher

Panna cotta creme mit erdbeeren in waffelbecher

(2 Stimmen), (11)
Nachtisch einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 g Sahne 50 g weiße Schokolade 1 g Agar-Agar 1/2 Vanilleschote 4 Waffelbecher 8 nicht zu große Erdbeeren...
Rezept Dinkel-lachs-schiffchen

Dinkel-lachs-schiffchen

(2 Stimmen), (1)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Pizzateig: 400 g Dinkelmehl 1050 1 Päckchen Trockenhefe 1 1/2 teeloffel Salz 2 essloffel Olivenöl 100 ml lauwarmes Wasser Belag: 2 Lachsfilets (TK) 1...
Rezept Fc aarau motivtorte

Fc aarau motivtorte

(2 Stimmen), (1)
Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: Schöne Schokoladenkuchen Johannisbeergelee Mousse au Chocolat Schlagsahne Ein dunkler Ganache Fondantunterlage...
Rezept American pancakes

American pancakes

(2 Stimmen), (1) , (1)
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier G M 200 g Naturjoghurt 200 ml Milch 200 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 3 essloffel Zucker (Kerstin: selbstgemachter Vanillezucker) evtl...
Rezept Hamburger-brötchen oder brioche die dritte

Hamburger-brötchen oder brioche die dritte

(2 Stimmen), (2)
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 essloffel warme Milch 250 ml lauwaremes Wasser 20 g Hefe 2,5 teeloffel Zucker 1 großes Ei 750 g Weizenmehl Typ 550 80 g Weizenmehl Typ 405 1,5 teel...
Rezept Hefezopf mit quarkfüllung

Hefezopf mit quarkfüllung

(2 Stimmen)
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Teig : 1 Tütchen Trockenhefe (bei mir ein halber Würfel Frisch-Hefe) 80 ml Zucker 60 g Butter 2 Eier 1/2 teeloffel Salz 500 g Mehl Füllung : 500 g Ma...
Rezept Bucatini con prosciutto cotto e cipolle di tropea

Bucatini con prosciutto cotto e cipolle di tropea

(2 Stimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 große Tropea-Zwiebel 100 g gekochter Parma-Schinken 2 essloffel mildes Olivenöl (bei mir aus Ligurien) 200 ml frische Tomatensauce (oder passierte ...
Rezept Pastinaken- cremesuppe

Pastinaken- cremesuppe

(2 Stimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Pastinaken 1 Zwiebel Olivenöl 1/2 Apfel 750 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 3 essloffel Sahne Salz Pfeffer getrockneter Thymian...
Rezept Gefüllter wirsing an kümmel - zabaglione

Gefüllter wirsing an kümmel - zabaglione

(2 Stimmen)
Hauptgericht sehr einfach 25 min 60 min
Zutaten: 1 Wirsingkopf 500 g Gehacktes halb/Halb 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 trockenes Brötchen 1 EL scharfer Senf 1 EL scharfes Ayvar Salz frisch gemahlener...
Rezept Stracciatella-ananas-himbeer-torte

Stracciatella-ananas-himbeer-torte

(1 abstimmen), (3)
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 6 Eier 2 Packungen Vanillezucker 250 g Staubzucker 250 g Mehl 130 ml Öl 250 ml Eierlikör 1 Packung Backpulver 100g gehackte Schokolade Zutaten für di...
Rezept Runde zucchini gefüllt mit würzigem lammhack

Runde zucchini gefüllt mit würzigem lammhack

(1 abstimmen)
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 400 g Lammhackfleisch 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 3-4 Zweige frischen Majoran 1 EL Creme fraiche 300 g Risottoreis 1 EL Tomatenmark ca. 800 ml Hühnerbr...
Rezept Apfel-zimt-schnecken

Apfel-zimt-schnecken

(1 abstimmen), (2)
Andere sehr einfach 45 min 20 min
Zutaten: 450 g Mehl + etwas zum Ausrollen 50 g Halbfettmargarine 200 ml Milch, lauwarm 1 Prise Salz 1 Ei 1 Päckchen Trockenhefe 90 g braunen Zucker 2 TL Zimt ...
Rezept Gefüllter fenchel mit wildreis und frischer tomatensoße

Gefüllter fenchel mit wildreis und frischer tomatensoße

(1 abstimmen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Fenchelknollen 6 große Champignons 2 große Tomaten 3 El Weißwein Salz, Pfeffer, Olivenöl 150 g Wildreis Füllung ausgehöltes Gemüse 2 Champignons 1 ...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: