Petitchef
PETITCHEF

Am besten benotet 300 rezepte

Rezept Schwarzwälder kirsch

Schwarzwälder kirsch

9 Stimmen, 1 kommentar
Andereeinfach30 minuten30 minuten
Zutaten: 6 Eier 180g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 80g Mehl 80g Speisestärke 60g Kakaopulver 680g Sauerkirschen (Glas) 1 Pck. Sahnesteif 1 EL Puderzucker 400g Sa...
Rezept Schmand-apfelmus-kuchen

Schmand-apfelmus-kuchen

6 Stimmen, 1 kommentar
Anderesehr einfach10 minuten35 minuten
Zutaten: - 100 g Margarine - 100 g Zucker - 2 Eier - 100 g Mehl - 2 teeloffel Backpulver - 1 großes Glas Apfelmus - 1 essloffel Zucker - 1 Päckchen Vanille...
Rezept Sommertraum himbeer-schoko-sahnetorte

Sommertraum himbeer-schoko-sahnetorte

4 Stimmen
Nachtischsehr einfach15 minuten25 minuten
Zutaten: - 20 g ea - 3 Eier - Zucker 75 g - 2 g Salz - 50 g Mehl - 40 g Maisstärke (Weizenstärke) - 10 g Kakao - 25 g Butter (flüssig) Schokoladencreme: - 300...
Rezept Kuchen mit frischen kirschen

Kuchen mit frischen kirschen

3 Stimmen
Nachtischsehr einfach15 minuten25 minuten
Zutaten: - 3 Tassen Mehl - 2 Tassen Zucker - 1ne Tasse Öl - eine Hand voll gehackte Mandeln - 4 Eier - 1 Teelöffel Backpulver - 1 ½ Kilo frische Kirschen en...
Rezept Johannisbeer-baiser-schnitten/ prajitura cu coacaze si bezea

Johannisbeer-baiser-schnitten/ prajitura cu coacaze si bezea

3 Stimmen, 1 kommentar
Nachtischsehr einfach10 minuten35 minuten
Zutaten: - 5 Eiweiß, Größe M - 1 Tasse Zucker - 5 Eigelb - 1/2 Tasse Zucker - 5 essloffel Wasser - 1 Tasse Mehl - 1 Packe Backpulver - ca. 500 g Johannisbeeren...
Rezept Marokkanische erbsensuppe bessara

Marokkanische erbsensuppe bessara

3 Stimmen
Hauptgerichtsehr einfach10 minuten20 minuten
Zutaten: - 450 G frische Erbsen oder - 300 G getrocknete Erbsen - 4 Knoblauchzehen - eine Zwiebel - 2 teeloffel Kreuzkümmel - 1/2 Chilischote - 1 Liter Wasser...
Rezept Curry hummus

Curry hummus

3 Stimmen
Anderesehr einfach10 minuten20 minuten
Zutaten: - 1 Dose Kichererbsen - 6 essloffel Tahini - 4 Knoblauchzehen - 1 rote Zwiebel - Saft einer halben Zitrone - Olivenöl - Kreuzkümmel - Garam Masala Cur...
Rezept Pasta mit zitronen-sahne-sauce

Pasta mit zitronen-sahne-sauce

3 Stimmen
Hauptgerichtsehr einfach5 minuten10 minuten
Zutaten: Pasta, z.B. Spaghettini Sahne Zitrone Gemüsebrühe Salz Pfeffer 2 Eier Basilikum...
Rezept Wunderbare hühnersuppe

Wunderbare hühnersuppe

3 Stimmen
Hauptgerichteinfach75 minuten70 minuten
Zutaten: - 1 Hähnchen - 1 Lorbeerblatt - 1 Zwiebel Salz - 6 Pfefferkörner - 1 Bund Suppengemüse - 1l Hühnerbrühe - 100g kurzen Nudeln...
Rezept Neujahrsbrezel

Neujahrsbrezel

3 Stimmen
Anderesehr einfach15 minuten50 minuten
Zutaten: - 1 Würfel Hefe - 250 ml warme Milch - 500 g Mehl - 125 zerlassener Butter - 60 g Zucker - 1 Ei - 1 Prise / s Salz - 1 Eigelb - Eine kleine Kaffeesahn...
Rezept Frische zucchini-zitronen-suppe und die 2. ausgabe von slowly veggie!

Frische zucchini-zitronen-suppe und die 2. ausgabe von slowly veggie!

3 Stimmen
Hauptgerichtsehr einfach10 minuten35 minuten
Zutaten: - 3 kleine Zucchini - 1 Zwiebel - 1 1/2 Zitrone - Olivenöl...
Rezept Apfelkuchen aus der bratpfanne

Apfelkuchen aus der bratpfanne

2 Stimmen
Nachtischsehr einfach15 minuten25 minuten
Zutaten: - 80 g Zucker - 25 g Butter - 2 säuerliche Äpfel - 30 g Butter - 40 g Zucker - 1 Ei - 60 g Dinkelmehl - 1 Teelöffel Backpulver Weinstein - 50 ml Sahne...
Rezept Gefüllter wirsing an kümmel - zabaglione

Gefüllter wirsing an kümmel - zabaglione

2 Stimmen
Hauptgerichtsehr einfach25 minuten60 minuten
Zutaten: - 1 Wirsingkopf - 500 g Gehacktes halb/Halb - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 1 trockenes Brötchen - 1 EL scharfer Senf - 1 EL scharfes Ayvar - Salz - ...
Rezept Rösti-quiche

Rösti-quiche

2 Stimmen
Appetizersehr einfach25 minuten55 minuten
Zutaten: - 25 g weiche Butter - 3 Backofenkartoffeln zum Aufbacken - 5 Eier (Kl. M) - Salz - Muskat - 500 g Lauch - 120 g Bergkäse - 250 g Schlagsahne - Pfef...
Rezept Pastinaken- cremesuppe

Pastinaken- cremesuppe

2 Stimmen
Hauptgerichtsehr einfach10 minuten15 minuten
Zutaten: - 300 g Pastinaken - 1 Zwiebel - Olivenöl - 1/2 Apfel - 750 ml Gemüsebrühe - 250 ml Milch - 3 essloffel Sahne - Salz - Pfeffer - getrockneter Thymian...
Rezept Bucatini con prosciutto cotto e cipolle di tropea

Bucatini con prosciutto cotto e cipolle di tropea

2 Stimmen
Hauptgerichtsehr einfach10 minuten15 minuten
Zutaten: - 1 große Tropea-Zwiebel - 100 g gekochter Parma-Schinken - 2 essloffel mildes Olivenöl (bei mir aus Ligurien) - 200 ml frische Tomatensauce (oder pas...
Rezept Gestürzter pflaumenkuchen prunela / prunela rasturnata

Gestürzter pflaumenkuchen prunela / prunela rasturnata

2 Stimmen, 1 kommentar
Nachtischsehr einfach30 minuten1 stunde
Zutaten: - 500 g Pflaumen / Zwetschgen - 100 g weiche Butter (Margarine) - 150 g Zucker - 1 essloffel. Esslöffel Vanillezucker - 3 Eier - 100 g Maismehl und Me...
Rezept Hefezopf mit quarkfüllung

Hefezopf mit quarkfüllung

2 Stimmen
Anderesehr einfach10 minuten30 minuten
Zutaten: Teig : - 1 Tütchen Trockenhefe (bei mir ein halber Würfel Frisch-Hefe) - 80 ml Zucker - 60 g Butter - 2 Eier - 1/2 teeloffel Salz - 500 g Mehl Füllun...
Rezept Dinkelreis - dinkel-kernotto mit überbackener hähnchenbrust

Dinkelreis - dinkel-kernotto mit überbackener hähnchenbrust

2 Stimmen
Anderesehr einfach10 minuten20 minuten
Zutaten: - 200 g Dinkelreis (Kernotto) - 1 Zwiebel - 2 essloffel Rapsöl - 50 ml Weißwein - ca. 400 ml Gemüsebrühe - Chili-Schote nach Geschmack...
Rezept Klassischer käsekuchen /tort prajitura clasic (a) cu brinza

Klassischer käsekuchen /tort prajitura clasic (a) cu brinza

2 Stimmen, 1 kommentar
Anderesehr einfach10 minuten25 minuten
Zutaten: - 200 g Butter - 100 g Zucker - 1 Prise Salz - etwas Vanillearoma - 1 Eigelb von einem Ei mittlerer Größe - 1 Messerspitze Backpulver ...
Rezept Weißkraut-kartoffel-quiche

Weißkraut-kartoffel-quiche

2 Stimmen, 1 kommentar
Hauptgerichtsehr einfach10 minuten35 minuten
Zutaten: wir brauchen: - 240 g Dinkelmehl - 1 1/2 teloffel Backpulver - Mit 1 Prise Salz und Zucker Zutaten für den Belag: - 500 g Weißkohl oder Kohl - 500 g ...
Rezept Birnen-mandel-kuchen

Birnen-mandel-kuchen

2 Stimmen
Nachtischsehr einfach10 minuten20 minuten
Zutaten: - 3-4 Birnen - 25 g Butter - 1 essloffel Zucker - 150 g Mehl - Puderzucker 125g - 2 Eier (M) - Vollkornmehl 75 g - 75 g gemahlene Mandeln - 1 gute Pr...
Rezept Hamburger-brötchen oder brioche die dritte

Hamburger-brötchen oder brioche die dritte

2 Stimmen
Appetizersehr einfach10 minuten15 minuten
Zutaten: - 3 essloffel warme Milch - 250 ml lauwaremes Wasser - 20 g Hefe - 2,5 teeloffel Zucker - 1 großes Ei - 750 g Weizenmehl Typ 550 - 80 g Weizenmehl Typ...
Rezept American pancakes

American pancakes

2 Stimmen, 1 kommentar
Anderesehr einfach10 minuten15 minuten
Zutaten: - 4 Eier G M - 200 g Naturjoghurt - 200 ml Milch - 200 g Mehl - 1 Pck. Backpulver - 1 Prise Salz - 3 essloffel Zucker (Kerstin: selbstgemachter Vanill...
Rezept Spargel mit sauce hollandaise

Spargel mit sauce hollandaise

2 Stimmen
Hauptgerichtsehr einfach10 minuten30 minuten
Zutaten: - 2 kg von grünem und weißem Spargel - Salz - 1 essloffel Zucker - 2 Esslöffel Butter - 500 ml Extra Sauce Hollandaise siehe Rezept Für die Sauce ORA...



Tagesmenü
(c) Madeinwork | Impressum