Hähnchenspieße mit satay-soße, eine kulinarische reise nach asien!
Sind Sie bereit für eine Reise, ohne Ihre Küche verlassen zu müssen? Dann sind diese Hähnchenspieße mit Satay-Sauce genau das Richtige für Sie! Zartes Hähnchen, mariniert in einer Gewürzmischung, die einem schon beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, und anschließend gegrillt – für ein perfektes Ergebnis :) Und die Sauce? Eine kleine Geschmacksbombe mit Erdnussbutter, milder Kokosmilch, einem Hauch roter Currypaste und etwas Limettensaft, der für die richtige Balance sorgt. Sie ist cremig, köstlich und macht süchtig! Servieren Sie die Spieße mit etwas Reis, ein paar knackigen Erdnüssen und frischem Koriander.
Zutaten
2
Die Marinade:
Satay-Soße:
Beilagen und Toppings (optional):
Materialien
- Salatschüssel
- Frischhaltefolie
- Knoblauchpresse
- Teelöffel
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- Schaschlikspieße (hier: 6)
- Pfanne
- Topf
- Schneebesen
- Pfannenwender