Hähnchenspieße mit paprika

Name: Hähnchenspieße mit paprika
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 3 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1 Knoblauchzehe; 1 kleines Bund Koriander; 1 rote oder grüne Paprika; Salz; Pfeffer

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Hauptgericht

sehr einfach

1 h 10 m

279 Kcal

Für ein einfaches Rezept, das nach Sommer duftet, bereiten wir diese Hähnchenspieße mit Paprika zu! In der Mini-Version passen sie perfekt auf den Teller und eignen sich auch hervorragend als Appetithäppchen :-) Ein aromatisches Gericht zum Essen mit den Fingern, natürlich! Folgen Sie Schritt für Schritt der Anleitung für diese hausgemachten Spieße – nicht nur als Text, sondern auch im Video ;-)

Zutaten

300 g Hähnchenbrust
3 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe
1 kleines Bund Koriander
1 rote oder grüne Paprika
Salz
Pfeffer

Materialien

Spieße

Zubereitung

Vorbereitungszeit1 stunde

Kochzeit10 min

Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke (achten Sie dabei auf die passende Größe für die Spieße).
Geben Sie Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, die zerdrückte Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und den gehackten Koriander dazu. Vermischen Sie alles und lassen Sie das Hähnchen einige Stunden im Kühlschrank marinieren (mindestens 1 Stunde, am besten über Nacht).
Schneiden Sie nach der Marinierzeit die Paprika in Stücke, die ungefähr so groß sind wie die Hähnchenstücke. Stecken Sie Paprika und Hähnchen auf die Spieße.
Grillen Sie die Spieße auf dem Grill oder einer Grillplatte, oder braten Sie sie mit etwas Olivenöl in einer Pfanne.
Fertig – Ihre Hähnchenspieße mit Paprika sind bereit zum Genießen!