Petitchef

Vorspeise

708 Rezepte
Rezept Mit zitrone marinierter lachs

Mit zitrone marinierter lachs

(1 Bewertungen)
Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: 300 g frischer Lachs (im Filet oder im Pavé) 3 Zitronen (2 gelbe und 1 grüne) Salz Pfeffer 15 g Petersilie...
Rezept Lachs-, kichererbsen- und orangensalat

Lachs-, kichererbsen- und orangensalat

(1 Bewertungen)
Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 2 Lachssteaks 200g Kichererbsen (gekocht und abgetropft) 1 Orange (Bio) 1 Clementine 1/4 rote Zwiebel 50g Naturjoghurt 1 EL Dill (hier frisch) ...
Rezept Salpicão - brasilianischer salat

Salpicão - brasilianischer salat

Vorspeise sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Der Salat: 300 g Hähnchen (1 Filet) 1 Karotte 1/2 Apfel 30 g grüne Oliven 80 g Erbsen 80 g Mais 15 g Petersilie Die Soße: 150 g Weißkäse ...
Rezept Bretzel mit mozzarella und rosmarin

Bretzel mit mozzarella und rosmarin

Vorspeise sehr einfach 40 min 15 min
Zutaten: 35 ml warmes Wasser 1 Beutel Trockenhefe 20 g Zucker 10 g Salz 2 EL mit getrocknetem oder frischem Rosmarin 600 g Mehl 85 g weiche Butter 100...
Rezept Feta saganaki, das griechische rezept für knusprige feta mit honig

Feta saganaki, das griechische rezept für knusprige feta mit honig

Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 Blätterteig 45 g geschmolzene Butter 1/2 EL Pfeffer 150 g Feta (1 Block) 2 ELSesamsamen 4 EL Honig...
Rezept Kalte suppe aus gurken und minze

Kalte suppe aus gurken und minze

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Gurke 200 g Weißkäse 8 Minzblätter 1/2 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Zitronensaft Salz Pfeffer...
Rezept Einfache spinatbouletten

Einfache spinatbouletten

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400 g gehackter Spinat (gefroren oder in Dosen) 70 g Mehl 1 Ei 1 Zwiebel 12 ml Milch Salz und Pfeffer Frittieröl...
Rezept Tomaten gefüllt mit thunfisch, frischkäse und oliven

Tomaten gefüllt mit thunfisch, frischkäse und oliven

Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 4 Tomaten 150 g Frischkäse 1 Esslöffel Thymian 1 Dose Thunfisch (185 gr) 20 schwarze Oliven...
Rezept Gebratener camembert, honig und nüsse

Gebratener camembert, honig und nüsse

Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Camembert 1 EL mit Honigsuppe Nüsse Haselnüsse Pistazien Sonnenblumenkerne...
Rezept Orientalische taboulé (sehr einfach)

Orientalische taboulé (sehr einfach)

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g mittelgroßer Grieß 2 Tomaten 1/2 Zwiebel 10 ml Zitronensaft 60 ml Olivenöl 1 Petersilie 1 Minze Salz Pfeffer...
Rezept Hausgemachte garnelen

Hausgemachte garnelen

Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 12 gekochte Garnelen ohne Schale 50 g Mehl 30 g Mais 1 Esslöffel Hefe 75 ml Wasser Salz Frittieröl...
Rezept Brezeln

Brezeln

Vorspeise einfach 25 min 15 min
Zutaten: 250 g Mehl 10 g frische Bäckerhefe 20 g Zucker 1 Esslöffel Salz 40 g geschmolzene Butter 60 ml Milch 60 ml Wasser Wasserbad: 1 Liter Wasser...
Rezept Zitronenfisch-kroketten für die ganze familie!

Zitronenfisch-kroketten für die ganze familie!

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500gr Seelachsfilets (ohne Kanten) 1 Zwiebel 50gr kandierte Zitronen 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Brotaufstrich 1 Esslöffel gehackter Koriander 1...
Rezept Linsen-süßkartoffel-salat

Linsen-süßkartoffel-salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 450 g Süßkartoffel (1/2) 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer 250 ml Wasser 80 g grüne Linsen 150g Kirschtomaten 1/2 rote Zwiebel 15g Petersilie 20g Ru...
Rezept Spargel mit mousselinesauce

Spargel mit mousselinesauce

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g grüner Spargel 2 Eier 200 ml Öl 1 Teelöffel Essig 2 Esslöffel Senf Salz Pfeffer...
Rezept Gekochte eier mit kaviar

Gekochte eier mit kaviar

Vorspeise sehr einfach 2 min 3 min
Zutaten: 1 Ei Wasser (zum Kochen) 1 bis 2 Perlmuttlöffel Kaviar...
Rezept Soufflés mit geräuchertem lachs und frischkäse

Soufflés mit geräuchertem lachs und frischkäse

Vorspeise sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 80 g Butter 70 g Mehl 250 ml Milch Salz Pfeffer 5 Eier 2 Scheiben geräucherter Lachs 150g Frischkäse Gehackter Dill...
Rezept Salat mit weißen bohnen, butternusskürbis, blumenkohl, apfel, haselnüssen

Salat mit weißen bohnen, butternusskürbis, blumenkohl, apfel, haselnüssen

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/4 Butternusskürbis 1/4 Blumenkohl 125 g weiße Bohnen (ich habe Bohnen aus der Dose verwendet) 1/2 Apfel ein paar zerdrückte Haselnüsse Salz Es...
Rezept Kabeljau-ceviche

Kabeljau-ceviche

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Kabeljaufilet 1 Limette (Saft) 6 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 grüne Paprika 1 Tomate 1/2 Zwiebel 1/2 Mango Koriander...
Rezept Schnelle kalte erbsensuppe

Schnelle kalte erbsensuppe

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 250 g Erbsen 200 ml Gemüsebrühe 1 EL Crème fraîche Salz Pfeffer einige Minzblätter Zum Garnieren: Olivenöl Feta...
Rezept Salmorejo, spanische kalte suppe

Salmorejo, spanische kalte suppe

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 kg Tomaten 1 Knoblauchzehe Salz 150 g Brotkrumen 100 ml Olivenöl Zum Garnieren: 2 hartgekochte Eier Rohschinken...
Rezept Fougasse mit speck und zwiebeln

Fougasse mit speck und zwiebeln

Vorspeise sehr einfach 2 stunden 20 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 TL Salz 10 gr frische Bäckerhefe 15 gr Olivenöl 31 cl Wasser 1 Zwiebel 200 gr Speckstreifen 70 gr geriebener Käse 1 Ei (zum Brä...
Rezept Rührei leicht selber machen

Rührei leicht selber machen

Vorspeise sehr einfach 3 min 15 min
Zutaten: 4 Eier Salz Muskatnuss Butter...
Rezept Eierboote in münster

Eierboote in münster

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Brötchen 2 EL. Sahne 100 g Speckstreifen 100g Münster 2 Eier...



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