Zitronenmarinierter lachs
Verleihen Sie Ihrem Fisch mit diesem Rezept für zitronenmarinierten Lachs eine angenehm säuerliche Note. Diese einfache Vorspeise kommt ganz ohne Kochen aus und bringt frischen Schwung auf Ihren Speiseplan! Mit etwas Petersilie, Salz und Pfeffer zaubern Sie ganz mühelos ein Gericht voller Geschmack :-)
Zutaten
4
Materialien
- Frischhaltefolie
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Wartezeit1 stunde
Den Lachs würfeln. Die Zitronen auspressen. Petersilie hacken.
Den gewürfelten Lachs, den Zitronensaft und die Petersilie in eine Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
Fertig!
Beobachtungen
Wir haben verschiedene Zitronensorten verwendet, aber Sie können auch nur Limetten oder gelbe Zitronen nehmen.
Sie können die Petersilie beispielsweise auch durch Koriander ersetzen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 170Kcal
- Kohlenhydrate: 2.6g
- Fett insgesamt: 8.8g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.8g
- Proteine: 15.8g
- Fasern: 2.1g
- Zucker: 2.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Nährwertangaben für 1 portion (170g)
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Juliette HessSeit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!
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