Mit zitrone marinierter lachs

Name: Mit zitrone marinierter lachs
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 300 g frischer Lachs (im Filet oder im Pavé); 3 Zitronen (2 gelbe und 1 grüne); Salz; Pfeffer; 15 g Petersilie

Vorspeise

4 Portionen

sehr einfach

1 h 5 m

Verleihen Sie Ihrem Fisch mit diesem Rezept für zitronenmarinierten Lachs einen würzigen Geschmack. Eine einfache und vor allem ohne Kochen zuzubereitende Idee, um Ihre Menüs zu verschönern und Ihrer Vorspeise Schwung zu verleihen! Mit einer Extraportion Petersilie, Salz und Pfeffer haben Sie ohne den geringsten Aufwand ein leckeres Rezept :-)

Zutaten

300 g frischer Lachs (im Filet oder im Pavé)
3 Zitronen (2 gelbe und 1 grüne)
Salz
Pfeffer
15 g Petersilie

Materialien

Frischhaltefolie

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Wartezeit1 stunde

Den Lachs würfeln. Die Zitronen auspressen. Petersilie hacken.
Den geschnittenen Lachs, Zitronensaft und Petersilie in eine Gratinform geben. Gut vermischen, mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Es ist fertig !

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Fragen

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Beobachtungen

Wir haben uns für die Verwendung verschiedener Zitronen entschieden, Sie können aber auch Limetten oder Zitronen verwenden.

Sie können die Petersilie beispielsweise auch durch Koriander ersetzen.