Kalte rettichsuppe
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Eine kalte Suppe, die Sie an heißen Tagen genießen können! Und wenn Sie eine Abwechslung zum traditionellen spanischen Gazpacho mit Tomaten suchen, entscheiden Sie sich für diese Mischung aus Rettich + Ziegenkäse :-) Dieses einfach zuzubereitende Rezept ohne Kochen wird auch sehr schnell gehen. Sie geben alle Zutaten in einen Mixer, mixen sie und richten sie in hübschen Gläsern als Aperitif oder Vorspeise an. Das ist alles! Sie sind dran ;-)
Zutaten
2
Materialien
- Blender/ Mixer
Zubereitung
Die Radieschen putzen und dann in einen Mixer geben. Ziegenkäse, Milch, Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer zugeben und pürieren.
In kleinen Gläsern servieren und dünne Radieschenstreifen darauf legen. Fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, die kalte Rettichsuppe zuzubereiten?
Die Zubereitung der kalten Rettichsuppe dauert nur 10 Minuten.
Kann ich die kalte Rettichsuppe im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Suppe im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um sie später zu servieren.
Welche Variationen kann ich für die kalte Rettichsuppe ausprobieren?
Sie können verschiedene Kräuter oder Gemüse wie Gurken oder Avocado hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Ist die kalte Rettichsuppe gesund?
Ja, die Suppe ist leicht und enthält frische Zutaten, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind.
Wie kann ich die kalte Rettichsuppe für eine größere Gruppe anpassen?
Einfach die Zutatenmengen verdoppeln oder verdreifachen, um mehr Portionen zu erhalten, und die Zubereitungszeit bleibt gleich.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 108Kcal
- Kohlenhydrate: 3.4g
- Fett insgesamt: 7.1g
- Gesättigte Fettsäuren: 4.9g
- Proteine: 6.6g
- Fasern: 0.9g
- Zucker: 2.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Nährwertangaben für 1 portion (107g)
Koch Utensilien
Mixer
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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