Name: Kalte gemüsesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2-3 Tomaten; 200 g Gurken; 100 g grob Fragmentierung Zuchini; 1-2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 125 g saure Sahne; 250 g Joghurt; Saft von 1 Zitrone; Kräutersalz; Schwarzer Pfeffer; Pfeffer; Ginger

Zutaten

2-3 Tomaten
200 g Gurken
100 g grob Fragmentierung Zuchini
1-2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
125 g saure Sahne
250 g Joghurt
Saft von 1 Zitrone
Kräutersalz
Schwarzer Pfeffer
Pfeffer
Ginger

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

2-3 Tomaten in heißem Wasser kurz und geben enthäuten in der Mitte, dann teilen.
200 g Gurke 100 g Zuchini Fragment etwa.
1-2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel in zwei mit 125 g saure Sahne, 250 g Joghurt, Saft von 1 Zitrone unterteilt sind.
Pürieren, mit Gras Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika, Ingwer Gewürzen und gehackten Kräutern garniert servieren.

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