Kalte suppe mit wassermelone und tomate

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Vorspeise
sehr einfach
10 min
247 Kcal

Eine kalte Suppe als Beginn unserer Mahlzeit an heißen Tagen - das mag jeder! Die Rezepte sind einfach und schnell zuzubereiten und für jeden erschwinglich. Heute schlagen wir Ihnen vor, Tomaten und Wassermelone mit einem Schuss Olivenöl zu mixen! Diese kalte Suppe, die Sie Ihren Gästen als Aperitif oder Vorspeise anbieten können, wird sie mit Sicherheit begeistern. Die Wassermelone sorgt für eine unwiderstehlich süße Note, also lassen Sie sich verführen :-)

Zutaten

2

Zum Servieren:

Materialien

  • Blender/Mixer

Zubereitung

  • Kalte Suppe mit Wassermelone und Tomate - Zubereitung Schritt 1Schneiden Sie die Wassermelone grob auf und geben Sie die Stücke in einen Mixer. Die gewaschenen Kirschtomaten und den Löffel Olivenöl dazugeben und mixen.
  • Kalte Suppe mit Wassermelone und Tomate - Zubereitung Schritt 2Die Suppe in eine Schüssel geben, Minze darüber schneiden und mit Olivenöl beträufeln.
  • Kalte Suppe mit Wassermelone und Tomate - Zubereitung Schritt 3Es ist fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, diese kalte Suppe zuzubereiten?

Die Zubereitung dieser kalten Suppe dauert nur 10 Minuten.
Für die Suppe benötigen Sie 620 g Wassermelone, 160 g Kirschtomaten und 1 EL Olivenöl.
Ja, Sie können die Suppe im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um sie gut gekühlt zu servieren.
Sie können die Suppe mit verschiedenen Kräutern wie Basilikum oder Koriander anpassen oder andere Früchte hinzufügen.
Die Suppe ist vegan und enthält keine häufigen Allergene, aber überprüfen Sie die Zutaten immer auf individuelle Unverträglichkeiten.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 247Kcal
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Fett insgesamt: 14.7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Proteine: 2.5g
  • Fasern: 2.4g
  • Zucker: 20.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Nährwertangaben für 1 portion (405g)

Koch Utensilien

Mixer

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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