Fleisch-gemüse-nudelsuppe

Name: Fleisch-gemüse-nudelsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 großer Topf Wasser; 300 g flache Rinderschulter; 2 Markknochen; 2 Kohlrabi; 500 g Grenaille (kleine, festkochende Kartoffeln); 1/2 Romanesco; 2 Tomaten; 2 kleine Zucchini; Salz, Pfeffer, Muskat

Hauptgericht

sehr einfach

2 h 10 m

Zutaten

1 großer Topf Wasser
300 g flache Rinderschulter
2 Markknochen
2 Kohlrabi
500 g Grenaille (kleine, festkochende Kartoffeln)
1/2 Romanesco
2 Tomaten
2 kleine Zucchini
Salz, Pfeffer, Muskat