Mittagessen

Zutaten: 1 Zucchini Wasser

Zutaten: 190 g Nudeln (bei uns Spaghettoni) 80 g gewürfelter Bauchspeck 50 g geriebener Parmesankäse 20 g Zwiebel (ca.) schwarzer Pfeffer nach Geschmack...

Zutaten: 180 g Nudeln (wir Tortiglioni) 200 g frische Wurst 200 ml Tomatensoße 2 Lorbeerblätter 40 g Rotwein 1/2 Zwiebel (klein) Olivenöl zum Abschmecken...

Zutaten: 400 g Spaghetti 2 Chilischoten 3 Knoblauchzehen 80 g Olivenöl Salz zum Abschmecken

Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Aubergine 1/2 rote Paprika 100 g Kalbshackfleisch 200 ml Sahne (zum Kochen) Salz Pfeffer Öl 300 g Spaghetti

Zutaten: 180 g Nudeln (Spaghetti oder Linguine) 300 g gefrorene Meeresfrüchte 180 g Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe Schwarzer Pfeffer zum Abschmecken...

Zutaten: 300 g geputzter Kürbis 150 g Kartoffeln 180 g 00-Mehl (+ ein wenig zum Bestäuben) 1 Ei 25 g geriebener Parmesankäse Salz zum Abschmecken

Zutaten: 500 g entsalzener Kabeljau 500 g Kichererbsen (gekocht und abgetropft) 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten (roh oder gebraten) 2 gewürfelte...

Zutaten: 180 g kurze Nudeln 380 g Paprikastreifen (wir haben eine Mischung aus roten, gelben und orangefarbenen Paprikaschoten verwendet) 50 g Philadelphia...

Zutaten: 190 g Nudeln (Spaghettoni) 180 g Kirschtomaten 200 g Burrata 1 Knoblauchzehe 15 g geriebener Parmesankäse 3 Basilikumblätter Olivenöl zum...

Zutaten: 180 g Nudeln 125 g Ricotta 15 Walnüsse 20 g Zwiebel Muskatnuss nach Geschmack Salz nach Geschmack Olivenöl nach Belieben

Zutaten: 180 gr mezze maniche (Halbe Ärmel) oder mit anderen kurzen Nudeln 350 gr Kürbisfleisch 80 gr Speck in Würfelform 1/2 kleine Zwiebel 1 Esslöffel...

Zutaten: 350 g Nudeln (Penne Rigate) 2 Tomaten 150 g Feta 85 g entkernte schwarze Oliven 5 c. Olivenöl 1 C. Balsamico Essig Kräuter der Provence Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Zucchini (2 mittelgroße Zucchini) 50 g geriebener Parmesan 1 Ei 35 g Semmelbrösel 8 Minzblätter Salz Pfeffer

Zutaten: 200 g schwarze Spaghetti (Nudeln al nero di seppia) 3 Knoblauchzehen 1 getrocknete Chilischote (oder zwei, wenn Sie es scharf mögen) 200 g Gulas...

Zutaten: 170 g Trofie 100 g frischer (oder geräucherter) Lachs 1 Zucchini (nicht sehr groß) Zwiebel nach Geschmack Natives Olivenöl extra Schwarzer Pfeffer...

Zutaten: 2 Artischocken Salz

Zutaten: Für den Tomatensud: 4 Möhren 1 Zwiebel 1 Zucchini 1/2 Aubergine 1/2 rote Paprika 400 g gebratene Tomaten (oder Tomatensauce) 1 Teelöffel Salz 1...

Zutaten: 200 g Spaghetti 200 ml Tomatensauce 1 Mozzarella (mit ein wenig Wasser) 12 Oliven Basilikum nach Geschmack Salz nach Belieben Halbe Zwiebel (klein)

Zutaten: 200g Liguine (oder andere lange Nudeln) 1 Zitrone 30g Butter 80g geriebener Parmesankäse Einige Zweige glatte Petersilie Salz Pfeffer

Zutaten: 180 g Nudeln 300 g Zucchini 40 g Weißwein 125 g griechischer Joghurt (1 Becher) Saft von 1/2 Zitrone (klein) 10 g Parmesankäse 4 Basilikumblätter 1...

Zutaten: 160 g Reis 1/2 Kopf Radicchio 60 g Speck 40 g trockener Weißwein Gemüsebrühe nach Geschmack 2 Esslöffel Frischkäse (Typ Philadelphia) 1/2 Zwiebel...

Zutaten: 180 g Nudeln (bei uns Fusilli) 1/2 Kopf Radicchio 50 g Speck 1 kleine Zwiebel 70 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 8 Walnusskerne 20 g geriebener...

Zutaten: 200 g gelbes Maismehl 500 ml Milch 650 ml Wasser 40 g Butter 25 g geriebener Parmesankäse Muskatnuss nach Geschmack Schwarzer Pfeffer zum...