Reissalat (einfach und schnell)
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Reissalat ist DAS ideale Rezept für ein Picknick! Sehr einfach zuzubereiten, Sie können es genauso einfach in eine Tupperware stecken, um es überallhin mitzunehmen. Eine perfekte Idee, die Sie im Hinterkopf behalten sollten, wenn Ihnen die Inspiration für Ihr Mittagessen für die Arbeit fehlt. Darüber hinaus ist dieses Rezept auch Anti-Verschwendung. Reisreste liegen im Kühlschrank herum? Nach dem Hinzufügen von ein paar rohen Gemüsestücken und Schinken-/Thunfischstücken fehlt zum Abschluss nur noch die hausgemachte Dressing ;-)
Zutaten
7
Für die Soße:
Zubereitung
Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit13 min
Kochen Sie den Reis 12 Minuten in kochendem Salzwasser und lassen Sie ihn dann abkühlen (oder schütten Sie ihn unter kaltem Wasser ab.). Geben Sie die gehackte Zwiebel und die in Stücke geschnittenen Tomaten dazu.
Fügen Sie die geschnittenen Gewürzgurken, den Mais und den zerbröckelten Thunfisch hinzu.
Die Soße:
Vermischen Sie alle Zutaten miteinander, damit eine gleichmäßige Soße entsteht.
Geben Sie ihn zum Reissalat und mischen Sie ihn gut durch.
Et voilà, Ihr Reissalat ist fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, den Reissalat zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 33 Minuten, einschließlich 20 Minuten Vorbereitungszeit und 13 Minuten Kochzeit.
Kann ich den Reissalat im Voraus zubereiten?
Ja, der Reissalat eignet sich hervorragend zur Vorbereitung und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, was ihn ideal für Picknicks oder Mittagessen macht.
Welche Variationen kann ich für den Reissalat ausprobieren?
Sie können verschiedene Gemüsesorten, wie Paprika oder Gurken, hinzufügen oder den Thunfisch durch Hähnchen oder Kichererbsen ersetzen, um eine vegetarische Option zu schaffen.
Wie kann ich den Reissalat gesünder machen?
Um den Reissalat gesünder zu gestalten, können Sie Vollkornreis verwenden und die Menge an Mayonnaise in der Soße reduzieren oder durch Joghurt ersetzen.
Was kann ich als Beilage zum Reissalat servieren?
Der Reissalat passt gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als Teil eines Buffets mit anderen Salaten und Vorspeisen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 309Kcal
- Kohlenhydrate: 30.3g
- Fett insgesamt: 16.4g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.9g
- Proteine: 8.6g
- Fasern: 2.7g
- Zucker: 2.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Nährwertangaben für 1 portion (139g)
Koch Utensilien
Kochfeld
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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