Flan aus dem cookeo – besonders einfach und schnell!

Nachtisch
sehr einfach
4 h 20 m
337 Kcal

Ein Klassiker, von dem wir nie genug bekommen: Flan! Mit unserem Cookeo gelingt er besonders schnell ;-) Und natürlich darf das Karamell nicht fehlen ;-) Auf unserer Website findest du außerdem ein weiteres Flan-Rezept, diesmal mit Kokos. Lass dich inspirieren und bring Abwechslung auf den Tisch!

Zutaten

6

Materialien

  • 1 Cookeo
  • 1 Form, die in den Dampfgareinsatz passt

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Wartezeit4 stunden
Kochzeit15 min
  • Flan aus dem Cookeo – besonders einfach und schnell! - Zubereitung Schritt 1Gieße 300 ml Wasser in den Garbehälter des Cookeo.
  • Flan aus dem Cookeo – besonders einfach und schnell! - Zubereitung Schritt 2Verrühre die Milch, die gesüßte Kondensmilch, die Eier und die Vanille. Gieße das Karamell auf den Boden der Form und anschließend die Flan-Masse darüber.
  • Flan aus dem Cookeo – besonders einfach und schnell! - Zubereitung Schritt 3Stelle die Form in den Dampfgareinsatz des Cookeo und setze diesen in den Garbehälter. Gare den Flan 15 Minuten unter Druck.
  • Flan aus dem Cookeo – besonders einfach und schnell! - Zubereitung Schritt 4Öffne den Cookeo nach Ende der Garzeit und lass den Flan abkühlen. Stelle die Form anschließend für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, bevor du den Flan stürzt. Fertig!

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Beobachtungen

Wenn du einen Flan mit festerer Konsistenz möchtest, gib einen Esslöffel Maisstärke zur Flan-Masse.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 337Kcal
  • Kohlenhydrate: 46.4g
  • Fett insgesamt: 11.7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6.1g
  • Proteine: 11.5g
  • Fasern: 0g
  • Zucker: 46.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Nährwertangaben für 1 portion (174g)

Koch Utensilien

Kochfeld

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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