Selbstgemachte hafermilch (einfach, schnell und günstig!)
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Pflanzendrinks müssen Sie nicht im Laden kaufen – machen Sie sie einfach selbst! Mit diesem Rezept für selbstgemachte Hafermilch zeigen wir Ihnen, wie supereinfach und superschnell die Zubereitung ist – und vor allem, wie viel günstiger sie ist. Sie erhalten etwa 1 Liter Haferdrink. Los geht’s mit den Schritten und Mengenangaben:
Zutaten
6
Materialien
- 1 wiederverwendbarer Filterbeutel (oder ein sauberes Geschirrtuch)
Zubereitung
- Geben Sie das kalte Wasser und die Haferflocken in einen Mixer und mixen Sie alles 1 Minute lang.
- Legen Sie einen Filterbeutel in eine Schüssel und gießen Sie die Mischung hinein. Drücken Sie den Beutel aus, bis keine Flüssigkeit mehr herauskommt.
- Und fertig ist Ihre Hafermilch! Füllen Sie sie einfach in eine Flasche und bewahren Sie sie bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.
Werfen Sie die pürierten Haferflocken nicht weg! Der Trester, auch „Okara“ genannt, eignet sich für Keksrezepte und kann zum Beispiel zusammen mit gemahlenen Mandeln das Mehl ersetzen ;-)
Beobachtungen
Meine Hafermilch ist dickflüssig: Das liegt wahrscheinlich daran, dass das Wasser nicht kalt genug war. Geben Sie einfach noch etwas Wasser in die Flasche und schütteln Sie alles, bis die Hafermilch die gewünschte Konsistenz hat.
Weitere Geschmacksrichtungen: Für mehr Abwechslung können Sie Ihrem Haferdrink Kakaopulver, Zimt oder Zucker hinzufügen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 92Kcal
- Kohlenhydrate: 14.5g
- Fett insgesamt: 1.6g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.3g
- Proteine: 3.3g
- Fasern: 2.6g
- Zucker: 0.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Nährwertangaben für 1 portion (192g)
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