Machen sie ihre burrata selbst! das ist einfach und günstig!

Beilage
sehr einfach
5 min
255 Kcal

Wer hat nicht schon einmal davon geträumt, einen cremigen Burrata in sein Salatrezept einzubauen? Dieses Lebensmittel hat die Gabe, jedes Rezept zu verfeinern. Aber wir müssen auch zugeben, dass der Preis uns oft zögern lässt... Und jetzt nicht mehr, denn wir schlagen Ihnen vor, Ihre eigene hausgemachte Burrata zuzubereiten! Ein einfaches und effektives Rezept, für das Sie nur zwei Zutaten benötigen! Wir lassen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Erklärungen entdecken und vor allem genießen ;-)

Zutaten

2

Materialien

  • 1 Gabel

Zubereitung

  • Machen Sie Ihre Burrata selbst! Das ist einfach und günstig! - Zubereitung Schritt 1Legen Sie Ihren Mozzarella in einen tiefen Teller oder eine Schüssel.
  • Machen Sie Ihre Burrata selbst! Das ist einfach und günstig! - Zubereitung Schritt 2Geben Sie die flüssige Sahne hinzu.
  • Machen Sie Ihre Burrata selbst! Das ist einfach und günstig! - Zubereitung Schritt 3Beginnen Sie damit, den Mozzarella mit einer Gabel zu zerdrücken, und mischen Sie dann alles zusammen.
  • Machen Sie Ihre Burrata selbst! Das ist einfach und günstig! - Zubereitung Schritt 4Und schon haben Sie die Stracciatella, die man im Inneren der Burrata findet!
  • Machen Sie Ihre Burrata selbst! Das ist einfach und günstig! - Zubereitung Schritt 5Wir haben einen Salat aus Feldsalat und Kirschtomaten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereitet, um ihn zu genießen. Sie können ihn auch auf Toast oder auf einer Bruschetta genießen. Jetzt sind Sie dran! ;-)

Rezept bewerten

FAQ ❓

Kann man die flüssige Vollsahne durch Crème légère ersetzen?

Ja, das können Sie, da die Burrata dann weniger Fett enthält.
Sie können Gewürze, Kräuter wie z. B. Basilikum oder Trüffelstückchen hinzufügen, um ein Maximum an Geschmack zu erzielen!
Zögern Sie nicht, Kokosnusscreme zu verwenden, wenn Sie die Burrata als Topping für ein Rezept mit gebratenem Kürbis verwenden möchten, sie werden wunderbar harmonieren!

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 255Kcal
  • Kohlenhydrate: 1g
  • Fett insgesamt: 21.8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 14.6g
  • Proteine: 13.1g
  • Fasern: 0g
  • Zucker: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Nährwertangaben für 1 portion (93g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

Ähnliche Rezepte

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

Kommentare

Rezept bewerten:
5/5, 3 Bewertungen