Mozzarella

Zutaten: 190 g Nudeln (Spaghettoni) 180 g Kirschtomaten 200 g Burrata 1 Knoblauchzehe 15 g geriebener Parmesan 3 Basilikumblätter Olivenöl nach Bedarf...

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Kabeljaurückenfilet 300 g gehackter, gekochter Spinat 1 Kugel Mozzarella 1 Eigelb Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 4 Teelöffel Pesto Rosso 2 Handvoll geriebener Mozzarella 1 Prise Thymian (nach Geschmack) Einige Sesamsamen 1 Eigelb

Zutaten: 5 Aprikosen 30 g Rucola (eine große Handvoll) 1 Burrata 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin 2 Scheiben Bauernbrot Olivenöl Salz...

Zutaten: 1 Panini-Brot 2 Scheiben Räucherlachs 4 Scheiben Mozzarella Ein paar Zweige frischer Dill 50 g Tomatensauce 3 EL Crème fraîche Ein paar gehackte...

Zutaten: 1 Mozzarella 4 EL Schlagsahne mit 30 % Fett

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 60 g grünes Pesto 100 g geriebener oder gewürfelter Mozzarella 1 Eigelb

Zutaten: 380 g Gnocchi 400 ml (400 g) passierte Tomaten 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 4 Blätter frisches Basilikum (nach Belieben) 125 g...

Zutaten: 260 g gekochte Erbsen, abgetropft ca. 10 frische Basilikumblätter 3 Esslöffel Olivenöl Saft einer halben Zitrone 40 g Mandeln Pfeffer (nach...

Zutaten: 150 g Mehl 5 g Backpulver (1/2 Päckchen) 3 Eier 100 ml Olivenöl 15 g geriebener Parmesan (2 EL) 40 g geriebener Mozzarella Salz Pfeffer 70 g...

Zutaten: 1 Teelöffel Chiliöl (+/-) 1 Teelöffel Honig (+/-) 4 Esslöffel geriebener Mozzarella (+/-) 2 Eier 1/2 grüne Zwiebel (oder Schnittlauch) (+/-) 1/2...

Zutaten: 55 ml Milch 1 Esslöffel Semmelbrösel 200 g Kalbshackfleisch 50 g Schweinehackfleisch 1 Ei 1 Knoblauchzehe 25 g Parmesan 1 Teelöffel Salz 9 kleine...

Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot 100 g Mozzarella (oder Scamorza) Etwa 10 Kirschtomaten Etwa 12 entsteinte schwarze Oliven Natives Olivenöl extra nach Bedarf...

Zutaten: 8 Blätter Brickteig 150 g geriebener Mozzarella 100 g Akawi (oder Feta bzw. Kuhmilchkäse) 15 g frische Petersilie Pfeffer 1 TL Mehl + 5 cl Wasser...

Zutaten: 180 g kurze Nudeln (wir verwenden Penne Rigate) 12 Kirschtomaten 1 Mozzarella Olivenöl nach Geschmack Für das Rucola-Pesto: 50 g Rucola 1/2...

Zutaten: 250 g Mozzarella-Kugeln 50 g Olivenöl (mehr oder weniger) Salz Pfeffer 4 frische Basilikumblätter 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel gehackte...

Zutaten: 2 Auberginen 1 Esslöffel Olivenöl Füllung: 250 g Rinderhackfleisch (oder anderes Hackfleisch) 1/2 Paprikaschote (optional) 1 Zwiebel 1...

Zutaten: 5 Aprikosen 30 g Rucola (eine große Handvoll) 1 Burrata 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin 1 Scheibe Bauernbrot (oder fertige...

Zutaten: 1 Dose Croissantteig 30 g weiche Butter 1/2 Knoblauchzehe 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1/2 Teelöffel Pfeffer 2 Esslöffel Parmesan 2 Esslöffel...

Zutaten: 4 dünne Hähnchenschnitzel 4 Scheiben Coppa 8 getrocknete Tomaten 1 Kugel Mozzarella

Zutaten: 2 Rollen Pizzateig 200 g Mozzarellakugeln 150 g Butter 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt) 1/2 Teelöffel Salz 200 ml Tomatensoße

Zutaten: 100 g Quinoa 80 g Rucola (1 Beutel) 8 Feigen 1 Avocado 125 g Mozzarella 30 g Mandeln (1 Handvoll) 4 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Balsamico-Essig

Zutaten: 4 Scheiben Brot 1 Pfirsich 1 Burrata 1 Handvoll Rucola 1 Esslöffel Mandeln 1 Spritzer Olivenöl Salz Pfeffer frisches Basilikum

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 150 g Frischkäse 100 g grünes Pesto (oder eine andere Sorte) 1 Ei Mohnsamen (optional) frisches Basilikum (optional)