Gefüllte mozzarella-pizza-krone

Name: Gefüllte mozzarella-pizza-krone
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: De
Ingredients: 2 Pizzateigrollen; 200 g Mozzarellakugeln; 150 g Butter; 2 Knoblauchzehen; 1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt); 1/2 Teelöffel Salz; 200 ml Tomatensoße

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Appetizer

sehr einfach

50 min

613 Kcal

Wenn es an Ideen für einen Aperitif mit Freunden mangelt, sind gefüllte Mozzarellakronen eine gute Idee! Eine tolle Vorspeise für einen Geburtstag, ein Familientreffen, ein Treffen mit Freunden, Weihnachten oder ein Abendessen für Naschkatzen :D

Zutaten

2 Pizzateigrollen
200 g Mozzarellakugeln
150 g Butter
2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
1/2 Teelöffel Salz
200 ml Tomatensoße

Materialien

runder Ausstecher, 7,5 cm Durchmesser
Donut- oder Kranzform mit 25 cm Durchmesser

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit30 min

In einer Schüssel die geschmolzene Butter + gehackten Knoblauch + gehackte Petersilie + Salz vermischen.
Den Pizzateig ausrollen und mit dem Ausstecher Scheiben ausstechen.
In jede Teigscheibe eine Mozzarellakugel legen. Versiegeln und die Kugel schließen.
Die Kugel in der Buttermischung wälzen und einweichen.
Die Kugeln kranzförmig in die Form legen. 30 Minuten bei 190ºC backen, bis sie goldbraun sind.
Und das war's! Mit einer Schüssel Tomatensauce in der Mitte servieren und genießen!

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

Beobachtungen

* Sie können sie mit dem Käse Ihrer Wahl füllen oder mit einer Sauce Ihrer Wahl begleiten.

* Wenn Sie die für das Knoblauchbrot verwendete Mischung nicht mögen, können Sie die Bällchen auch in Pesto oder eine andere Würzmischung tunken.