Mozzarella

73 Rezepte
Rezept 4-käse-cannelloni mit fruchtiger tomatensoße

4-käse-cannelloni mit fruchtiger tomatensoße

Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 8 Cannelloni-Röllchen 200g körniger Frischkäse 2 Scheiben Gouda, mittelalt -2-3 gehäufte Esslöffel Parmesan, gerieben 125g Büffelmozzarella 1 Glas...
Rezept Melonen-mozzarella-salat

Melonen-mozzarella-salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kleine Melone 3 Mozzarella-Kugeln Fleur de Sek schwarzer Pfeffer aus der Mühle Saft von 2 Zitronen Olivenöl 1 kleine rote Zwiebel ein paar...
Rezept Flamingo-caprese

Flamingo-caprese

Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1/4 Wassermelone - 250 g Feta - 1/2 rote Zwiebel - Salz - schwarzen Pfeffer - 1–2 Esslöffel rotes Pesto - Rotweinessig - Olivenöl
Rezept Mini-kartoffel-gratins mit pesto und mozarella

Mini-kartoffel-gratins mit pesto und mozarella

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln, fest kochend 2 Knoblauchzehen, gepresst 200 ml Milch 3 große essloffel Pesto, z.B. Kresse-Pesto oder Spinat-Pesto 1 Kugel...
Rezept Mozzarella soup with anise toast and bacon oil

Mozzarella soup with anise toast and bacon oil

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 30 m
Zutaten: Um Schmalzöl: 200 g Speck, ungekocht Pflanzenöl Für Anis Toast: 1 Brot zusammen 2 Teelöffel Anis, gemahlen Einige Pastis Fleur de Sel Für die...
Rezept Karottensuppe mit erdäpfelwürfeln & mozzarella

Karottensuppe mit erdäpfelwürfeln & mozzarella

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 cm Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Fenchel Karotten 500 g 500 g festkochende Kartoffeln 2 Esslöffel Butter Eine Prise gemahlene Nelken Eine...
Rezept Pfirsich-carpaccio mit mandel-mozzarella

Pfirsich-carpaccio mit mandel-mozzarella

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g {} Berg Fischerei 3 essloffel Zitronensaft Salz Pfeffer 1 Teelöffel Honig 6 Esslöffel Olivenöl extra vergine Blätter ein Bündel von Minze 2...
Rezept Rucola mit erdbeeren & mozzarella

Rucola mit erdbeeren & mozzarella

Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 2 Raketengriffe Erdbeeren 2 Griffen 1 Kugel von Büffelmozzarella 3 essloffel Sonnenblumenöl 1 Esslöffel Balsamico-Suppe 1 essloffel Dijon-Senf...
Rezept Mozzarella mit mango

Mozzarella mit mango

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 2 Mangos 2 Büffelmozzarella 1 rote Paprika, entkernt 3 essloffel brauner Zucker 1/8 l Wasser 1/8 des Olivenöls 1/16 Liter Walnussöl 1 Handvoll...
Rezept Rigatoni mit auberginen und mozzarella

Rigatoni mit auberginen und mozzarella

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Auberginen Pasta Rigatoni Mozzarella Dose mit Tomaten in Stücken Zwiebeln Knoblauch Olivenöl Salz Pfeffer Basilikum

Mozarella-canapées mit trauben-birnen-chutney

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Trauben 1 Birne 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 teeloffel frischen Ingwer 3 essloffel Olivenöl 100 ml Orangensaft 3 essloffel Mavrodaphne 1...
Rezept Mozzarella-röllchen

Mozzarella-röllchen

Appetizer sehr einfach 20 min
Zutaten: 250 g Mozzarella gut 500 ml Milch 18-20 Blätter Basilikum 200 g Räucherlachs knapp 300 ml Orangensaft 1 Stückchen Ingwer 1/2 TL Senf 1 TL Honig...
Rezept Rigatoni mit auberginen und mozzarella

Rigatoni mit auberginen und mozzarella

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Auberginen Pasta Rigatoni Mozzarella Dose mit Tomatenstücken Zwiebeln Knoblauch Olivenöl Salz Pfeffer Basilikum
Rezept Tomaten-mozzarella-risotto

Tomaten-mozzarella-risotto

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Schalotten 500 ml Gemüsefond 150 g Risottoreis 40 g Butter 2 El Tomatenmark 125 g Mozzarellawürfel 50 g Rucola Salz Pfeffer 1 Prise Zucker

Mozarella kugel auf lardo

Andere sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Mozarella di buffala à ca. 200 g 8 Streifen Lardo dünn geschnitten 1 EL Safran 1 EL Schnittlauch abgeriebene Schale 1 unbehandelten Orange...