Mini-kartoffel-gratins mit pesto und mozzarella

Name: Mini-kartoffel-gratins mit pesto und mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Kartoffeln, fest kochend; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 200 ml Milch; 3 große essloffel Pesto, z.B. Kresse-Pesto oder Spinat-Pesto; 1 Kugel Mozarella, in Scheiben; 1/2 Handvoll Parmesan, frisch gerieben; 2 essloffel Sonnenblumenkerne; Salz; Olivenöl zum Fetten der Form

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Hauptgericht

sehr einfach

50 min

Zutaten

500 g Kartoffeln, fest kochend
2 Knoblauchzehen, gepresst
200 ml Milch
3 große essloffel Pesto, z.B. Kresse-Pesto oder Spinat-Pesto
1 Kugel Mozarella, in Scheiben
1/2 Handvoll Parmesan, frisch gerieben
2 essloffel Sonnenblumenkerne
Salz
Olivenöl zum Fetten der Form